Cocktail-uri cu rom la domiciliu: cele mai bune retete

Cocktail-uri cu rom la gătit acasăpur și simplu. Folosind ingrediente de calitate, puteți obține în cele din urmă o băutură care vă captivează cu gustul și aroma. La urma urmei, romul în forma sa pură nu poate bea toți oamenii, dar cocktailurile cu utilizarea lui vor plăcea tuturor absolut.

Tipuri de romi

Înainte de a pregăti cele mai bune cocteiluri cu romulacasă, ar trebui să aflați mai multe despre ingredientul principal. Rum este o băutură alcoolică, care este creată pe baza sucului de trestie de zahăr. De regulă, cetatea este de numai 40%, dar există și specii în care conținutul de alcool atinge 75%. Nu sunt atât de multe specii de rom. Ele diferă între ele în timpul îmbătrânirii în butoaiele de stejar, precum și în numărul de componente aromatice adăugate. Tipuri principale:

1. luminos. Cel mai ușor de pregătita căror creare nu utilizează ingrediente suplimentare și expunere lungă. Cocktail-urile cu rom la domiciliu sunt simple, iar ingredientul principal are un gust aproape neutru. Este un rom ușor este cea mai profitabilă opțiune pentru prepararea băuturilor alcoolice atât în ​​baruri specializate, cât și acasă. Bazându-se pe aceasta, au fost inventate multe cocktailuri legendare, dintre care unele sunt prezentate mai jos.
2. aur. O varianta mai interesanta, diferitaculoarea aurie și gustul expresiv. Se adaugă caramel și anumite condimente pentru a crea o aromă plăcută, iar îmbătrânirea în butoaiele de stejar joacă un rol major în formarea gustului. Potrivit regulilor, romul de aur se bea sub formă pură sau cu adaos de cuburi de gheață, dar maestrii moderni îl introduc treptat în cocktail-uri.
3. întuneric. Specia însăși este împărțită în trei subspecii: băutură în stare de distilare dublă; obținut ca rezultat al unei singure distilații; condiment, făcut din rom alb, prin adăugarea de mirodenii și aromă permise.

Cocktail-uri cu rom la domiciliu

Rumul este alcoolul combinatpractic cu orice băutură. Oricine poate face cocktail-uri cu rom la domiciliu, încercând să combine diferite ingrediente ei înșiși. băuturi delicioase sunt întotdeauna necesare la petreceri sau la vizita bruscă a oaspeților, astfel încât timpul necesar pentru gătit, nu prea multe. Dar dacă nu există nici o calificare în a face cocktail-uri, iar acestea sunt necesare în produsul finit este pe cale de a, cel mai bine este să nu se bazeze pe intuiția lor, și de a folosi doar cele mai populare rețete.

"Mojito"

Reteta standard pentru Mojito este cunoscuta de toata lumea,dar mai interesant este cocktail de rom și „Bacardi“ acasă. Acestea diferă soiuri de rom, la fel ca în rețeta tradițională solicită alb și noul - rom „Bacardi“.

Pentru a pregăti o băutură, trebuie să luați următoarele ingrediente:

• sifon - 1/5 cană;
• alb rom "Bacardi" - 100 mililitri;
• sirop de zahăr - 30-40 mililitri;
• menta - 10 frunze;
• var - 1 buc;
• cuburi de gheata - pana la 200 de grame.

Cocktail-urile cu rum "Bacardi" acasă câștigă popularitate în creștere, în care "Mojito" nu face excepție. Și se pregătește destul de repede:

1. Menta este așezată pe fundul unei sticle special pregătite și încălzită corespunzător.
2. Pe partea de sus, se adaugă suc de lămâie și sirop de zahăr.
3. Apoi vine câteva fructe de var și gheață, umplând paharul până la margine.
4. Apoi adăugați componenta alcoolică, iar spațiul rămas este umplut cu sifon.
5. Toate componentele sunt amestecate perfect, nu trebuie să fie perfuzate.
6. Decorați un cocktail cu ananas, portocală sau lamaie, se poate servi imediat la masă.

"Pina colada"

Se crede că cocktailuri de rom în casăpirații au inventat condițiile, cel puțin, această opțiune este sigur. Cunoscută această băutură a devenit la mijlocul secolului trecut. Pana in prezent, exista cateva optiuni pentru pregatirea sa: clasica (folosind romul alb) si inovatoare (in general fara rom sau cu o cantitate minima).

Pentru o rețetă tradițională trebuie să luați:

• alb rom alb - 65 mililitri;
• suc de ananas - 30 mililitri;
• lapte de cocos - 55 mililitri.

Toate componentele trebuie combinate, bine bătute cu un mixer sau mixer, apoi se toarnă într-un pahar cu gheață. Puteți decora băutura cu un inel de ananas sau o felie de portocale.

Pentru a doua rețetă, ingredientele sunt după cum urmează:

• alb rom - 20 mililitri sau lichior de nucă de cocos - 60 mililitri;
• crema de inghetata - 55 grame;
• suc de ananas - 60 mililitri.

O versiune inovatoare se pregătește folosind aceeași tehnologie ca și cea clasică.

Cocktail-urile cu rum alb la domiciliu, inclusiv "Pina Colada", au un apel deosebit și surprinde degustătorii cu un gust minunat.

"Rum-cola"

Toată lumea știe că băutura este populară și respectată în rândul tinerilor din multe țări. Puteți să vă pregătiți în orice moment, dar pentru aceasta va trebui să achiziționați:

• alb rom - 50 mililitri;
• Cuburi de gheata - 140 grame;
• Coca-Cola (într-o sticlă de plastic) - 150 mililitri;
• Suc de lămâie - 40 mililitri.

Mod de preparare:

1. Paharul este complet umplut cu gheață.
2. Sucul de tei este turnat pe partea de sus.
3. O miză este adăugată în cantitatea specificată.
4. Ingredientele sunt bine amestecate.

Dacă, la început, cocktailul pare ciudat pentru gust, atunci trebuie să i se dea un pic de persistență, astfel încât constituenții să se pătrundă reciproc.

grog

O astfel de băutură este servită și folosită întotdeaunafierbinte. Relevanța sa crește în vreme rece, deoarece are un efect de încălzire. Cocteilul a fost numit în onoarea amiralului, care este puțin cunoscut poporului modern, având porecla Grog. În timpul serviciului său, marinarilor li sa dat o rație zilnică de rom și, pentru a evita debaucile beți, amiralul a ordonat să dilueze băutura. Datorită acestui fapt, cota de alcool a fost redusă.

Până în prezent, băutura alcoolică a devenit deja semnul distinctiv al multor baruri populare din multe orașe și țări. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:

• apă - 1 pahar;
• zdrobit cardamom - nu mai mult de un ciupit;
• miere - 1 lingurita;
• scorțișoară - 1/3 bastoane;
• rum - 80 mililitri;
• zahăr - 1 lingură;
• lamaie - 20 de grame;
• cuișoare - nu mai mult de câteva lucruri.

Etape de pregătire:

1. În apa fiartă se adaugă zahăr și mirodenii.
2. Amestecul este gătit timp de cel puțin 5 minute, apoi este îndepărtat din căldură și amestecat cu rom.
3. Pe pahare se află felii de lămâie și puțină miere.
4. Băutura este îmbuteliată în recipiente cu lămâie și miere.

"Planter"

Un cocktail a fost inventat de un proprietar de teren care a trăit în America de Sud. Pentru ao crea aveți nevoie de cele mai simple componente:

• rom rom negru - 40 mililitri;
• suc de portocale - 30 mililitri;
• gheață - 9 cuburi;
• suc de lămâie proaspătă - 20 mililitri.

În agitator, trebuie să amestecați toate aceste ingrediente și apoi imediat turnați într-un pahar mare sau ochelari mici pentru a încerca un nou gust în compania prietenilor.

"Long Island"

O băutură care a venit din America și a suferit o mulțime de schimbări de-a lungul existenței sale, este preparată din astfel de ingrediente:

• alb rom, Cointreau, tequila, vodka și gin - 15 mililitri fiecare;
• sirop de zahăr - 30 mililitri;
• suc de lamaie - 20 mililitri;
• cola - aproximativ 40 de mililitri.

Și procesul de pregătire a unui cocktail constă doar din patru etape:

1. Sticla este umpluta cu gheata.
2. Toate componentele alcoolice sunt adăugate acolo.
3. Pe partea de sus sunt sirop de zahăr și suc de lămâie.
4. Ultimul este adăugat la miza.

Băutura poate fi decorată cu lămâie sau var, dar la domiciliu este preferabil să se folosească elemente de decor (paiete, umbrele și așa mai departe).