O rețetă pentru sosul shawarma este cunoscută de fiecare bucătar,care a gătit vreodată acest fel de mâncare orientală delicioasă și nutritivă. Este demn de remarcat faptul că este vorba de parfumarea parfumată și grăsimea care dă Shawarma un gust de neegalat. Pentru cei care nu au nici o idee despre modul în care este creat acest sos special, vom descrie o modalitate pas cu pas de ao pregăti. Apropo, această marinadă poate fi folosită nu numai pentru shawarma, ci și pentru folosirea ingredientelor din carne, care în viitor este planificată să se coace într-un cuptor sau pe un grătar.
Ingrediente necesare:
Rețeta pentru sosul sauurma necesită un regim obligatoriuutilizați un număr mare de ingrediente diferite. Cu toate acestea, principalul ingredient printre acestea este usturoiul proaspăt. Trebuie să o luați în cantități pe care le place personal. La urma urmei, cineva preferă să folosească un vas oriental ascuțit și cineva vrea doar să prindă parfumul slab al ingredientului numit. Deci, arpagii proaspeți ar trebui să fie curățați de coajă și apoi bine spălați și frecați pe un răzuit mic (puteți pur și simplu zdrobi cu un dispozitiv special).
Sos de aroma pentru shawarma, reteta de care noiastăzi examinăm, făcând surprinzător ușor și rapid. Pentru a pregăti o umplere gustoasă necesară zăceau arpagic tocat într-un castron de metal adânc, și apoi puse în aceleași următoarele componente îndeplinite: crema groasa, iaurt, maioneza, grasimi de mare, piper negru și roșu, ardei dulce, curry și coriandru, și, de asemenea orice favorit Ierburi uscate (în special potrivite pentru acest sos este patrunjel, coriandru și marar).
După cum sa menționat mai sus, rețeta de sos pentru shawarmapoate fi folosit nu numai în timpul pregătirii acestui vas oriental. O astfel de îmbrăcăminte aromatică se va potrivi perfect și ca o marinadă pentru un produs din carne (carne de porc, carne de vită, miel etc.). Cu toate acestea, în acest caz, este necesar să adăugați o mică sare de masă la dressing.
</ p>