Cake în multivarchet: rețetă pentru un desert delicios "Praga"

Cake "Praga" în multivark este în specialdelicios. Până la urmă, tortul pentru un astfel de desert neobișnuit este ars sub presiune ridicată, dar la putere redusă pentru o oră întreagă. În plus, acest fel de mâncare este lubrifiat abundent cu cremă dulce și curățat cu glazură de ciocolată.

Cake în multivarchet: o rețetă pentru prepararea de desert "Praga"

Ingrediente necesare testului:

• lapte condensat - ½ borcan standard;
• oua de pui mari - 4 buc;
• zahăr de nisip - 190 g;
• praf de cacao - 20 g;
• smântână 20% - 1 pahar;
• (trebuie să fie stins cu oțet de cidru de mere) - lingura de desert incompletă;
• făină de grâu - 1.7 sticlă fațetată.

Prepararea aluatului

Cake în multivark, rețeta de care noinoi considerăm, se dovedește special doar sub condiția de amestecare atentă a unei baze. Astfel, în feluri de mâncare este necesar să se plaseze gălbenușurile și proteinele din 4 ouă de pui separat, apoi se adaugă la prima jumătate de zahăr și smântână și se amestecă bine. După aceea, amestecați proteinele cu o spumă groasă și le puneți împreună cu laptele condensat și pudra de cacao cu galbenele dulci. Apoi, masa rezultată este necesară amestecării, se pune o sifon de copt și se toarnă 1,7 cesti de făină. Aluatul ar trebui să fie lichid și vâscos, ca o carlotă.

Cake în multivark, cu o fotografie din care poțicitiți în acest articol, ar trebui gătite în modul de coacere timp de 60 de minute. Pentru a face acest lucru, vasul dispozitivului trebuie să fie ușor de uleiat, și apoi se toarnă imediat întreaga bază lichidă în el. După tratamentul termic, tortul de burete trebuie îndepărtat din tava cu o spatulă, mutat pe o placă plană și răcit la temperatura camerei.

Produse necesare pentru cremă

• Lapte condensat - ½ borcan standard.
• Unt - 175 gr.

Tort în multivark: rețetă pentru crema dulce

Un pachet întreg de unt este necesar pentru a se topi(nu îl încălziți în nici un caz) și apoi cu un mixer sau mixer. În timpul procesului de amestecare, laptele condensat trebuie adăugat treptat la uleiul de gătit. Ca urmare a unor astfel de acțiuni, ar trebui obținută o masă aeroasă cremoasă.

Formarea unui tort

Biscuitul răcit trebuie să fie tăiat subțireprăjituri (2-3 bucăți), care ar trebui să lubrifiați imediat crema preparată. Suprafața desertului nu este recomandată pentru ei, deoarece va fi glazată cu glazură.

Ingredientele necesare pentru glazura de ciocolata:

• zahăr granulat - ½ cești;
• ciocolată neagră - 1 țiglă;
• praf de cacao - 2 linguri mari;
• unt - 45 gr;
• lapte proaspăt - 25 ml.

Bara de ciocolată ar trebui împărțită în segmente șiapoi puneți în ustensile metalice împreună cu zahărul granulat, praful de cacao, untul și laptele. Se amestecă în mod regulat toate ingredientele, trebuie să fie ușor încălzite (până se topeste ciocolata) și apoi se toarnă glazura rezultată pe întreaga suprafață a tortului superior al tortului Praga. Ca rezultat, ar trebui să obțineți un desert înalt și frumos, care ar trebui să fie plasat în frigider timp de 3-5 ore.