Kupaty în multivark - tradiții georgiene într-un mod modern

Kupaty este un cuvânt care mângâie urechea și cauzeleFiecare bucătărie națională georgiană este salivantă. În mod tradițional, au existat multe modalități de a coace cârnații de origine brută. Aceasta este în epoca noastră de aparate de uz casnic moderne, de exemplu, puteți găti costume de baie într-o multivark, în aerogrill sau doar într-o tigaie. Să luăm în considerare caracteristicile fiecăreia dintre cele trei variante.

Kupaty în multivark

ingrediente:

• costume de baie - 2 bucăți;
• cartofi - 3-4 tuberculi de dimensiuni medii;
• smântână 15% - 2 tabele. linguri;
• sare, piper aromat la gust;
• ulei vegetal pentru prăjire.

preparare

Pentru a găti o baie într-acestea ar trebui să fie prăjite. Într-o caserolă miracol, acest lucru se poate face pe programul "Coacere" (10-15 minute) cu un capac închis cu adăugarea unei cantități mici de ulei vegetal. După aceasta, este necesar să se introducă cartofi de cartofi, curățați anterior și tăiați în bucăți destul de mari. Adăugați smântână, sare și turnați toate ingredientele cu apă (2 cupe). Selectați programul "Quenching". După 30 de minute, vasul este gata. Kupaty în multivark devine foarte delicat, suculent, dar cel mai important - foarte util! Decorați fel de mâncare poate fi verde tocat fin - se dovedește foarte parfumat!

Lopeți în aerogril

ingrediente:

• costume de baie - 4 bucăți;
• tomate - 2 mese. linguri;
• usturoi - 2 dinți;
• condimente, sare - la gust.

preparare

Această rețetă nu oferă doar coacerecârnați în aerogrill și apoi cu gheață în ghivece. După ce gătiți feluri de mâncare într-o astfel de tehnică de bucătărie fără a adăuga lichide, acest vas devine prea uscat. De aceea, în primul rând, cârnații ar trebui să fie ușor prăjiți. Pentru a face acest lucru, puneți-le pe grila de mijloc, cu ulei și rotiți aerogrillul. La viteză mare și 250 de grade, va dura 15-20 de minute, în funcție de gradul necesar de prăjire. Puneți dulciuri zdrobite într-o oală, adăugați usturoiul, tocată în felii mici, pastă de roșii, sare și condimente preferate. Fără schimbarea programului, porniți echipamentul pentru încă 15 minute. Cârnații pregătiți sunt foarte delicios, cu o crustă delicioasă, ușor crocantă.

Cum să gătești dulciuri într-o tigaie?

Una dintre cele mai simple opțiuni de gătitCârnații georgieni sunt considerați că îi prăjează într-o tigaie. Această metodă are avantajele și dezavantajele sale. Probabil că principalul dezavantaj este că ele ar trebui să fie prăjite într-o mulțime de ulei. Și dacă baia din multivar și aerogrill poate fi atribuită categoriei de alimente sănătoase, atunci oamenii prăjiți amenință acumularea de grăsimi inutile, plăci de colesterol și multe efecte dăunătoare. Dar rezultatul este atât de delicios încât puteți uita totul în lume! Deci, hai să vedem și această metodă.

ingrediente:

• costume de baie - 4 bucăți;
• usturoi - 2 dinți;
• Ulei de floarea-soarelui - 100 ml.

preparare

Se toarnă floarea-soarelui pe o tigaie fierbinteulei și încălziți-l până apare o ceață. Se prăjește ușor cuișoarele de usturoi pentru a aroma aroma, după care trebuie îndepărtate. În uleiul fierbinte pentru a coborî baia, pre-piercing-le la baza cu o scobitoare. Fry, revin periodic, până când se formează o crustă roșie și gustoasă.

Cu ce ​​să fișier?

Kupaty, gătit într-o tigaie, este o gustare excelentă pentru bere. Serviți aceste cârnați apetisanți apetisanți cu un pahar de spumă pentru credincioșii voștri și datorită lui nu veți ști limitele!