Amarant - floarea viitorului

Știți despre o astfel de plantă ca amarantul? Ai auzit ceva? Știți că este incredibil de util pentru corpul uman?

Amarant - floarea viitorului

Deci, chiar și vechii inși și aztecii s-au cultivataceastă plantă împreună cu porumb și stevia. Semințele de amarant au servit drept principala hrană a indienilor. Recunoscând puterea vindecătoare a florei, au numit-o numai "semințele de aur trimise de Dumnezeu". Dar conchistadorii, au cucerit America de Sud, au impus o interdicție strictă asupra cultivării unei astfel de plante ca amarant. Floarea a intrat ulterior în uitare. Și tocmai datorită faptului că figurile zeilor păgâni ai aztecilor și incașilor au fost modelați dintr-un aluat preparat din făină de amarant. Dar, după milenii, florile amarante (fotografia pe care o vedeți mai jos) își câștigă din nou poziția în agricultură.

Descrierea plantei

Amarantul este o planta ornamentala cuflori mov violete, agățate ca flăcări. Planta este înaltă, atingând o înălțime de un metru, și uneori mai mult. Numele "amarant" este tradus ca "o floare nefolositoare".

Amarant - floare-doctor

De ce această plantă a devenit din nou populară? Toate pentru că semințele și frunzele sale conțin o mulțime de vitamine și oligoelemente: stearic, palmitic, linoleic, arahidonic, acizi oleicici. Vreau să rețin din nou acidul linoleic, în această plantă conține până la 50%. Acest acid nu este sintetizat în organism, deci trebuie să vină cu alimente. Semințe de ulei de 2% constau din vitamina E într-o formă deosebit de activă. Dar cel mai valoros este faptul că amarantele conțin squalen de la 5 la 15%. Această substanță cu adevărat magică în cantități mari este prezentă în ficatul unui rechin. Și conținutul amarantului de squalene nu este egal. Squalene este folosit ca agent antitumoral și ca imunostimulant. În cosmetologie, uleiul de amarant este utilizat pentru a preveni ridurile. Squalene face parte din cosmeticele anti-îmbătrânire de lux. Dar nu numai semințele sunt valoroase în această plantă: frunzele și tulpinile nu sunt mai puțin benefice. Dacă aveți o durere de cap sau vă aflați pe punctul de a suferi o tulburare nervoasă, beți ceai, preparat din frunzele amarantului. De asemenea, este util să se ia o astfel de perfuzie cu diabet și pentru prevenirea cancerului.

Amarant - o floare de frumusețe și de tineret

Pe baza uleiului și frunzelor acestei plante, putețisă pregătească diverse loțiuni, creme, măști la domiciliu. Ștergeți de două ori pe zi fața cu perfuzie din frunzele acestei flori. Și aproape imediat observați că ridurile au devenit mult mai mici. Iar frunzele și tulpinile de amarant sunt foarte gustoase și deja știți că sunt și ele utile. Încercați să pregătiți o salată de tonifiere, cu siguranță vă va potrivi. Pentru a face acest lucru, amestecați frunzele de amarant, flori și frunze de nasturtium, adăugați mazăre proaspătă verde și frunze de salată. Umpleți-le cu suc de lămâie și ulei vegetal. Bon apetit!

Amarant: preț

Prețul semințelor acestei plante depinde de soi și de soiambalaje. Deci, un pachet de 100 de grame va costa între 30 și 100 de ruble. Uleiul de amarant este destul de scump, prețul de 20 ml este de aproximativ 500 de ruble. Dar crede-mă, beneficiile produsului achiziționat vor costa mai mult decât să plătească.