Piept cu pui și cartofi - rețetă simplă și ușoară

Pieptul cu puiul și cartofii este foarte consistentși un fel de mâncare de înaltă calorii, care durează aproximativ două ore. Este demn de remarcat faptul că "kurik" poate fi coaptă atât din patiserie, cât și din aluat de drojdie.

Placinta cu carne de pui și cartofi: ingredientele necesare

• lapte - jumătate de litru;
• unt - o jumătate de pachet;
• zahăr - o lingură mare;
• sare - jumătate de lingură de desert;
• drojdie - o lingură mică;
• făină - până când aluatul se îngroațește;
• ulei de floarea-soarelui - două linguri;
• un ou este o singură bucată.

Piept cu pui și cartofi: o modalitate de a face aluat

Pentru a face un aluat de drojdie, trebuie să vărsațiLapte în vase metalice și ușor încălziți-l. După aceasta, adăugați zahăr, sare și o linguriță de drojdie în vrac. Pentru ca ei să se umfle în lapte, este necesar să aștepte aproximativ douăzeci de minute.

După ce a trecut timpul, amestecul rezultateste necesar să adăugați unt de floarea-soarelui și unt moale, precum și ou bătut. Apoi, puteți turna făina în vase și începe să frământați aluatul. Trebuie remarcat faptul că baza plăcintei ar trebui să fie moale, dar nu rămâneți pe mâini.

Pentru ca aluatul să se ridice, trebuie pus într-un castron, acoperit cu un prosop și cu un capac și apoi pus într-un loc cald, zdrobind periodic.

Piept cu pui și cartofi: ingredientele necesare pentru umplere

• pui de găină - cinci bucăți;
• cartofi - șapte bucăți medii;
• ceapa - doua capete;
• verdele - la voință;
• Sare, piper sau alte condimente - pentru gust;
• morcovi - două bucăți;
• ou pentru acoperire.

Procesul de a face o plăcintă cu cartofi:

Sunt necesare cartofi, ceapă și morcovicoaja și tăiați în cuburi mici. Pulpa de pui trebuie spălată și curățată. Toate ingredientele sunt necesare pentru a sare, piper și, dacă este necesar, adăugați verdeață la ele.

Aluatul în creștere ar trebui împărțit în două părți,dintre care unul ar trebui să fie puțin mai mare. Apoi, trebuie să rostogoliți baza plăcintei și să o așezați ușor pe o tavă de copt, uleiul cu ulei de floarea-soarelui. În acest caz, marginile aluatului ar trebui să treacă peste laturi cu două centimetri. După aceea doriți să publicați toate legumele mărunțită și carnea de pui copan, se adaugă bucăți de unt, apoi închideți plăcintă cu cartofi și ceapă de testare al doilea rezervor. Marginile vasului trebuie să fie frumos legate, iar suprafața sa acoperită cu ouă.

Coaceți un astfel de tort în cuptor ar trebui să fieaproximativ 60-80 de minute. De regulă, pregătirea unui vas este determinată cu o furcă sau un cuțit. Dacă tacamurile străpung tortul rapid și ușor, atunci este considerat gata. Este, de asemenea, de remarcat faptul că, pentru o mai mare suculență, apa este uneori adăugată la plăcintă. Pentru aceasta, se face o mică gaură în mijlocul stratului superior al aluatului.

Astfel, se dovedește foarte gustoasă și satisfăcătoareplăcintă cu pui. Puținele produse de patiserie în pregătirea unui astfel de fel de mâncare sunt de dorit să fie utilizate în cazul în care nu intenționați să hrăniți un număr mare de oameni. La urma urmei, o astfel de bază este mai puțin hrănitoare și mai puțin hrănitoare decât o aluat de drojdie. Cu toate acestea, produce o rola foarte delicata si apetisanta de cartofi tocati si sani de pui fierti.

</ p>