Cine gătește gem de mere: câteva rețete delicioase

Merele sunt unul dintre cele mai populare fructe, de lasute de soiuri și gusturi toată lumea poate alege propria sa, cea mai iubită. Ele sunt bune nu numai în formă proaspătă, ci și pentru bilete - gemuri și confituri. Despre cine gătește gem de mere, vom spune în articolul nostru, pentru că fiecare gospodină are rețete proprii și dacă nu ai avut încă favorul tău, atunci poate o vei găsi prin citirea articolului nostru. Încercați să gătiți pentru iarnă cea mai delicioasă și mai populară țiglă. Delicacy poate fi consumată și simplă cu ceai, dar poate fi folosită ca o umplutură pentru plăcinte sau rulouri.

Cum se prepară gem de mere care cernează o amantă - o rețetă clasică

Regulile de bază pentru alegerea fructelor sunt: cel mai bine este să ia semifabricatele soiuri de iarnă dense, din care carnea nu se încadrează în afară, dar rămâne intactă atunci când fierte. Înainte de gătit să se spele mere, coaja de la tulpini și semințe, iar cineva indeparteaza coaja de fructe, iar unele nu - este alegerea ta. Merele după tăiere se întunecă repede. Pentru a preveni acest lucru, puteți să le presărați cu suc de lamaie. Dacă doriți să aflați cum blochează gemul de la proprietar, citiți - veți dori cu siguranță această rețetă clasică:

• 3 kg de mere;
• 2 kilograme (sau puțin mai puțin dacă fructul este foarte dulce) zahăr granulat.

Pregătiți fructele așa cum este descris mai sus și dupăle taie în 6-8 bucăți. Se toarnă zahărul, se amestecă și se lasă timp de aproximativ o zi, astfel încât fructul este lăsat să succize. După acest timp, puneți un vas de mere pe un foc lent, aduceți la fierbere și gătiți timp de 10 minute. Realizat - răciți ușor gemul, împrăștiați-l peste borcane sterilizate și expediați-l la depozitare până la frigul de iarnă.

Cum să gătești gem de mere, dovleci și scorțișoară

Dacă utilizați această rețetă, atunci nu veți mai bloca, ci gemul - dar și foarte gustos și parfumat. Pentru gătit veți avea nevoie de:

• pentru o jumătate de kilogram de mere și pulpa de dovleac;
• o jumătate de kilogram de zahăr granulat;
• o lingurita de scortisoara;
• un suc de lămâie;
• puțin mai mult decât un pahar de apă curată.

Pulpa de dovleac tăiată în bucăți, se toarnă apă șipune-l pe aragaz. În același timp, pregătește mere - de data aceasta trebuie să fie decojite, tăiate în felii mici, și apoi trimis la fiert la dovleac. Amestecul de fructe și legume ar trebui adus la fiert și gătit timp de o jumătate de oră. După mere și dovleac, se amestecă într-un blender sau pur și simplu mash cu un tolkushkoy din lemn pentru cartofi. Când este gata, turnați zahărul în masă, se amestecă și se fierbe la foc mediu timp de o jumătate de oră. Nu vă faceți griji, dacă gemul fierbinte a devenit lichid, după răcire se va îngroșa. Se toarnă tăblițele peste borcane și se păstrează într-un loc răcoros.

Dacă nu aveți absolut nici un timp: cum să gătești gem de mere mereu ocupat casnică. Doar pregătiți-o în multivariate

Pentru a pregăti o mică parte din tineVeți avea nevoie de mere și zahăr într-un raport de 2: 1 (2 părți fructe pe 1 parte zahăr granulat). Pregătiți merele, tăiați felii și turnați zahărul. Așezați masa în castron a multivarchetului și puneți-l pe modul "Curățare" timp de 1 oră. În acest timp, gemul trebuie amestecat de mai multe ori. Doar așa este simplu și gustos. Acum știi mai multe moduri de a face gem de mere - ia ca bază una dintre ele. Și să pregătească un excelent tratament de iarnă pentru întreaga familie.

</ p>