Deserturi curc: o rețetă pentru brânzeturi regale

Cheesecake-ul regal este o brânză de vaci mareplăcintă. În America, de asemenea, se numește cheesecake, de exemplu. Gătitul este ușor, alege doar o rețetă favorit cheesecakes regale, face toate instrucțiunile și surpriză de uz casnic și prietenii acest desert delicat.

Rețeta pentru brânzeturile regale

Ingrediente pentru chipsuri (aluat): Făină - 2,5 pahare, ulei - un pachet de sodă - 5 g, zahăr - 100 grame pentru masa de caș (umplere): 500 g de brânză zhirnyy-, 3 buc syrye- ou, zahar -. 100 g, smântână - 50 g.

Gatim cheesecake-ul regal

Se toarnă făina într-un castron, se adaugă zahăr, unt șisifon. Într-un alt castron, amestecați puțin ou bătut, brânză de vaci, zahăr și smântână. Ar trebui să fie o masă cremoasă omogenă. Acum puneți cea mai mare parte a aluatului pe o tavă de copt tratată cu ulei, cu un strat uniform, pe el - umplutura de coji. "Închideți plăcinta cu făina de făină rămasă. Pentru a trimite un cuptor timp de 25 de minute.

Temperatura optimă de coacere este de 180 de grade.

Reteta pentru branza regala cu nuci si fructe uscate

Componente pentru miezuri: făină (2 cesti), zahăr (sticlă), sifon, sare, margarină (150 g).

Ingrediente pentru umplutura: brânză de vaci (400 g), ou (. 4 buc), Stafide, nuci, caise uscate, sticlă de zahăr.

Gatiti brânza

Tăiați ingredientele pentru aluat în bucăți. Se amestecă ingredientele pentru umplere cu starea cremei. Formați hârtia de copt și ulei. Pune 2/3 din aluat pe ea - branza de vaci, se adaugă nuci și fructe uscate, umple restul de făină. Coaceți timp de 45 de minute la 180 de grade.

Reteta pentru cheesecakes regal (aproape ca cheesecake)

Ingrediente pentru miezuri:

- 100 g ulei de drenare;

- 2 pahare de făină în / s;

- a treia parte a pachetului de pulbere de copt;

- 100 g de zahăr;

- sare.

Ingrediente pentru umplere:

- 500 de grame de brânză de vaci (de preferință din casă);

- 100 g de zahăr (pulbere);

- 3 ouă;

- vanilie;

- caise uscate;

- 10 ml de suc de lamaie.

Gatim cheesecake-ul regal

Se toarnă făina în blender, se taie untul în cuburiși trimiteți și acolo. Adăugați sare, bici. Va fi o masă dulce granulată. Rămâne să puneți zahărul și praful de copt. Separată 2/3 aluat și puneți-l pe tava pregatita. Acum poți aborda umplutura. Secretul pentru aceasta reteta este în ea - ar trebui să fie aerisit, delicat ca un sufleu. Pentru a face acest lucru, trebuie să-l ia brânză de vaci, ouă descompusă în albii și gălbenușurile. Ei au nevoie să se agită cu zahăr, apoi se toarna esenta de vanilie, apoi se pune brânza și bate cu un mixer. Și bici alb cu suc de lamaie până la o spumă fermă. Acum, combina crema de branza si proteine ​​mousse, încet și se amestecă ușor.

Începeți să puneți pe miez, deasupra puneți caisele uscate. Umpleți aluatul rămas și trimiteți-l la cuptor timp de 40 de minute. Furnace la 180 de grade.

Royal Cheesecake: rețetă cu meringue

Acest fel de cheesecake regal este pregătit în același mod,cum ar fi plăcintele anterioare (miezuri, umplutură de cheag). Diferența este o cremă de meringue, care se aplică peste cheesecake cu 3 minute înainte ca mâncarea să fie gata. Atunci când placinta este maro, ar trebui să fie obținută, cu o cremă de proteine, apoi trimisă înapoi în cuptor timp de câteva minute, până când meringa devine culoarea laptelui topit. Ia-o, taie-o în porții. Puteți decora cu fructe proaspete. Se pare o plăcintă foarte "inteligentă", gustoasă și mirositoare. Iată o rețetă pentru a face un cheesecake regal. După cum puteți vedea, acest proces nu necesită abilități speciale și produse complexe.

</ p>