Cum de a pune varza?

Dacă doriți să gătiți un rapid, dar gustosfel de mâncare pentru a hrăni familia sau oaspeți neașteptate, atunci puteți face varză tocată. Există multe variații ale acestui fel de mâncare. Cum de a pune varza? Totul depinde de produsele disponibile. Se poate face cu adăugarea de ingrediente suplimentare sau fără nimic. Pentru această varză de mâncare de aproape orice soi, cu excepția salatei, o va face.

Cum de a pune varza rapid? Deci, cea mai ușoară cale este după cum urmează. Varza de mărime medie este luat doi morcovi, o ceapă, câteva linguri de pastă de roșii. Morcovii se freaca pe o rasina mare si se prajesc pana in maro auriu. Pentru aceasta, într-o tigaie se adaugă ceapă tăiată și una sau două linguri de pastă de roșii. Uneori friptura este roșie, după care este așezată în varză tocată. Adăugați puțină apă pentru a nu acoperi complet varza. Stingeți acest vas aproximativ o jumătate de oră înainte de al opri, trebuie să adăugați sare, frunze de dafin, condimente.

Un alt mod, nu mai puțin simplu, esteo rețetă numită Bigos. Aici trebuie sa luati in proportii egale proaspata si varza. Înainte de a termina curățarea, adăugați cârnați sau cârnați în vas. Puteți adăuga câteva linguri de vin roșu.

Înainte de a scoate varza cu pui,este necesar să se pregătească toate ingredientele. Sânii de pui fierți, curățați de oase (puteți lua imediat fițele) și este împărțit în fibre. Varza tocată este prăjită pentru o vreme pe căldură medie. În acest stadiu, trebuie să se izoleze sucul, deci nu este necesar să se interfereze cu acesta. După ce bucățile de legume devin transparente, se adaugă morcovii tăiați și ceapa. Legumele se toaca sub capac pentru aproximativ zece minute, ultimul loc fiind adaugat pui, rosii (daca se doreste), sare si condimente. Acest fel de mâncare poate fi folosit pentru o masă festivă.

În loc de pui, puteți folosi carne de porc saucarne de vită. Apoi reteta va arata asa. Carnea este măcinată în carne tocată și prăjită cu ceapă și morcovi până la aur. Se adaugă varză proaspătă în fâșii mici, care se toarnă în tigaie, bulion sau bulion de legume. Felul este gătit timp de aproximativ o jumătate de oră sub un capac închis la un foc lent. Cu privire la modul de a pune varza cu carne tocată, există mai multe opinii. Unii oameni cred că pasta de tomate este un atribut indispensabil al acestui fel de mâncare, alții spun că înfundă gustul restului ingredientelor. În orice caz, când gătitul trebuie să vă concentrați, în primul rând, pe gustul și preferințele proprii.

Cum de a pune varza încă? Trebuie remarcat că există multe modalități. Aici puteți adăuga fructe de mare (midii, squid, creveți), ca rezultat veți obține nu numai o farfurie consistentă și delicioasă, dar și originală. În plus, varza este o magazie de vitamina C, rămâne în ea pentru cea mai lungă perioadă de timp în comparație cu alte legume și este distrusă minim în timpul tratamentului termic. Prin urmare, feluri de mâncare cu această legume sunt foarte importante pentru a fi incluse în dieta zilnică, mai ales în perioada de iarnă și primăvară, când organismul nu are vitamine și alte substanțe utile. Utilizați pentru gătit nu poate numai varza obișnuită albă, dar broccoli, de culoare și alte tipuri de această legume.

Dacă vorbim despre cum să arunci cu varzalegume, trebuie remarcat faptul că aproape toate legumele care se află în frigider sunt potrivite aici. Cartofi, morcovi, ceapa, diferite tipuri de varza sunt taiate, pliate in vesela, se pun pe foc si se toaca cu capacul inchis pana se pregateste. În loc să utilizați roșii, puteți adăuga un pic de suc de lamaie, va aduce aroma originală și aroma în recipientul gata preparat.