Pâine Pita cu somon: gustoasă și originală

Printre numeroasele gustări care sunt pe bună dreptatesunt un decor de masă, un loc special este ocupat de lavash și rulouri de somon. Ele sunt foarte frumoase cautati pe masa, difera complet diferite (in functie de reteta de preparare) gusturi, pregatite rapid si simplu.

Pentru prepararea lor, cu excepția peștilor ușor sărate (somon sau orice altceva), este nevoie de lavă de armeni proaspătă, foarte subțire. Determina gustul rolelor va fi umplerea lor.

Pâine cu pui de somon

Peștele este puțin sărat - componenta principală, daralt ingredient este instabil: unii bucătari preferă crema de brânză, altele - unt. Dacă rețeta folosește de brânză, este nevoie la fel de mult ca și somon. Uleiul are nevoie de mai puțin, de gust. Piquant greens poate oferi produsului o pianitate. Pește este considerat a fi cea mai potrivita coriandru, ceapa si pene potrivite, pătrunjel și mărar, amestecat cu coaja de tocat sau piper.

Lavash frunze răspândit pe masă, bine lubrifiatcălduță topită caldă. Pe fâșii subțiri de lămâie subțire de somon tocată, coplesi presărată cu ierburi amestecate cu zest. Un alt mod sugerează că brânza este mai întâi amestecată cu verdețuri, acest amestec este șters cu lavăș, și numai atunci se adaugă pește.

Strângeți bine rola, trimiteți-o pentru răcire în frigider. Înainte de a servi, roșiile de lavash tăiate cu somon sunt decorate cu verdețuri.

Cei care monitorizează cu sârguință greutatea lor șifigura, evitați să mâncați pâine, chiar pâine pita, puteți recomanda rulouri de somon cu brânză. În primul rând, au nevoie doar de felii puțin sărate, brânză (fuzionată) și castraveți tineri, prin urmare, antena are calorii scăzute. În al doilea rând, în gust și înfățișare, seamănă cu rulouri populare.

Deci, mai întâi tăiați castravetele. Unul - cu dungi, celălalt cu cercuri. file de somon sau de alte răspândirea de pește sărat pe masă, uns cu cremă de brânză (cea mai potrivită „președinte“, „Viola“, „Amber“). De la marginea locului o banda de castravete, verde, rulou strâns. Înainte de servire, fiecare rolă recepționată este plasată pe un "suport" dintr-un cerc de castraveți proaspeți.

Din moment ce roșiile de pâine pita cu amorțe de somon nu vor costa foarte ieftin, puteți găti roșii mai ieftine, dar nu mai puțin gustoase de hering cu umplutură de legume.

Va fi necesar:

• file de hering (este mai ieftin decât somonul sau păstrăvul);
• ou fiert;
• fierte morcovi;
• sfeclă brută;
• lamaie;
• ceapă;
• orice brânză.

Mai întâi tăiați brânza astfel încât să poată fi folosită ca "suport" pentru rulou. Răspândiți-vă pe o farfurie care poate fi decorată, de exemplu, cu verdețuri.

Pe brânză se pune un fileu tăiat în benzi înguste, rulate sub formă de pahar. La "sticla" nu se dezvăluie, se poate fixa cu un inel de ceapă.

În interiorul fileului laminat, amestecat cu sfeclă fină tocată, morcovi, ceapă, ouă. Ele pot fi amestecate nu cu fileuri, ci cu suc de lămâie și ulei de măsline. Rolurile sunt gata.

Barbatii vor fi multumiti de rulouri de carne de porc cu ciuperci mai nutritive, cu calorii inalte, adesea numite "degete".

Pentru ei, să ia cotlet de porc, bine bătut off, ușor sărat, piperat, ceapa, ciuperci, ulei vegetal, maioneza sau smantana.

În primul rând cu o prăjitură prăjită, foarte mărunțităciuperci. Puteți să luați ciupercile sau șampiunele obișnuite de stridii, dar mai multe feluri de mâncăruri aromate vor veni cu ciuperci de pădure. Apoi, se așeză pe fileurile pregătite, se rostogolesc, le fixează cu o scobitoare sau le leagă, astfel încât să nu se deschidă, o ramură de verdeață. Într-un foc fierbinte, se prăjește cojile într-o crustă, apoi se întinde într-un castron pentru coacere. Se toarnă produsul semifabricat rezultat cu maioneză sau smântână, dacă se dorește, se presară cu brânză, se pune în cuptor.

După o jumătate de oră, vasul parfumat și consistent este gata. Bon apetit!

</ p>