Salata de ridiche și ouă: rețete

În ciuda faptului că astăzi nimeni nu este surprinso multitudine de legume proaspete, verdeață și fructe în orice moment al anului, apariția pe mesele noastre a unei salate de ridiche simplă, dar foarte gustoasă, simbolizează întotdeauna sosirea primăverii. Dar ce pot să spun, este posibil să comparăm gustul unei tinere de ridiche care tocmai a fost ruptă din grădină cu un gust de peste mări, chiar dacă este ambalată frumos într-un recipient de legume atractiv. Trebuie sa spun ca aceasta cultura radacina are o masa de tot felul de avantaje pozitive. Pulpa suculentă crocantă conține o cantitate destul de mare de săruri minerale, substanțe pectină, fibre și o mulțime de fier, care este cunoscută pentru creșterea nivelului de hemoglobină din sânge. Există, de asemenea, vitamine - РР, В1, В2, С. Apropo, prin cantitatea din urmă, o grămadă de ridiche este comparabilă cu o jumătate de lămâie, zece prune și trei roșii. Aici este o legumă utilă care este bună în salată ca o gustare, și ca o farfurie laterală la o farfurie de carne, și tocmai a servit la masă în întregime. Vom vorbi despre deja a devenit un clasic, un fel de mancare, cum ar fi o salata de ridiche si oua. Și, de asemenea, încercați să diversificați vasul prin adăugarea de ingrediente diferite. Apropo, pentru a găti, nu veți avea nevoie de abilități culinare speciale. Deci, cum să faci o salată de ridiche și ouă?

Sunt necesare următoarele ingrediente:

• o grămadă de ridichi;
• 3-4 ouă fierte;
• gram de 200 de smantana grasimi;
• ceapa verde;
• sare.

Apropo, unele informații utile careutil pentru cineva pentru o salată de ridiche și ouă - un debut culinar. Principalul lucru este să alegeți legumele potrivite. Planta trebuie să aibă neapărat un aspect proaspăt, dar numai ridichea este delicioasă și suculentă. Dacă intenționați să tăiați legume în cercuri sau cuburi, este mai bine să faceți o mică ridiche, dacă frecați pe o răzătoare - una mare. Totuși, să revenim la modul de pregătire a unei salate de ridiche și ouă. Pentru a face acest lucru, trebuie să goliți legumele din vârfuri, să le spălați, să le tăiați (în mod arbitrar), să adăugați ceapă verde tăiată și ouă, să adăugați sare și sezon cu smântână. Dacă cineva este îngrijorat de figura sa, atunci puteți face un aliment de la iaurt fără grăsime. Cu toate acestea, din cauza acestei salate de ridiche și ouă vor fi mai puțin gustoase, dar nu atât de mare în calorii.

Și acum câteva cuvinte despre cum și ce puteți facepentru a diversifica acest fel de mâncare. La urma urmei, o ridichă cu ouă nu este singura combinație, și ca o îmbrăcăminte nu numai smântână sau iaurt este utilizat. Deci, adăugând castraveți la salata noastră clasică, puteți obține un fel de mâncare cu un gust complet diferit. Nu răsfoiți-o și salata verde, mărar, patrunjel, conopidă. Există chiar și câteva rețete conform cărora ridichea se poate rupe într-o salată împreună cu vârfurile. Cu toate acestea, în sfârșit aș dori să propun o rețetă, creată special pentru jumătatea de sex masculin, a cărui stomac, după cum știți, preferă nu iarba, ci carnea.

Deci, o salată de ridichi și ouă, dar cu adăugarea de mai multe ingrediente esențiale. În plus față de 300 de grame de ridiche, vor fi necesare trei ouă și ceapă verde:

• 300 g cârnați fierți (sau cârnați);
• ambalare de bastoane de crab;
• cartofi fierți (3 bucăți);
• un cuplu de castraveți;
• bancă dulce de porumb;
• maioneza.

Toate ingredientele trebuie să fie tocate fin, combinate într-un castron de salată cu porumb conservat, puțină sare, sezon cu maioneză. Rapid, gustos, satisfăcător.

</ p>