Delicios ventriculi de pui: o rețetă pentru opțiuni clasice și de gătit

Dacă nu știi ce să gătești de la puiventricule, nu-ți face griji. În acest articol veți găsi o rețetă potrivită. Și nu uitați să utilizați regula principală de gătit - gătiți doar într-o stare bună!

Gustări de pui: rețeta pentru gătit "yummies"

Trebuie remarcat imediat că felurile de mâncare sunt făcuteca pe toate. Cu toate acestea, dacă urmați aceste instrucțiuni, veți obține un fel de mâncare delicioasă, cu un gust plin de pâine și de ceapă, care rupe ușor un fel de subprodus aromatizant. Mâncarea va merge bine cu cartofii tineri fierți și cu o cană de bere rece. Cu toate acestea, acesta poate fi prezentat ca o decizie independentă.

Cum să gătești stomacurile de pui. Rețetă cu instrucțiuni detaliate

În ceea ce privește ingredientele necesare, tukilogram stomacurilor nevoie, mai mulți căței de usturoi, becuri cu vapori, oțet de mere, ardei roșu (ardere), prindeți rozmarin uscat, două linguri de sos de soia, sare și ulei de floarea-soarelui (aproximativ o jumătate de pahar). Ventriculi de pui, rețeta pe care le oferim, vă va încânta cu vederile sale, aroma plăcută și desigur, gust.

Metoda de preparare

Mai întâi, clătiți cu grijă stomacul într-o frigăapă și, dacă este necesar, curățați-le de filme și toate inutile. Asigurați-vă că verificați interiorul ventriculelor și îndepărtați banda galbenă sau verde. Apoi tăiați produsul secundar în cuburi. Se curata ceapa si se taie si ea. Acum, ceapa trebuie marinată. Pentru a face acest lucru, puneți-l într-un recipient de oțet timp de o jumătate de oră, apoi strângeți-l bine.

Următoarea etapă

Se taie mărunt cuișoarele de usturoi sauzdrobește-le într-un usturoi. Trimiteți usturoiul într-o tigaie, cu ulei. Când devine puțin maroniu, adăugați-i stomacuri tăiate. Piperul trebuie tăiat cât se poate de fin și puteți amesteca cu conținutul tăvii de prăjit. Umpleți-le cu apă. Vezi că ventriculii nu privesc din apă. Acum gustați vasul cu rozmarin și ușor sare. Apa se fierbe? Excelent! Deci, după cinci minute, tigaia poate fi scoasă din foc. Nu uitați să adăugați sos de ceapă și de ceai. A primit pui de ventriculi excelente! Reteta, așa cum susține amanta, poate fi modificată și modificată în funcție de preferințele dvs. De exemplu, înlocuiți busuioc rozmarin sau nu pentru a pune usturoiul, dacă nu vă place picant.

Vezicule de pui: rețeta doi

Ușor de tăiat stomacul la căldură scăzută. După câteva minute, umpleți-le cu apă, astfel încât acestea să se înece literalmente în ea. Coaseți produsul secundar timp de patruzeci de minute. În acest timp, veți avea timp să tăiați ceapa cu usturoi și piper cu morcovi. Legumele se amestecă în ventricule și se lasă încă zece minute. Capacul trebuie închis. Apoi spice vasul cu două linguri de smantana gras. Când vasul "se odihnește", adică, după cinci minute, adăugați un usturoi puțin mai presat și verdele tăiat, cum ar fi mărarul. Ca un fel de mâncare, cartofii piure sau paste italiene fierbinți sunt bune. Bucurați-vă de apetitul!

</ p>