Crema pentru tort? Smântână este perfectă!

Cele mai delicioase prăjituri sunt, fără îndoială,acasă. Este păcat, desigur, că gazda mai puțin și mai puțin mulțumiți de delicioase produse de patiserie mele de familie, dar încă mai trebuie să vorbim despre cât de bun bucătar biscuiți le și modul în care chiar și cele mai obișnuite, transforma tortul intr-un desert delicios. Pentru a face acest lucru, trebuie doar pregătească un tort crema. Smantana - este ingredientul cel mai versatil pentru prepararea de impregnare și glazura de copt pentru acasă, astfel încât articol va discuta despre modul în care se poate de smantana de obicei pentru a face o crema delicioasa.

Pentru a face un tort, trebuie să puteți coacebiscuiți și să pregătească impregnarea cremelor, precum și glazura. Pentru astăzi, magazinele pot găsi cu ușurință un amestec gata făcute pentru copt cozonacii cu instrucțiuni detaliate pentru prepararea, astfel încât să locuiască pe ce fel de tort mai bine și trebuie să-l gătesc tine, nu are nici un sens. Este important să se ocupe cu faptul, ca o turtă obișnuită sa transformat într-o și, cel mai important, tort delicios frumos, care este o lungă perioadă de timp nu va fi mult timp în frigider. Acest lucru va ajuta crema de smantana pentru biscuiti. Pentru ao pregăti, nu trebuie să ai abilități speciale. Această impregnare este foarte simplă, astfel încât să o puteți conecta la copii. Pentru a prepara crema cu tort smântână, trebuie să aveți 0,8-1,5 litri de smântână, în funcție de mărimea tort, precum și de zahăr. Se adaugă zahăr până când smântână își pierde gustul acru. Pentru a prepara smantana de impregnare-grăsime nu joacă un rol important.

Când tortul de burete este gata și crema pentru tort(smantana a devenit dulce, zaharul dizolvat), puteti incepe sa lubrifiati tortul. Cu cât prăjiturile sunt mai subțiri, cu atât prăjiturile vor fi mai delicioase, deoarece impregnarea va face ca biscuiții să fie moi și delicați. Dacă prăjiturile sunt groase, atunci ele trebuie să fie tăiate în jumătate în două subțiri. Prin lubrifierea cu atenție a fiecărui strat, puteți fi sigur că tortul va deveni foarte gustos.

Dacă hostessul a decis să facă un desert delicios,dar el se teme că prăjitura nu este înmuiat în mod corespunzător, pentru că și-a dovedit crema de tort foarte groasă, smântână a fost lingură atât de gras încât costă pur și simplu, este necesar să se pre-adăuga un pic de lapte la o astfel de impregnare și se amestecă bine. În orice caz, cele mai bune prăjituri tăiate în bucăți mai mici și stivuire-le una peste alta, o bună cremă de ulei. Astfel, crema pe toate laturile obmazhet bucăți și le face moi si pufoase, chiar dacă este foarte gras.

Dar fiecare gospodină știe că găteșteDesertul nu se limitează la a ști cum să faci o cremă delicioasă pentru un tort. Smântâna este perfectă nu numai pentru impregnare, ci și pentru glazură, care joacă un rol semnificativ în decorarea unui biscuiți unsă. Pentru a pregăti glazura, trebuie să utilizați smântână, unt și zahăr. În primul rând, smântână și zahăr se amestecă și se aduce la fierbere, apoi se adaugă untul în cremă. Acest produs va face ca glazura să fie mai lipicioasă și mai stabilă după răcire. Atunci când uleiul se dizolvă, trebuie să așteptați puțin, în timp ce crema pentru tort se va răci. Smântână ar trebui să devină mai lichidă după fierbere, dar de îndată ce începe să se răcească, densitatea va fi mai vizibilă. În timp ce glazura cremă răcește, puteți pregăti produse suplimentare pentru decorarea tortului. Poate fi fructe, se presara, ciocolata. Biscuiți lubrifiat ar trebui să fie turnat cu glazură mată și să decoreze la dorința dumneavoastră. Cu smântână, ciocolată și banane sunt perfect combinate, dar nu te îngrijorează cu fructe care dau suc.

După cum a devenit clar din articol, gătitdesert este o ocupație foarte simplă, trebuie doar să înveți cum să pregătești o cremă pentru un tort. Smântână va face învățarea rapidă și plăcută, deoarece chiar și un copil nu va avea probleme.