Puntea pentru tăierea cărnii - un dispozitiv indispensabil pentru sectorul alimentar

În sectorul de catering, magazine mari, producțiemagazinul de masă pentru tăierea cărnii este un echipament indispensabil. Nu ați auzit de acest dispozitiv? Apoi citiți articolul, după care întrebările despre acest produs profesional nu vor rămâne deloc.

Ce este?

Această punte este un mod specialechipamente destinate tăierii cărnii. Este utilizat în magazinele de producție, supermarketuri, magazine mari, cafenele, restaurante și pe piață. Designul său este destul de simplu și constă doar dintr-un vârf de masă și picioare puternice. Puntea pentru tăierea cărnii îndeplinește toate cerințele sanitare. Prin urmare, popularitatea sa largă în producția de alimente nu este surprinzătoare.

De ce este făcut puntea?

După cum ați înțeles deja, puntea pentru tăierea cărnii constăde la masă și picioare. - Și de ce e făcut? - Mulți vor întreba. Aici totul este simplu. Blatul este fabricat din metal, din lemn sau din polipropilenă. Rama acestui dispozitiv trebuie să fie extrem de durabilă. Picioarele produsului sunt în principal fabricate din oțel inoxidabil. Prin urmare, acestea sunt protejate de coroziune, ușor de tolerat de schimbările de temperatură și ușor de curățat.

Cele mai populare blaturi pentru aceste scopurisunt din lemn. Ele au cea mai lungă durată de viață și sunt de încredere în utilizare. Dacă vă decideți să cumpărați produse din lemn, atunci este recomandat să alegeți un produs din lemn de stejar. De asemenea, o punte bună pentru tăierea cărnii este obținută din grinzi lipite. O astfel de construcție nu este deformată și după un timp nu se va sparge, spre deosebire de un copac convențional.

Caracteristicile produsului

Puntea pentru tăierea cărnii este un echipament indispensabil. De aceea, dacă ați decis să-l cumpărați și doriți să fie foarte util, acordați o atenție deosebită următoarelor nuanțe:

1. Proiectarea dispozitivului trebuie să fie extrem de puternică. În caz contrar, atunci când tăiem carnea, se va balansa de la o parte la alta, ceea ce va fi incomod si ineficient.
2. Nu alegeți prea mare sau, dimpotrivă, un produs scăzut. Pentru o muncă confortabilă, obțineți înălțimea și lățimea cea mai convenabilă a punții.
3. Partea superioară este, de obicei, făcută din lemn. De aceea alegeți stratul cel mai durabil, astfel încât să nu crape la fiecare accident vascular cerebral și a servit o perioadă destul de lungă.

De unde să cumperi o punte pentru tăierea cărnii?

Ați decis să cumpărați acest produs pentru organizația dvs.? Ați făcut alegerea potrivită, deoarece este convenabil de utilizat și, de asemenea, poate accelera procesul de prelucrare a cărnii. Poate fi achiziționat în magazine specializate și chiar pe site-uri de internet, unde comanda este extrem de simplă. Nu trebuie să mergeți nicăieri, trebuie doar să alegeți produsul pe care îl doriți pe pagină, să-l puneți în coș, să completați informațiile de expediere și să plătiți bunurile. Aceste magazine expediază produsele în termen de 2 zile prin curier sau de la una la două săptămâni prin poștă. Prețul acestui dispozitiv, în funcție de model, variază de la 1500 de ruble și mai mult.

De asemenea, o punte pentru tăierea cărnii de către sine nu este reaobținut. Pentru producția sa va necesita materialele la masă și picioare. Alegerea o bază pentru o structură de lemn, trebuie remarcat înălțimea corectă și produse din stejar cherestea furnir laminat, cu cea mai mare precizie. Apoi, structura rezultată trebuie să fie șlefuit pentru a face cât mai ușoară posibil. Aici avem ceva de lucru. Apoi, aveți nevoie pentru a găti o țeavă de metal și de a le repara deja fundație pregătită. Ei bine, și care opțiune de a alege - pentru a cumpăra un produs sau il poti face singur - este de până la tine.