cum să gătești friptură din somon

Alegerea hranei în bazar, însupermarket-uri, vom încerca să cumpere legume proaspete, gustoase, sănătoase, fructe, carne, pește. Ne reflecta de multe ori despre ceea ce o dieta adecvata - este cheia pentru sănătatea noastră. Puteți vorbi o lungă perioadă de timp pentru a ne aduce ce beneficii sunt incluse în dieta de legume, fructe și carne. Dar aș vrea să stați la pește, cum ar fi pește roșu, somon. Este util și bun în orice formă: murat, sărat, afumat, prăjit. Faptul că acest pește este foarte util, nu de mult de spus, ne putem uita doar la fapte, și odată ce devine clar. Somon, la fel ca multe alte tipuri de pește, nu se acumulează un elemente chimice nocive, și anume deja rău organismului nu va aduce. Somonul este bogat în acizi grași nesaturați, grăsimi, proteine, vitamine și minerale. Consumul regulat de pește, care conține omega-3 pot ajuta pentru a prelungi tinerețea și să dea vitalitate corpului. Un acizi grași reglează cantitatea de hormoni de stres, care este, datorită acestui produs, puteți elimina stresul emoțional, de a depăși depresia, îmbunătăți starea de spirit, și, ca rezultat, și pentru a menține sănătatea. Somonul este bogat în minerale - din care sunt 22, inclusiv magneziu, clor, calciu, sulf și vitamine - A, B, D, C, PP, N. Cu acest tip de pește poate restaura metabolismul, spori musculare, osoase și să reducă grăsimea corporală.

În ceea ce privește felurile de mâncare, felul de mâncare "Steak de somon" este considerat foarte gustos și util. Când a fost întrebat cum să gătească friptură de somon, răspunsul este: "Este foarte ușor!".

Vreau să aduc câteva rețete și sfaturitopic: "Cum să gătesc o friptura de somon". Pentru a pregăti felul de mâncare aveți nevoie de fripturi de somon, lămâie, ulei vegetal, sare, piper. Pește (dacă este înghețat - dezghețați înainte de gătire), sare, piper, grăsime cu ulei vegetal și felii de lamaie se suprapun. Peștele trebuie lăsat timp de 30 de minute, la sfârșitul timpului, prăjit pe un ulei puternic încălzit pe fiecare parte timp de 40 de secunde, apoi fripturile trebuie gătite până când se fierbe la căldură scăzută. De multe ori apare întrebarea cum să gătești friptură de somon pe grătar, poți folosi aceeași rețetă, nu uita să uzi pestele. Și când serviți decorați-vă cu verdele.

Recent mi sa spus o reteta foarte delicioasa, cum ar figatiti somon friptura în cuptor. Acest fel de mancare este un festiv și gustos, pe orice masă va arata foarte bine și să aibă succes. Pentru a pregăti somon, aveți nevoie de două fripturi, sos de soia (3 linguri), ¼ cana de zahar si ulei de masline, 2 linguri. l suc de lămâie și vin alb uscat. Somonul trebuie spălat bine și uscat. Puteți folosi prosoape de hârtie pentru asta. Pentru sosul de soia se amesteca toate ingredientele. Somon pune pe o foaie de copt și se toarnă sosul de soia fierte. Așezați-l în cuptor timp de 20 de minute. De mai multe ori în această perioadă, apăsați peștele cu sos. Pentru sos de soia ca de pește de copt se va transforma în caramel și îngroșa treptat. Serviți cu felii de lămâie.

Cum să prăjiți friptura de somon pentru un eveniment special? Veți avea nevoie de fripturi de somon (numărul depinde de numărul de persoane), crema - 300 ml, lamaie, sare, piper, condimente, pește, ulei vegetal. Somon sare freca de mare, condimente și pus în frigider pentru câteva ore la marinat pește. Odată pește murat, se prăjește sale în ulei vegetal pe ambele părți timp de 1-2 minute și loc de somon într-un vas de copt, se toarna crema. Pe pește, puteți așeza cercuri de lămâie, presărați cu ierburi (opțional). Forma și acoperit cu un capac în cuptor la o temperatură de 250 de grade, pește la cuptor 20 minute.

Cum să gătești friptură din somon, am rezolvat. Din cele de mai sus prescripțiile ar trebui să fie faptul că astfel de cursuri nu necesită costuri financiare și de timp mari. Dar beneficiile pe care le aduce peștele cu corpul nostru, este de nepretuit. Bon apetit.