Cum de a vopsi mastic la domiciliu?

Masticul de cofetărie este iubit de toți bucătarii pentruplasticitate și frumusețea ei. Masticul face posibilă crearea de adevărate opere de artă din prăjituri cu adevărat gustoase. Din aceasta puteți mucegai ca plastilină sau lut figurine de oameni si animale, castele și palate, flori și fluturi.

Numai în contrast cu plastilina, masticul este comestibil- se face pe bază de zahăr pudră și lapte condensat. Pentru a decora capodoperele de cofetărie, aveți nevoie de o mastic de diferite culori și nuanțe. Cum să pictezi masticul acasă?

Colorarea acasă

Pentru a crea produse de cofetărie, putețicumpărați masticul multi-colorat în magazin. Dar puteți încerca să faceți totul singur folosind diferite metode și substanțe. Există două opțiuni principale, cum ar fi vopseaua mastică și obțineți materialul perfect pentru creativitate:

• cu ajutorul sucurilor naturale, a bujiilor;
• folosind coloranți de producție industrială.

Pentru a crea o culoare, puteți utiliza produse,care sunt în fiecare casă. Acesta poate fi legume (sfecla, morcovi), fructe si boabe (portocale, căpșuni, zmeură, cireșe, coacăze), ceai sau cafea tare, condimente (șofran, curry, șofran de India).

Coloranții industriali de pe piață sunt de asemenea reprezentați pe scară largă. Printre acestea se numără substanțe naturale și sintetice.

Atunci când alegeți un colorant, trebuie să vă amintiți acest lucruSucurile naturale dau mai puțină culoare saturată și pot da un gust de un anumit produs la mastic. Coloranții achiziționați în magazin sunt utilizați în cantități mai mici și oferă o umbra luminată saturată.

Utilizarea vopselelor naturale

După cum se știe, se obține o varietate de nuanțeprin amestecarea celor trei culori originale: roșu, galben și albastru. Cum sa colorezi masticul folosind produse conventionale? Pentru a obține o culoare roșie, puteți pregăti un bulion de sfeclă sau suc de boabe de zmeură, cireșe, rodii, căpșuni. În acest caz, fructele sau legumele sunt tăiate, fierte în apă acidă și se storc sucul. Lichidul rezultat poate fi utilizat la prepararea masticurilor, apoi o culoare saturată. Culoarea galbenă va da condimente sau coaja de lămâie. Pentru a face acest lucru, sofran, curry sau turmeric trebuie diluate într-o cantitate mică de alcool sau vodca. Un decoct de frunze verzi, cum ar fi spanacul, va da o culoare verde frumos. De asemenea, puteți amesteca pur și simplu culorile galben și albastru. Culoarea albastră se obține prin amestecarea amidonului cu rădăcină indigo. Dacă luați cafea sau ciocolată, puteți obține o nuanță frumoasă maro. Toate celelalte soluții de culoare pot fi obținute prin amestecarea culorilor principale.

Culorile culinare bazate pe substanțe naturale pot fi cumpărate în magazin, dar de obicei sunt destul de scumpe.

Lichide colorante industriale

Lichidii lichizi aparțin grupului de sinteticiși a fost creat pe bază de apă. Ele pot fi utilizate atât pentru colorarea masticului finit, cât și pentru soluția apoasă pentru prepararea acestuia. Culoarea masticului în acest caz se poate dovedi nu foarte luminos.

Gel sintetic coloranți

Substanțele din acest grup au o consistență mai groasă. Cum să vopsească în acest caz vopseaua cu vopsea? Gelele sunt ușor de utilizat și sunt foarte potrivite pentru cofetarii începători.

O cantitate mică de vopsea (doar puțin)trebuie diluate într-o cantitate mică de apă sau de vodca, se amestecă cu o bucată de chit și apoi se adaugă sub agitare în vrac pentru a obține uniformitatea culorii. Gelurile de colorare sunt convenabile pentru prelucrarea detaliilor mici ale unei capodopere de cofetărie sau crearea inscripțiilor de vacanță. În aceste scopuri, puteți cumpăra markeri speciali cu o compoziție comestibilă.

Culori alimentare uscate

Cum să pictezi masticul, când sunt deja gatafigurine și elemente de decor? Ei bine, potrivit vopsea sintetică uscată, care poate fi pur și simplu aplicat pe suprafata cu o perie moale și de a obține o culoare strălucitoare intensă. Există pulberi cu strălucire lucioasă efect, licărire de aur sau sideful. Acest tablou este adesea folosit la crearea torturile. Cum să picteze uscată mastic coloranți complet?

Ca și alte tipuri de vopsele alimentare, pulbereeste necesar să se amestece bine înainte de obținerea unei mase omogene. Și puteți folosi un baston de lemn (de exemplu, o scobitoare). Ar trebui să fie plasat de mai multe ori mai întâi în pulberea de colorare, apoi în mastic. Apoi frământați o masă dulce. Procesul poate dura mult timp, în funcție de rezultatul dorit.

Cum se culorează corect masticul?

Există reguli generale atunci când lucrați cu mastic dulce atunci când colorați. Cum să pictezi masticul, pentru a obține munca realăarta de cofetărie? În procesul de alegere a nuanțelor, este util să folosiți o diagramă de culori, aceasta va ajuta la evitarea greșelilor în culorile originale. De asemenea, pentru a determina proporțiile ideale ale componentelor, este mai bine să încercați o culoare nouă pe o bucată mică. Când introduceți colorantul într-o masă dulce, trebuie să-l amestecați bine pentru a obține o culoare uniformă și frumoasă. Dar dacă doriți să obțineți mastic cu dungi interesante, se utilizează o tehnologie puțin diferită. După fiecare injecție a vopselei, marginile masei plastice sunt înfășurate și continuă să fie frământate. În timpul funcționării, masticul trebuie să rămână moale. În procesul consumator de timp de a crea cifre individuale, este mai bine să luați porțiuni mici, ambalând în vrac în filmul alimentar. De asemenea, este important să vă amintiți despre saturația culorii, în funcție de proiectul pe care confectionerul a decis să îl pună în aplicare. Deși coloranții de casă naturali vor da nuanțe mai calme, acest lucru nu este un dezavantaj. Culorile plăcute colorate și siguranța completă de utilizare sunt perfecte pentru prăjiturile copiilor. Culorile sintetice nu sunt, de asemenea, periculoase pentru sănătate și vor oferi ocazia de a realiza cele mai sălbatice vise.

Stăpânirea unui cofetar este asemănătoare cu arta unui artistsau sculptura. Desigur, novice va învăța o mulțime: cum să facă biscuiți sau prăjituri pentru un tort ca infuzare crema delicioasa ca vopsea mastic, modul de a crea o capodoperă mai multe niveluri și multe alte secrete. Dar, ca urmare a acestor eforturi, o persoană se află în posesia unei artă frumoasă, festivă și delicioasă.