"Caesar" (rolă) - gustos și necomplicat

Restaurantul fast-food acum fermcuceri piața. Ele devin populare datorită mâncărurilor delicioase și necomplicate pe care le oferă vizitatorilor lor. Dar nu este întotdeauna posibil să vizitați astfel de unități. De aceea, trebuie să fim capabili de a găti aceste feluri de mâncare acasă. Una dintre creațiile culinare cele mai căutate care oferă acest tip de cafenea este „Caesar“ rola. Se poate face la domiciliu, dacă nu poți merge undeva.

O rețetă simplă

Pregătiți un "Caesar" (rolă) este foarte simplu. Ia 100 de grame de carne de pui, 100 de grame de brânză „Parmezan“, o tortilla, 150 mililitri de ulei vegetal, un sos putin Tabasco, doi catei de usturoi, trei gălbenușuri de ou, o hamsii, condimente după gust și pană de lămâie. Rețeta este concepută pentru o singură porție de rulou.

Faceți sosul fierbinte

În primul rând, pregătiți sosul pentru acest fel de mâncare. Alegem versiunea clasică. Am pus anșoașul de blender, usturoiul curățat, sarea și piperul. Toate acestea sunt zdrobite. Apoi se amestecă gălbenușurile de ouă cu muștar dulce și se toarnă acest amestec în blender, fără a se opri miscarea. Apoi adăugați muștar. Rezultatul este un sos gros. Acum, transferați-l într-un recipient separat, adăugați sosul de Tabasco și suc de lamaie. Se amestecă bine și se lasă să se infuzeze. Ar trebui să fie aproximativ 150 de mililitri de sos.

Pregătiți umplerea și răsuciți ruloul

Pentru a face "Caesar" (roll), trebuiemarinati carnea. Alege cea mai ușoară rețetă pentru o marinată pentru pui. Se amestecă sosul de soia, usturoi tocat și miere și lichid de umplere acest amestec un piept de pui. După 30 minute, promarinuetsya carne. Apoi, răspândirea de carne pe o foaie de copt și coaptă în cuptor timp de aproximativ 30 de minute. Temperatura este setată la 200 de grade. În acest caz, carnea devine licitație și suculent. Acum, a pus o tortilla în cuptor să se încălzească, astfel încât nu a fost fragil. salată spălate și uscate. Trei brânză pe o răzătoare. Tort lubrifiază sosul și a pus-o pe frunze de salata verde. Carnea se taie în bucăți și le-a pus pe partea de sus a salata. Tot ce se presara cu brânză rasă și se pune în cuptor sub grătar sau în tigaie. Avem nevoie de ea pentru a prăji ușor. Pune „Cezar“ (rola) pe o farfurie și se taie în diagonală. După cum puteți vedea, pentru a pregăti acest fel de mâncare este foarte ușor acasă. Se pare gustos și parfumat „Caesar“ - rola. Prețul său este pe intervale medii de la 80 la 100 de ruble.

Realul "Caesar" (rolă)

Aceasta este o rețetă mai complicată, care necesită mai multcantitatea de ingrediente. Au nevoie de foaie de nori, 500 ml de orez oțet, 150 grame de orez, 100 g de zahăr, un sfert de lămâie, 40 ml de mirin, 40 g de carne de pui prăjită, 10 grame alge kombu 20 de grame de castravete, 20 grame slănină bună, 20 grame de brânză, semințe de susan , 20 de grame de avocado, 20 de grame de frunze de salata. Gătit sos făcut din zahăr, suc de lămâie, alge marine și mirin. Adăugați-o la orez fiert. Datorită sosului, acesta va deveni mai lipicios. Împrăștiată pe o foaie de strat de orez și se presară nori l susan. Întoarceți-l cu susul în jos și puneți piept de pui, brânză, salată și șuncă. Apoi vine un strat de avocado și castraveți. Rulam ruloul și îl tăiem în bucăți. Aici este servit în cafea specializată "Caesar" (rolă). Caloric este nesemnificativă, deoarece nu conține ingrediente cu un conținut ridicat de grăsimi. Produse pentru prepararea acestuia pot fi cumpărate într-un magazin de specialitate, care are tot ce ai nevoie pentru sushi și role.