Știți cum să gătești un dovleac copt? Reîmprospătați bancul de porci cu rețete noi și interesante. Noi oferim mai multe moduri.
Picant dovleac copt: reteta
Pentru un dovleac picant veți avea nevoie de astfel de produse.
Curs principal:
marinata:
tehnologie
Cum de a pregăti un dovleac picant copt? Reteta pentru acest fel de mâncare are motive orientale: piperul fierbinte, în combinație cu sosul de miere, dă dovleacului un miros de mirodenii, mirodenii și oțet, care fac din gust mai ales original. Dovleacul, preparat în acest fel, poate fi servit ca o farfurie laterală pentru a doua oară de pește sau carne. Deci, instrucțiuni pas cu pas.
1 pas
Desfaceți dovleacul în cuburi de orice dimensiune. Pregătiți marinada dintr-un amestec de oțet și ulei de măsline. Se adaugă ardeiul fierbinte (ardei iute) sau mirodenii specificate și se amestecă.
Pasul 2
Tăiați felii de usturoi cu petale subțiri și le puneți pe dovleac. Se toarnă marinada. Se amestecă. Se lasă în frigider timp de 2 ore pentru a se marina.
Pasul 3
Puneți dovleacul murat într-o matriță. Se toarnă uleiul și se presară cu sare. Puneți-l într-un cuptor fierbinte. Coaceți timp de o jumătate de oră la 180 de grade. Apoi acoperiți cu folie și țineți-l timp de încă 20 de minute. Pentru a da dovleacului o crustă roșie la sfârșitul acestui timp, puteți scoate folia și țineți legumicul în cuptor timp de încă 10 minute, reducând în același timp căldura la 150 de grade.
Pasul 4
Dovleacul se pune pe o farfurie, presărat cu semințe de susan și servit la cină.
Dulceata in cuptor (dulce)
Pregătește un dovleac coaptă în sirop de zahăr pentru desert.
Veți avea nevoie de:
tehnologie
Cum de a pregăti un dovleac dulce coapte? Rețeta este simplă. Mai întâi, preparați siropul. Apa se toarna intr-o cratita, se fierbe si se toarna zaharul. Gatiti siropul pana se ingroasa. Nu uitați să-l amestecați. Taiați dovleacul în bucăți și transferați-l într-o cratiță cu sirop. Se amestecă, se aduce la fierbere și se lasă să se fierbe la un nivel scăzut de foc timp de 5 minute. Răspândiți sub formă de folie, schimbați dovleacul în ea, folosind un zgomot. Înfășurați marginile și puneți un cuptor electric timp de o jumătate de oră. Sa dovedit dovleacul dulce copt. Rețeta este finalizată. Rămâne doar să se așeze vasul pregătit pe o farfurie și se presară cu pulbere. Serviți pentru ceai.
Dovleacul dulce: rețetă cu brânză
Pentru acest fel de mâncare aveți nevoie de:
tehnologie
Tăiați brânza moale în cuburi, taiată cu tărie. Se taie ceapa în cuburi. Dovleacul trebuie tăiat și ars în cuptor până când este moale. Se fierbe apa și se acoperă cu porumb. Gatiti timp de 10 minute, amestecand. După îndepărtarea de la căldură, puneți sare, piper și parmezan ras. Linia de tavă de coacere cu pergament, așezați masa de porumb (puteți tăia în bucăți). Într-o tigaie se prăjește ceapa, usturoiul și cimbru. Adaugati rosiile tocate, pasta de tomate, vinul si un pahar de apa. Se aduce la fiert, se fierbe timp de 15 minute. Adăugați sare, zahăr, piper. Se amestecă. Așezați-le pe masa de porumb, apoi puneți dovleac, presărați cu brânză. Repetați straturile. Mai presus de toate, adormiți parmezanul ras. Coaceți la 200 de grade până la crustă. Serviți un vas cu frunze de salată.
</ p>