"Newcastle Brown El" - bere semi-întunecată din Anglia

În Anglia, cea mai populară bere esteel. Se prepară cu ajutorul fermentației de cai, băutura devine groasă și tartă. Rețeta de preparare a acestuia este una dintre cele mai vechi din lume, este similar cu soiurile mănăstirii fierte multe secole în urmă. ale britanic stocate în butoaie din lemn și vinde distribuire. Una dintre băuturi de calitate britanic este „Newcastle Brown Ale“ - bere neagră, care a fost preparată în Newcastle, prin urmare, a luat numele său.

Descrierea produsului

El are o aromă foarte bogată, în carenote de caramel, malț, nuci prăjite, ierburi și porumb sunt simțite. Gustul berii este, de asemenea, foarte interesant, pentru că, odată ce bea, puteți simți tonul nuci, fructe, caramel și malț. Gustul este dulce, există un gust de nuci prăjiți. Gustul "Newcastle Brown El" are un britanic clasic, dar este ușor de băut. Aceasta a fost inițial concepută de producătorul său - J. Porter. El este minunat pentru brânză și fructe de mare. Adesea se folosește pentru carne de porc friptă, cu cârnați afumați și carne, prăjită pe grătar. Puterea berii este de 4,7%.

Istoria creației

J .. Porter a petrecut doi ani în curs de dezvoltare o bere specială care ar deveni populară în întreaga lume. În 1927, a fost creat un ars, care avea o aromă moale de caramel și gustul de nuci prăjiți. Pentru ao face, Porter a folosit două soiuri de malț (Challenger și Golding), care au fost colectate manual. Imediat, berea Newcastle Brown El a devenit populară în regiunea sa, apoi toată țara a aflat despre aceasta. Un an mai târziu, El a primit primul premiu la concursul "Brewers" - o medalie de aur. Beer a început să reprezinte tradițiile și valorile de lucru ale Marii Britanii după cel de-al doilea război mondial. În anii optzeci, emblema sa schimbat puțin, a devenit sub forma celor opt, pe care era o inscripție în limba engleză "Unic și unic". De asemenea, pe siglă puteți vedea logo-ul companiei - steaua albastră. Acest caramel ale este singurul de acest gen, astăzi este consumat în mai mult de patruzeci de țări ale lumii. Iubitorii gustului moale bogat de bere, care dă lumină și prospețime, sunt apreciați de oțelul gătit în conformitate cu standardele de primă clasă.

Caracteristici Newcastle Brown Ale

Bere "Newcastle Brown El", descriere pe care am considerat-o mai sus, este întunecatăpasteurizat. Interesant este că în Marea Britanie este vândut pentru îmbuteliere, iar numai 42% din produse sunt plasate în cutii de bere (sticle). Ne putem întâlni într-un supermarket în sticle de 0,55 litri. Berea are treizeci și șapte kilocalorii la 100 de grame de produs. Păstrați paharul recomandat de la zero la 30 grade Celsius, cu o durată de valabilitate de un an. Compoziția băuturii include două varietăți de malț, o cantitate mică de hamei, grâu, orz, caramel, drojdie și apă și este prezent și sirop de glucoză.

El în vremurile moderne

Astăzi, berea "Newcastle Brown El", al cărei preț înțara noastră variază de la sute cincizeci la trei sute și jumătate de ruble pentru o sticlă, este vândută în patruzeci de țări ale lumii, ceea ce dă peste șaizeci la sută din vânzări anual. Mai ales bere iubire în SUA, în ultimii zece ani, vânzările sale sunt în continuă creștere, dar, precum și popularitate. El astăzi este cel mai vândut în patria lor. În Rusia, vânzările sunt de la treizeci la o sută la sută pe an. Această aromă este asociată cu plinătatea gustului și ușurința răcoritoare, atât de mulți oameni îi plac atât de mult.

Fapte interesante

Se știe că Newcastle Brown El estemaro unic, cu un gust moale și dulce. O caracteristică specială a acestei băuturi este o cantitate mică de hamei, astfel încât nu există amărăciune în gust. De asemenea, la prepararea berii se folosesc două tipuri de malț, care, la prima vedere, sunt incompatibile. Aproximativ o sută de ani, această bere se situează pe primul loc în ceea ce privește consumul de alcool în SUA, Danemarca, Marea Britanie și Finlanda. Este cea mai faimoasă din întreaga lume, deoarece are o capacitate uimitoare de a "fi proprie" de mulți ani. După cel de-al doilea război mondial, minerii și constructorii de nave se îndrăgostesc de el, în anii optzeci a fost la gustul elevilor. Astăzi, "Newcastle Brown El" își continuă călătoria prin lume, câștigând un număr mare de fani în fiecare an.

opinii

Numele acestei bere vorbește de la sine. El este iubit aproape toate pentru un gust plăcut de lumină și o aromă neobișnuită de caramel. Dar, de obicei, aceste recenzii se referă la o bere de bere. În țara noastră, numai berea din Newcastle Brown El poate fi găsită în magazine, prețul care începe de la o sută cincizeci de ruble. Unii fanii băuturilor alcoolice ușoare nu-și înțeleg gustul. Unii consumatori vorbesc despre gustul neobișnuit al ale, care seamănă cu o bere obișnuită în combinație cu quass și cafea. Nu spumă puternic și are un gust dulce. În elefant nu a fost observată o amărăciune. Beerul Peno are o densitate mică, într-o cantitate mică și culoarea cafelei. În culoare, unii observă că seamănă cu o bucată de paie de secară. Alți consumatori iau notă de ușurința și discreția alelei, care este bine adaptată pentru adunarea în compania prietenilor. Berea este recomandată celor care iubesc și apreciază gustul moale și neobișnuit al băuturii.

Astfel, a devenit foarte popularîn țările europene, precum și acasă. În țara noastră, mulți nu înțeleg gustul unei bere străine neobișnuită și preferă să o cumpere doar ocazional. Dar pentru o întâlnire confortabilă într-o companie psihică, acest lucru este minunat. Din păcate, în Rusia nu există nici un fel de vărsare, iar mulți ar dori să o încerce, deoarece cred că sticlele conțin un fals.