Echipamente pentru fast food: avantajul punctelor fast food

Punctele de alimentare rapidă și-au luat locul frumosîn domeniul restaurantelor. Puncte stradale, tarabe mobile, snack-uri și doar corturi temporare - avantajul acestei afaceri este că nu este nevoie să căutați premise permanente. Locul punct de vânzare poate fi în cele mai aglomerate locuri, în cazul în care există cumpărători. Costul de a începe o afacere este costul echipamentului pentru fast food. Iar aici câștigă cel care se ocupă de simplitatea produsului și de un mic număr de ingrediente. Achiziționarea unui număr mic de ingrediente comune economisește timp și bani, vă permite să răspundeți rapid la un deficit.

O mică mașină de popcorneste capabil să ofere 60 de porții pe oră, dacă este necesar, această cifră crește la 200. După diversificarea meniului cu aditivi, popcornul produce caramelă dulce și sărată, aromă, banane, brânză și mure. O abordare creativă a acestei mâncăruri va avea rezultate excelente în viitorul foarte apropiat. În același timp, diversificați meniul datorită aditivilor.

Ușor de pregătit vată de bumbac. Dispozitivul cu un motor puternic și un castron mare, zahăr, coloranți - tot ce aveți nevoie pentru afaceri. Echipamentul modern produce până la 700 de porții de vată pe minut, profitabilitatea unui astfel de echipament atinge 1000%.

Locuri fast-food

Principalul avantaj al implementării"Fast food" înseamnă că echipamentele pentru fast-food și comerțul pe stradă pot fi instalate în supermarketuri și pe piețele de piață, într-un magazin și chiar pe stradă, în apropierea gărilor, parcurilor, piețelor și așa mai departe. Astfel de facilități situate în centre comerciale și pe piețe reprezintă o modalitate suplimentară de a atrage cumpărători. Echipate cu echipamentul necesar, dacă este necesar, se deplasează rapid în locuri de congestie a oamenilor, de exemplu, la plajă sau la plaza unde se desfășoară festivalul și târgul anual.

Puncte rapide de rambursare datorate creșteriicererea de produse necesită continuitatea ciclului de aprovizionare a produselor constitutive și producția de mâncăruri gata. În consecință, cerința pentru personalul care servește un mini-bistro este în creștere.

Alimentele sunt preparate din produse semifabricate, care sunt produse în magazine speciale și încălzite înainte de vânzare.

Cerința pentru magazinele de fast-food din strada

Echipament pentru fast-food stradalîn locuri aglomerate și publice, unde există o prezență largă de potențiali cumpărători. Succesul afacerii și, prin urmare, profitul depinde de cât de bine este ales tehnica pentru gătit.

Cerințele pentru echipamentele pentru comercializarea "fast food":

• ușurință în livrare, asamblare și dezasamblare, compactă;
• rapid și ușor de conectat;
• nevoia de consum redus de energie;
• producția alimentară operativă, care este în cerere.

Până în prezent, piața tehnologiei vă permite să cumpărați o varietate de echipamente pentru fast food și comerțul cu stradă.

Tehnologia manevrabilă se mișcă ușor de la un obiect la altul datorită prezenței unei roți și ușurinței construcției.

Contoarele pentru mesele sau produsele fabricate auîncălzire electrică sau răcire și sunt produse sub o comandă specifică. Acestea sunt instalate pe mese, plasate în cafenele și restaurante, sub un baldachin și chiar sub cerul deschis.

Firmele-producători sunt ghidat de o alegerecumpărători și poate oferi, de exemplu, transformatoare cărucioare muta de la cotitură în kukuruzovarki contra pentru fabricarea hot-dog, o tehnică suplimentară pentru producerea de popcorn și lână.

Ce echipament este

Pentru fast food-ul din strada, următoarele tipuri de echipamente:

• aparate pentru producția de vată de bumbac, popcorn, porumb, konopitstsy;
• aparate pentru prepararea câinilor fierbinți;
• friteuze, crepuri;
• echipamente pentru coacerea gogoșilor;
• grătare;
• echipamente pentru prepararea shawarma;
• mangale;
• shashlik electrice, gratare electrice;
• o varietate de vitrine;
• fabricanți de vafe, prăjitoare de pâine;
• Aparate pentru chips-uri;
• cuptorul;
• paste alimente.

Unde să plasați echipamentul

Există puncte staționare și mobile ale hranei pentru stradă.

Printre acestea din urmă se remarcă cărucioarele mobile,furgonete, contoare, pavilioane și așa mai departe. De regulă, un punct de vânzare se concentrează pe un tip limitat de bunuri. Locul de realizare este luat în considerare: în apropierea centrelor comerciale și pe străzile aglomerate, șaurma, clătite, cartofi copți și grătar sunt cel mai bine vândute. În apropierea locurilor de divertisment au fost puse corturi pentru vânzarea de jetoane spirală, gogoși, porumb și lână dulce.

Echipamente stationare pentru fast foodloc în restaurante, cafenele, pizzerii, baruri și bistrouri. Aici este important să nu economisiți bani și să investiți în cazuri de afișare desktop cu încălzire electrică, grătare sub presiune, cuptoare de calitate și suprafețe de prăjit.

O astfel de tehnică este caracterizată prin următoarelecaracteristici: performanță ridicată, ergonomie, ușurință în utilizare și utilizare, durabilitate, performanță ridicată, calitate excelentă și dimensiuni reduse. Implicarea specialiștilor în alegerea echipamentului va scurta timpul necesar pentru a găsi echipamentul necesar.