Țările din Europa și America sunt foarte apreciate și mâncatecantități mari de carne de curcan, dar în țara noastră acest produs este folosit sub formă de materii prime de înaltă tehnologie. Utilizați carne de curcan pentru prepararea cârnaților, produselor afumate, șuncă și cârnați.
Creșterea curcanilor
Procesul de reproducere a acestei păsări nu este atât de complicat,așa cum pare la prima vedere. Turcia este bine tolerată de temperaturile scăzute, ceea ce face posibilă creșterea păsărilor de curte chiar și în nord. Doi ani de pasăre este suficient pentru un set de 30 kg de greutate. Carnea în sine are un gust bogat și delicat, are un număr de aminoacizi necesari. Ouăle sunt un alt produs obținut de la o curcană. Proprietățile utile ale acestor ouă depășesc chiar puiul.
Dificultățile apar cel mai frecvent atunci când cresccreșterea tânără. Aici trebuie să cunoașteți abordarea corectă, să determinați locul pentru conținut și, bineînțeles, să învățați cum să hrăniți curcanii pentru o creștere corectă și rapidă. Să încercăm să răspundem la aceste întrebări.
Alegeți o cameră
Condiția principală este ușoară și uscată înpotrivite pentru locuințele curcanilor. Cea mai mare parte a existenței lor, păsările petrec pe podea, deci calculați zona. Pentru cinci persoane este necesar un metru pătrat. Adulți aceleași persoane pe un metru sunt relevante doar două. Prezența unui solar (zona de mers pe jos) este obligatorie. Ar trebui să ocupe majoritatea camerei. Podelele pot fi din beton, din lemn sau din pământ. Teritoriul pentru plimbări este închis de o plasă mare. Instalat de pe fațada ușilor mici permiteți păsării să plece la alegere. Ușile trebuie să fie făcute la 30-35 cm de podea, iar în partea de sus, de asemenea, înfășurați în jurul plasei.
Începutul
Puii destul de mici trăiesc în cuști,acoperit cu hârtie. Trebuie să se asigure că picioarele mici ale curcanilor nu cad în crăpăturile podelei. Cusca poate fi cumpărată la un magazin specializat sau fabricată la domiciliu. Celulele celulare sunt 16 * 16 sau 24 * 24, podeaua este făcută cu grosimea de 3 mm. Înălțimea celulei nu este mai mare de 50 cm. Pe o suprafață de 0,4 metri pătrați, curcani sunt plasați, ajungând la vârsta de 10 zile. Este necesar să se încălzească spațiul celulelor, de exemplu cu lămpi speciale. Consultanții din magazinele specializate vor ajuta la selectarea tuturor echipamentelor necesare, inclusiv a alimentatoarelor și a consumatorilor de alcool.
Ce să hrănești curcanii?
Spre deosebire de majoritatea păsărilor, curcanii sunt drăguțifastidios în alimente, în special curcani. Cultivarea animalelor tinere va necesita o atenție deosebită dieta lor, pentru a obține ca rezultat al cărnii cu bun gust. Alimentele trebuie să fie proaspete, diverse și să aibă nutrienți: carbohidrați, grăsimi, proteine, macro- și microelemente, vitamine.
Cerința de proteine pentru ¼ este acoperită cu furaje proteice de origine animală. Grăsimea pentru persoanele tinere ar trebui să fie de 5-6% din dietă. Acest lucru va face ca carnea lor să fie suculentă și delicată.
În ceea ce privește problema hranei pentru curcani, nu există un răspuns definitiv. Ei sunt foarte pasionați de nuci și ghinde cu un conținut ridicat de grăsimi. Și acest lucru este excelent, cu o astfel de nutriție păsările de curte vor fi foarte gustoase.
Fibrele neprelucrate ar trebui să fie de 3,5 - 5,5%. Poate fi verdeață proaspătă. Hrăniți-o cu trei zile de viață. Ei pregătesc, de asemenea, ciuperci din lapte praf sau lapte praf. Un terci fierbinte cu lapte va funcționa bine. Și de la copiii de două săptămâni vor fi fericiți să mănânce brânză de vaci, morcovi rași, cartofi, pește. Puii tineri se văd foarte prost, așa că ar trebui să fie bătuți cu un cioc în bolurile de băut și în furaj.
Ar trebui să știți, de asemenea, despre ce să hrăniți curcanii,pentru a le asigura o digestie adecvata a alimentelor. În alimentatoare separate trebuie să se toarnă cretă, cărbune zdrobit, coajă și pietriș mic. Apa potabilă este administrată la temperatura camerei. De două ori pe săptămână trebuie să oferiți o soluție slabă de permanganat de potasiu, care va proteja stomacul copilului de microorganisme.
Sunteți de succes și o afacere profitabilă!
</ p>