Salata delicioasă și originală Raffaello

Salata "Rafaello" se dovedește la fel de blând șigustos, ca un desert cu un nume similar. Această farfurie de puf poate fi preparată din diferite ingrediente. Astăzi vom lua în considerare cea mai simplă și mai accesibilă rețetă, care include file de pui fiert și șampiri prăjiți.

Salata Raffaello cu fotografii: rețetă pentru gătit pas cu pas

Produse necesare:

• Brânză semi-tare "Olttermani" - 160 g;
• ou de pui de dimensiune obisnuita (fiert) - 3 bucati;
• morcovi fierti (puteti lua condimentul coreean) - 140 g;
• ciuperci proaspete (este mai bine să cumpărați șampițe) - 270 g;
• file de pui fiert - 300 g;
• sare, fierte - adăugat la procesarea componentelor;
• bulbi pe mijloc - 2 buc;
• maioneză cu conținut scăzut de calorii - la straturi de frotiu la discreție;
• ulei de floarea soarelui rafinat - 60 ml (pentru prăjituri de ciuperci și ceapă).

Prelucrarea păsărilor

La salata "Raffaello" sa dovedit a fi blând șigustos, pentru pregătirea sa este mai bine să achiziționezi piept de pui răcit. Acestea ar trebui să fie spălate, fierte într-un bulion sărat și apoi răcite, curățate de piele, oase, tăiate în bucăți și fin divizate de mâini pe fibre.

Prelucrarea ciupercilor

De asemenea, salata "Rafaello" include în componența saciuperci carnoase. Am decis să folosim doar ciuperci proaspete de mărime mică pentru acest fel de mâncare. Trebuie să fie spălate, tăiate în cubulețe mici și apoi să se prăjească până când o crustă maronie apare împreună cu ceapa. Se recomandă folosirea uleiului de floarea-soarelui rafinat pentru tratament termic.

Prelucrarea ingredientelor rămase

În afară de carne, șampițe și ceapă, salată„Raffaello“ cu pui include în calitatea sa de membru, și ingrediente, cum ar fi morcovi și ouă. Ultimele urme de spălare, se fierbe și apoi se răcește și curat. Apoi, produsele trebuie să fie rase pe o răzătoare mare. În exact același lucru ar trebui să fie făcut cu semi brânză „Olttermani“.

Realizați un fel de mâncare

Salata de Raffaello se poate schimba în multe feluri. Să luăm în considerare fiecare dintre opțiuni în detaliu.

1. Ar trebui să luați o plăcuță puțin adâncă și apoi să puneți următoarele produse pe ea: file de pui, ciuperci prajite cu ceapă, morcovi fierți, ouă de pui și brânză rasă semi-tare. În acest caz, este de remarcat faptul că fiecare ingredient (cu excepția celui din urmă) ar trebui să fie pătat cu maioneza cu conținut scăzut de grăsimi.

2. Toate ingredientele preparate, cu excepția brânză rasă, este necesar să se amestece într-un castron mare, maioneza aroma, și apoi mâinile să se rostogolească bile și să le rostogolesc în produs din lapte praf. După aceea au nevoie pentru a pune un diapozitiv într-un castron adânc. Pe lângă o salata, este de dorit din nou, se presară cu brânză rasă.

Cum să serviți în mod corespunzător masa

Cum n-ai fi făcut o salată delicată și gustoasă"Rafaello", înainte de servire ar trebui să fie păstrate cu siguranță în frigider. Acolo va fi înmuiat cu maioneză, va deveni mai suculent și moale. Acest fel de mâncare este recomandat pentru a fi prezentat la masă înainte de o cină fierbinte.

Sfaturi utile

Dacă vă decideți pentru a aranja salata sub formă de bile, iar greutatea nu este sigilat în mod corespunzător, se recomandă să se toarnă un pic de brânză rasă.

</ p>