Mazăre - o plantă anuală de auto-polenizare dinfamilie de leguminoase. Tulpina sa este rotunjită, ramificată. Lungimea poate ajunge la 2 m sau mai mult. La capătul marginii frunzei, se formează antena. Din axile frunzelor cresc flori, de obicei albe.
Înainte de plantare, mazărea trebuie să fie înmuiată în apă timp de 12 aniore. Depășiți timpul specificat nu poate, deoarece mazărea poate cădea în două jumătăți și nu va exista germinare. În cazul în care circumstanțele se schimbă, și mazăre teren inmuiat nu este posibil, apa ar trebui să fie drenate mazăre pentru a acoperi cu o cârpă umedă și se pun într-un loc răcoros.
Se întâmplă că zăpada cade după plantare șinoaptea sunt înghețuri. Cresterea mazărelor din aceasta nu va suferi, deoarece planta este rezistentă la îngheț. Se va întrerupe doar creșterea, dar pe măsură ce soarele se încălzește, se va mișca din nou.
Cresterea mazărelor în țară oferă cel mai marebucurie pentru copiii care sunt foarte îndrăgostiți de al mânca. Plantarea la sfârșitul lunii aprilie, prima recoltă va fi copt la începutul lunii iulie. De obicei, este mâncat în verde, iar pentru recoltare pentru iarna nu mai rămâne nimic. Desigur, dacă site-ul permite, puteți planta mai mult. Și o puteți face diferit.
Când vine momentul pentru a planta cartofi, apoi în fiecarebine, trebuie să arunci 1-2 mazăre. Și puteți uita despre ele înainte de a sătura cartofi. Creșterea mazărei împreună cu cartofii este benefică din mai multe motive. Culturile se ridică aproape simultan. Mazărea ca susținere folosește frunzele cartofului, fără a interfera cu acesta. În plus, bacteriile benefice se dezvoltă pe rădăcinile mazărelor, contribuind la acumularea de azot în sol și la curățarea nematodului.
Cultură recoltată poate fi congelată, uscată șiconserva. Pentru a îngheța mazarele curățate ar trebui să fie spălate, se toarnă apă și se aduce la fierbere. Scurgeți apa, uscați mazărea și împachetați în pachete, înghețați. Utilizați pentru salate, supe, garnitură.
Se usucă mazărea la umbra și se usucă în cuptor la 50 ° C 0Cu ușa deschisă. În timpul iernii va trebui să fie înmuiată, și va deveni, cât mai curând din pat.
</ p>