Andrew Dellos - un faimos artist și decorator, angajat în crearea și dezvoltarea propriului lanț de restaurante. Faimoasa lui creație este "Cafe Pușkin"- Unitatea de catering din Moscova, care servește bucătărie rusă preparată în conformitate cu rețete nobile. În 2014, sub conducere Dellosa restaurantul "Fahrenheit" a fost deschis. Este vorba despre el care va fi discutat în acest articol.
Restaurantul este situat în centrul istoric al Moscovei, pe bulevardul Tverskoy, casa 26. Acesta este situat în a doua clădire, lângă cafeneaua "Pușkin"," Turandot "și alte instituții Dellosa. Anterior, acest loc era proprietatea lui I. N. Rimsky-Korsakov, favorit de Catherine al II-lea. Cu toate acestea, în 2003 a fost demolat pentru construirea unei noi clădiri, în care a fost deschis restaurantul "Turandot". Mai târziu, Fahrenheit a fost localizat și aici. Puteți ajunge la ea cu metroul. Cele mai apropiate sunt stațiile Tverskaya (170 de metri) și Pushkinskaya (250 de metri). În plus, la restaurant se poate ajunge cu rutele de autobuz H1, H2, 12C. De asemenea, puteți merge la stația "Chekhovskaya", care este situată la 300 de metri de hotel. De aici se poate ajunge pe jos (timp aproximativ de călătorie - 10 minute) sau cu cărucior (rută 15). Pentru vizitatorii care sosesc cu mașina, există o parcare spațioasă.
Restaurantul "Fahrenheit" (Moscova) este deschis zilnic. Indiferent de ziua săptămânii, se deschide la 12:00 și se închide la 00:00. Evenimentele care au loc aici, de regulă, se încadrează în acest program și se termină nu mai târziu de miezul nopții.
Restaurantul "Fahrenheit" este specializat în bucătăria rusă tradițională și mâncărurile autorului. În capul bucătăriei a fost inițial un faimos tânăr bucătar Anton Kovalkov, dar în noiembrie 2016 a fost înlocuit de Andrei Krasov. Barul este Chef barmanul Denis Kryazhev. Restaurantul nu are hale spațioase și poate găzdui până la 100 de persoane în același timp.
Premisele "Fahrenheit" sunt decorate într-un decor popularstil loft, care este diluat cu materiale naturale. Sala este o cameră spațioasă cu tavane înalte. Un laminat este așezat pe podea, iar pereții sunt decorați cu o cărămidă, care conferă camerei o atmosferă "șubredă". Sala este decorată în culori calde, printre care predomină nuanțele de brună. Lumina de aici este camuflată. Un alt element original de decorare aici sunt lucrurile vechi situate pe rafturi.
Bucătărie în "Fahrenheit" este deschisă, astfel încât vizitatoriiaici puteți urmări procesul de gătit. De asemenea, se planifică organizarea de diverse evenimente gastronomice și invitarea altor bucătari renumiți nu numai din Moscova, ci și din alte orașe din Rusia și Europa. Bucătăria se strecoară treptat în bara, care este decorată cu un impresionant în rackul de vinuri de dimensiuni.
În Fahrenheit există Wi-Fi gratuit și puteți plăti cu card bancar. De asemenea, puteți comanda livrarea de alimente în casă. Cecul mediu în restaurant variază între 1000 și 2000 de ruble.
Acesta oferă o mare varietate de meniuri restaurant. Se bazează pe experimente cu bucate din bucătăria rusă tradițională. În plus, în zilele de lucru în "Fahrenheit" poate fi comandat prânz. Meniul său, de regulă, constă din două feluri de mâncare șicostul este de 490 de ruble. Vizitatorul însuși poate alege varianta dorită de feluri de mâncare, de exemplu, să comande două salate sau două feluri de mâncare din carne. De asemenea, puteți comanda supă. Deserturile și băuturile (inclusiv băuturile alcoolice) sunt servite la un preț scăzut. Această ofertă este valabilă între orele 12:00 și 16:00. Printre feluri de mâncare pe care le puteți alege în timpul prânz, ieșiți în evidență porumbei de obraji și cartofi dulci, Kraft sandwich-uri, gnocchi cu piept de pui, cremă de supă din porumb. De la băuturi sunt disponibile sucuri proaspete, ceai, cafea, vin Alma Romana din Italia.
În week-end Prânz înlocui consoanele după nume brunch, care sunt analogice New York mic dejun târziu. În "Fahrenheit", între orele 12:00 și 19:00, sâmbăta și duminica, puteți să comandați un meniu fără restricții pentru 1600 de ruble, precum și băuturi nelimitate pentru 950 de ruble. Anlima include numeroase feluri de mâncare din ouă, sandwich-uri calde, coaste de porc și prăjituri tradiționale de brânză.
Meniul principal este reprezentat de următoarele feluri de mâncare originale:
O selecție largă de băuturi este oferită de barul, condus de faimosul rus mixologie Denis Kryazhev. Diagrama este prezentată aici atât cu băuturi clasice, cât și cu cocktailuri originale. Din alcool, puteți încerca vin roșu și alb din Italia, Spania, Argentina, Germania, Noua Zeelandă și Rusia. Restaurantul "Fahrenheit" oferă o selecție largă de coniac, vermut și aperitive, port. De asemenea, acolo puteți încerca Sherry, șampanie, lichioruri, rom, whisky (țări producătoare - Scoția și Irlanda), tequila, vodca, gin, bere și cidru.
Băuturile non-alcoolice sunt mineraleapă, limonadă, sucuri concentrate și proaspete stoarse, ceai și cafea. Cocktail-urile constau din băuturi alcoolice clasice, amestecate cu fructe amar, Lămâie, zahăr, sirop, menta si grapefruit.
"Fahrenheit" (restaurant, Tverskoy Boulevard) conduce rareori o varietate de activități. De regulă, vizitatorii sunt uneori invitați la bucătari celebri, care, de asemenea, lucrează în instituții Andrew Dellosa. Ei își prezintă preparatele originalebucătărie deschisă. Din când în când, există, de asemenea, competiții de bucătari care concurează între ei în pregătirea hranei, iar judecarea lor devine onorată vizitatorilor restaurantului.
În ianuarie, restaurantul găzduiește un restaurant gastronomicFestival, în timpul căruia bucătarul pregătește setul original. Singura regulă este ca vasele din acesta să nu ajungă niciodată în meniul principal. În cadrul festivalului există, de asemenea, cadouri de loterie, principalul care este o excursie gastronomică în Vietnam.
Restaurantul "Fahrenheit" recenzii cel mai adesea devine bun. Oaspeții săi descriu următoarele avantaje ale unității:
Fără critici, au existat, de asemenea. Potrivit vizitatorilor, restaurantul "Fahrenheit" are următoarele deficiențe grave:
Vizitați restaurantul "Fahrenheit" (Moscova)oameni care apreciază bucătăria originală a autorului. feluri de mâncare preparate ieftine în fața oaspeților și cocktail-uri unice și cele mai bune oferte face ca acest loc o opțiune bună pentru o vacanță cu familia sau pentru o pauză de prânz.
</ p>