Un alt subiect dedicat gătitului. Se prepară preparate din brânză de vaci în cuptor, cuptor cu microunde, multivark. Rețetele din articol sunt selectate astfel încât să puteți găti un fel de mâncare delicioasă rapid, ușor și fără nici un cost special.
Feluri de brânză de vaci în cuptor. Cookie-uri "degete"
ingrediente: în părți egale de margarină și brânză de vaci (250-300 g), două cești de făină, două ouă, o jumătate de ceașcă de zahăr, sare, otet, bicarbonat de sodiu (ch. l.), umplere opționale (stafide, semințe de susan, fructe uscate, nuci), vanilie.
Bateți ouăle și zahărul. Adăugați margarină topită, făină, sifon (oțet de stingere), brânză de vaci, sare, vanilie. Ne frământăm. Rulați aluatul (subțire) și decupați pătrate sau cercuri (este mai bine să utilizați matrița). În mijlocul fiecărei bucăți, puneți stafidele de umplutură în ciocolată sau arahide în ciocolată (vândute gata, în pachete). Două margini opuse sunt ascunse în partea de sus, iar marginile libere sunt tăiate (3-4 bucăți, coapte mai bine și forma este originală). Îndepărtați vârful tăiat în zahăr și puneți-l pe o tavă de copt. Coacem (temperatura - 200 de grade, timp - 20 de minute).
Feluri de brânză de vaci în cuptor. caserolă
Ingrediente: caș (180-200 g), făină (50-70 g), zahar (60-70 g), stafide (50-70 g), unt (10-15 g), biscuiti grau zdrobite (10-15 g), smântână, sare.
Pregătirea. Se freacă brânza de vaci. Adăugăm zahăr la gălbenuș și frecați-l. Combinați cu brânză de vaci. Se topește untul și se adaugă la crema de brânză. Se amestecă. Adăugați vanilie, făină, sare, stafide. Un alt amestec din nou și a pus într-o matriță (unsă, stropite cu firimituri). Am bătut până la o densitate de proteine (puteți adăuga puțin zahăr și câteva picături de suc de lămâie) și puneți-o pe partea de sus (în aceeași formă). Coacem (temperatura - 200 de grade, timp - 20 de minute). Fără așezare, așteptăm până se răcește și se taie drept în matriță. Se serveste felii cu smantana stropit pe partea de sus.
Feluri de brânză de vaci în cuptor. cheesecakes
De fapt, puteți găti într-o tigaie, dar coaceți în cuptor, obținem syrniki mai puțin grași, ceea ce este potrivit pentru cei care au decis să "stea" pe o dietă.
ingrediente: caș (340-360 g), două ouă, făină de sticlă, zahăr (la discreția), sare, vanilie, stafide (sau bucăți de fructe uscate), ulei (orice, pentru ungerea matrițelor) sifon linguriță de copt, otet restituit, smântână.
Ingredientele sunt amestecate, ungeți matrițele și întindeți masa rezultată. Coacem (temperatura - 200 de grade, timpul - 25 de minute).
Puteți pregăti aceste feluri de mâncare din brânză de vaci într-un cuptor cu microunde, păstrând rețeta și practic fără a schimba timpul petrecut pentru coacere.
Nu mai puțin delicioase sunt felurile de mâncare din brânza de vaci din multivark. Să dăm o rețetă pentru unul dintre ei.
Caserola de brânză din multivariate
Ingrediente: caș (0,5 kg), cinci oua jumatate de cana grișul, iaurt sau iaurt (cana), zahar (optional), o pudra linguriță de copt și vanilie.
Pregătirea. Manku este umplut cu kefir (ar trebui să fie umflat). Împărțim gălbenușurile și proteinele. Am bătut proteinele cu zahăr. Se amestecă brânză de vaci, praf de copt, gălbenușuri de ou, vanilie si gris cu iaurt (pentru comoditate, puteți utiliza combinei), și ușor, amestecând, introduce albușul de ou bătut deja. Coacem într-un mod multivariat (40 de minute, modul "Coacere").
Și în sfârșit, rețeta pentru un fel de mâncare de brânză de vaci într-un cuptor cu microunde.
Cupcake în grabă
ingrediente: făină de sticlă, brânză de sticlă, zahăr (120 g), unt topit (100 g), doua linguri de gris, doua oua, lamaie, dezintegrant (v. l.), vanilie, un praf de sare. Pentru crema - un pahar de smantana si zahar (100 g).
Se separă gălbenușurile și proteinele (eliminăm proteinele dinfrigider). Se freacă uleiul și zahărul, se adaugă gălbenușurile. Am freca lamaie pe răzătoare. Sucul se stoarce în aluat (zedra în timp ce pleacă). Turnăm, amestecăm, făină, praf de copt, mango, vanilie. Am bătut proteinele și am intrat în aluat. Am amestecat și l-am răspândit într-o formă unsă. Bake (o putere totală de 700 W selectează o putere de 50%, un cronometru expune la 6 minute). Nu trebuie să scoateți cuptorul imediat. Lasă-l într-un cuptor cu microunde să se răcească, apoi se taie și grăsime amestecat cu zahăr, smântână.
Bon apetit!
</ p>