Pizza: rețete de gătit cu fotografii

Poșta poștală este mai puțin populară cufanii acestui produs, mai degrabă decât de obicei. Și nu este surprinzător. La urma urmei, un astfel de fel de mâncare este preparat fără cârnați, maioneză și brânză. Dar, în ciuda acestui fapt, pizza slabă este foarte delicioasă și satisfăcătoare. Despre cum să-l pregătim, vom spune în articolul prezentat.

Pizza: rețete cu o fotografie de mâncăruri italiene delicioase

Vorbind despre feluri de mâncare, mulți oameni reprezintăproduse neatractive și monotone, greu de numit o masă consistentă. Dar nu este așa. Lipsa de produse de origine animală nu înseamnă că cina devine proaspătă și calorică scăzută. Pentru a vedea acest lucru, oferim să facem un fel de mâncare slabă, care are un gust de neegalat și o mare valoare nutritivă.

Deci, ce ingrediente necesită o pizza slabă? Reteta pentru acest produs include urmatoarele produse:

• făina albă cernută - 3 cupe;
• apă caldă - o sticlă plină;
• sare de mare - un vârf;
• linguri de desert de zahăr;
• ulei de măsline - 3 linguri mari;
• drojdie în granule - 5 g.

Aceste ingrediente sunt necesare pentru bază. În ceea ce privește umplutura, pizza Lutena este deosebit de delicioasă cu următoarele ingrediente:

• șampițe mici proaspete - aproximativ 300 g;
• rosii sunt mari - 2 buc.;
• Bec mare - 1 buc;
• măsline fără sâmburi - ½ jar;
• mărar și patrunjel - câte 5 ramuri fiecare;
• Condimente (paprika dulce, oregano, busuioc și piper roșu) - se aplică la discreție;
• ulei vegetal - pentru produsele de prăjire;
• sare de masă - adăugați la gust.

Mazărea de drojdie Mesim

Aluatul alabit pentru pizza poate fi atât drojdie,și bezdozhzhevym. Am decis să aplicăm prima opțiune. În acest scop, apa caldă este necesară pentru a dizolva zahărul și sarea și apoi se adaugă la ea drojdia în peleți și se lasă timp de 10 minute să se odihnească. După aceasta, la masa lichidă ar trebui să fie turnat ulei de măsline fără aromă și făină albă cernută. Se framanta un aluat rigid, un pic băț pentru degete, este necesar pentru a acoperi o cârpă respirabil și se lasă într-o caldă timp de 80 de minute.

Pregătirea umpluturii cu ciuperci

În funcție de gustul său, pizza cuciupercile practic nu diferă de obicei. Pentru ao pregăti, trebuie să procesați toate componentele la rândul lor. Mai întâi trebuie să spălați și să curățați toate legumele. Tomatele trebuie să fie măcinate într-un blender, un bulbat pentru a tăia pe inele, și tăiați măsline fără gropi la jumătate. În ceea ce privește campionii, acestea trebuie clătite și curățate. În viitor, ciupercile se recomandă să fie tăiate în felii subțiri.

Prăjește ingredientele

La Lenten Pizza (rețete cu o fotografie prezentatăîn acest articol) sa dovedit gustoasă și hrănitoare, unele dintre ingredientele sale ar trebui să se prăjește într-o tigaie. Astfel, în vase din fontă necesare se toarnă ulei vegetal, și apoi încălzirea pentru a pune ciuperci proaspete puternice. După ce este presărat cu sare, șampiunile trebuie să fie prăjite până când sunt bine rumenite.

Formăm și coacem produsul

Pizza rapidă se formează destul de repede. Pentru a face acest lucru, aluatul de drojdie trebuie să fie laminat într-un strat și apoi pus pe o foaie de copt unsă. Mai departe pe suprafața produsului trebuie să distribuiți roșiile bătute. După aceasta, ele trebuie stropite cu ierburi proaspete tocate, măsline, ceapă și ciuperci prăjite. În cele din urmă, pizza ar trebui să fie aromate cu paprika dulce, oregano, busuioc și ardei rosu fierbinte. În această formă, produsul semifabricat trebuie plasat într-un cuptor preîncălzit. Postul de pizza trebuie gătit timp de 42 de minute la o temperatură de 194 de grade. În acest timp, aluatul trebuie ars cu putere.

Corectați alimentarea la masa de luat masa

Odată ce pizza este complet gata, eaeste necesar să se îndepărteze și să se răcească parțial. În viitor, produsul trebuie tăiat în bucăți triunghiulare și servit la masă împreună cu ceai dulce sau altă băutură slabă. Bon apetit!

Pizza delicioasă: o rețetă fără drojdie

Mâncarea prezentată este pregătită mult mai repede decât cea anterioară. La urma urmei, aluatul pentru un astfel de produs este făcut fără utilizarea de drojdie, ceea ce înseamnă că nu trebuie să așteptați până când baza se ridică.

Deci, pentru test, avem nevoie de:

• făină cernut alb - aproximativ 1,5 pahare;
• apă rece de la robinet - aproximativ 100 ml;
• sare de mare - ¾ linguri de desert;
• ulei vegetal - 5 linguri mari;
• piper negru - putin.

Mesim bază

Pizza poștală fără drojdie este multmai subțire decât cel precedent. Pentru prepararea sa, este necesar să se amestece apa rece cu sare de mare, piper negru și ulei vegetal. În continuare trebuie să adăugați făină cusută. Ca rezultat, ar trebui să formați un aluat gros, dar nu strâns.

Produse de umplere

Ingrediente pentru o astfel de pizza pot fi folosite oricare. Principalul lucru este că ele nu conțin componente ale animalelor.

Am decis să aplicăm următoarele produse:

• ananas (conserve) - câteva inele suculente;
• piper rosu bulgar - 1 buc;
• castraveți decapați - 2 bucăți medii;
• mirodenii orice - pentru gust;
• bulbi și morcovi - 2 buc;
• ulei de deodorant pentru prăjit.

Pregătirea umpluturii

La Paste de la Lenten a fost maximulgustos, este necesar pentru a zdrobi ananas suculent conserve, ceapa si ardei rosu bulgară, precum și grătar murături ascuțite și morcovi. După aceea, ar trebui să înceapă porțiilor prăjit ingrediente. În acest scop, tigaia trebuie să fie pus morcovi și ceapă, adăugați-le la untul și se fierbe la foc mediu pana cand roseata. La final, ei ar trebui să fie orice condimente aromate.

Procesul de formare a pizza slabă

Înainte de a coace o pizza slabă, ai nevoierotiți aluatul într-un strat subțire și puneți-l pe foaia de grăsime. În plus, este necesar pentru a pune muraturi ras, legume rumenite, ardei roșu și sol bulgară conserve de ananas. Dacă se dorește, toate ingredientele pot fi în plus aromate cu sare.

Cum să mă coaceți?

După formarea de pizza slabă, ar trebui să imediatpuneți-l în cuptor. Se recomandă gătirea unui astfel de produs timp de 35 de minute la o temperatură de 195 de grade. În această perioadă, felina de legume italiană ar trebui complet arsă.

A servit corect pentru masă slabă

După pizza cu ananas va fiacesta trebuie răcit parțial. Apoi, un produs delicat și delicios trebuie tăiat în bucăți și prezentat membrilor familiei împreună cu o ceașcă de ceai dulce.

Să însumăm rezultatele

După cum puteți vedea, pizza slabă este gătită în casăcondițiile este destul de ușoară. Trebuie remarcat faptul că unele gospodine adaugă suplimentar maioneză de soia, precum și alte ingrediente care nu au nimic de-a face cu animalele.