retete de inghetata de uz casnic

Fiecare produs de producție în masă a început cupregătită în casa rețetei originale. În prezent, când în tehnologiile lor de rețetă produsele au multe ingrediente chimice, moda pentru pregătirea rețetelor folclorice tradiționale care utilizează produse naturale la domiciliu a venit la timp. O idee bună pentru un astfel de experiment va fi reprodusă retete de inghetata de uz casnic. Există o mulțime de oportunități pentru acest lucru. Producătorii moderni în aceste scopuri au produs chiar și un producător de înghețată electric, care necesită doar 20 de minute pentru a pregăti un desert gata făcut. Dar chiar și fără astfel de echipamente, și în prezența doar un frigider cu congelator să gătești înghețată acasă pur și simplu. Spre deosebire de delicatețea de casă, cu produsul din magazin este imposibil să fii sigur de calitatea și siguranța acestuia. Nici cu compoziția produsului pe care producătorul a specificat-o, nici cu data producției, nici cu condițiile de depozitare corecte. Și cel mai important - prima dată când savurați acest desert acasă, înțelegeți adevăratul său gust.

Numărul de rețete pentru înghețată de casă și a lorun soi va satisface orice dinte dulce. Inițial, această înghețată a fost preparată din lapte și cremă. Pentru depozitarea mai lungă a laptelui în timpul iernii a fost înghețată. Mulți oameni au plăcut gustul acestui produs. Pentru a-și îmbunătăți proprietățile și gustul, laptele a fost decis să fiarbă înainte de congelare și să adauge zahăr. De-a lungul timpului, această rețetă a fost completată cu tot mai multe ingrediente noi până când produsul a luat deja un aspect modern.

Cea mai simplă și mai sănătoasă modalitate de a face înghețată la domiciliu - este de a mula fructe de padure proaspete cu zahar, se descompunprin capacitățile lor și așezate într-un congelator timp de 3-4 ore. Înainte de a începe, nu uitați să introduceți un recipient special sau o lingură simplă în fiecare recipient. Pentru un astfel de desert de gheață, puteți cumpăra o formă specială din plastic sau silicon, în care este foarte convenabil să se înghețe o astfel de fructe popsicle.

găsi retete de inghetata de uz casnic aveți posibilitatea să în orice carte de bucate, pe pagina cudeserturi sau utilizarea de resurse Internet. O caracteristică distinctivă a unui astfel de produs de origine este capacitatea sa scurtă de stocare, deoarece deseori toate componentele sale sunt perisabile și vii. Acestea sunt ouă și lapte. Amestecurile de fructe și boabe congelate au o durată de valabilitate mai mare decât laptele cremă în congelatoare. Dar de fapt toate retetele inghetata la domiciliu se reproduc, aproape mai mult decât se mănâncă apoi. Deci, este posibil să vorbești în mod condițional despre termenii de stocare. Nimeni nu va putea să o pună în jos, în sensul bun al cuvântului.

Baza oricărei înghețate din laptecrema, lapte, ouă sau, mai degrabă, gălbenușurile, zahărul, precum și zahărul de vanilină sau vanilie. Tehnologia de gătit este similară cu cea de gătit. Mai întâi fierbe lapte și smântână. În timp ce se răcește, gălbenușul se amestecă cu zahăr și vanilie. Apoi, amestecul finit se combină cu laptele răcit, se amestecă bine și se aduce la fierbere la căldură scăzută. Ea a fost lăsată să se răcească și a pus în congelator. Pentru o mai mare uniformitate, experții recomandă după câteva ore să elimine masa și să o bată cu un mixer. Repetați bătăile de mai multe ori. unele retete de inghetata de uz casnic sfătuiți crema să se amestece separat și adăugați după efervescența masei cu gălbenușuri. Aceasta va adăuga 170 de grame de zahăr și puțină vanilie la desert.

Mai ales apreciați această delicatețe a copiilor, deoarece ei sunt adevărații cunoscători ai tot ceea ce este dulce. Doar trebuie să fiți atenți, să mâncați puțin și încet, pentru a vă salva gâtul.