Tequila Herradura: istorie, note și fotografii ale băuturii

Tequila Herradura este populară în întreaga lumemondială. Oamenii care știu despre alcoolul de elită, respectați și apreciați această băutură. Patria produsului este Mexic. De la spaniolă la rusă Herradura se traduce ca "potcoavă". Istoria are mai mult de o legendă, spunând cu exactitate exact cum sa născut acest lichid. Toate acestea sunt incredibil de interesante și interesante. Pentru a produce tequila "Erradura", producătorii folosesc numai agave albastru. Băutura finală nu conține coloranți, conservanți, zaharuri și alte impurități. În fabricarea alcoolului, se folosește numai munca manuală.

Informații din istorie

Tequila Herradura are o istorie minunatăde origine. În 1880, Don Jose Feliciano a cumpărat o proprietate coloniale (hacienda). A fost așezată în valea Amatitan, care se află în statul mexican Jalisco. În vecinătatea hacienelor, au crescut doar cele mai bune soiuri de agave albastru. Astfel, sa constatat ideea organizării unei afaceri de familie pentru producerea de tequila. Primii proprietari ai întreprinderii au decis să nu cheltuiască bani pentru cumpărarea de permis de stat pentru distribuirea de alcool. Din această cauză, tequila nu se putea lăuda cu o piață vastă.

Dar totul sa schimbat în perioada de gestionareCompania a fost ocupată de fiul lui Don Jose Aurelio Lopez Rosales. A fost o gazdă excelentă și o tequila mai bună. Datorită modernizării proceselor tehnologice, producția a atins un nivel complet nou. Potrivit legendei, Rosales o dată în vecinătatea posesiunilor sale a găsit o potcoavă, strălucitoare în soare, ca un lingou de aur. Familia a găsit găsirea ca semn bun și a decis să-și numească compania Herradura. Deci, a apărut Tequila Herradura.

Potcoava a început să fie folosită ca marcăemblema întreprinderii. Semnul a fost înregistrat în 1928. După ce Mexicul a fost supus unor schimbări publice și revoluționare, proprietarul companiei a trebuit să fugă de stat. Managementul afacerii familiale a preluat varul Aurelio David Rosales.

Caracteristicile alcoolului

Astăzi, întreprinderea sa implicat în producțieTequila "Herradura", detinuta de Grupo Industrial Herradura. Producătorul, printre altele, de asemenea, deține și plantații de agave albastre, care sunt situate în statele din Nayarit și Jalisco (Mexic). Doar aici, în solurile roșu-brun, bogate in fier, agave clasa speciala este crescut, care este baza pentru producția de băuturi spirtoase premium mexican. Caracteristici unice Herradura soiuri de tequila, datorită faptului că acesta este produs din cele mai bune soiuri de Agave.

Caracteristicile varietății acestei băuturi sunt, de asemenea, incluse înFaptul că compoziția distilatorilor săi conține alcool, care se face numai din agave albastru. Nu există alcooli din porumb sau stuf și există în el și alți aditivi aromatici sau aromatizanți. Rezistența produsului atinge 40%.

Cum arata sticlele

Este demn de remarcat nu numai Tequila Herradura,care are o armată dedicată de fani din întreaga lume, dar și sticle în care este turnată după îmbătrânire în butoaie de stejar. Sticlele masive, cu o capacitate de 0,7 litri fiecare, au gâtul alungit. Conteinerul este din sticlă groasă. Forma vaselor seamănă cu un pahar, îngustat în jos. În Mexic, doar de la astfel de ustensile este obișnuit să bei băuturi alcoolice puternice.

Partea din față a fiecărei sticle arepotcoavă reală din metal. Este folosit în locul etichetei standard și este sigla companiei. După cum am menționat deja, acest talisman de noroc și a devenit numele uneia dintre cele mai de succes branduri de alcool din lume.

Varietăți de produse

Astăzi linia de tequila Herradura (fotografia băuturilor pe care o vedem în articol) este reprezentată de șapte soiuri ale produsului. Diferențele dintre ele constau în termeni de îmbătrânire în butoaie de stejar:

• Herradura Silver: acest soi a fost produs din 1870. Rețeta pentru prepararea sa nu sa schimbat de atunci și a fost întotdeauna observată cu o severitate deosebită. Băutura durează 45 de zile. Rezultatul este o tequila moale de cristal moale, care are o aroma usoara de talpi de lemn, un chihlimbar de citrice, un gust lung si cald.
• Herradura Seleccion Suprema: producția acestui produs a început abia în 1995. Distilatul este de asemenea îmbătrânit în butoaie de stejar timp de 49 de luni, datorită căruia dobândește o culoare de aur nobil.
• Herradura Coleccion de la Casa: un distilat puternic, care a fost distilat timp de 11 luni, se toarnă în butoaie, care anterior conțineau cognac.
• Herradura Ultra: clasa premium.
• Herradura Antiguo: Prima dată când acest tip de tequila a început să se realizeze în anul în care a sărbătorit cea de-a 125-a aniversare a companiei. Până în prezent, acest soi a fost produs numai pentru proxy-urile familiei Rosales, care sunt descendenții fondatorilor companiei.

Varietate din 1974

În 1974 a fost prima dată pusă în producțieo varietate de tequila Herradura Reposado. Timp de 11 luni băutura este maturată în butoaie din stejar. După aceea, el dobândește tonuri întunecate de miere. Distilatul este caracterizat prin combinații echilibrate de gust de lămâie, miere și vanilie. Acestea trec în mod armonios în gustul, în care se simt notele de condimente picante. Este o băutură nobilă pe care experții o sfătuiește să o utilizeze în forma sa pură.

Beți cu expunere de 25 de luni

Începând cu anul 1962, începe producția de tequilaHerradura Anejo. Are o perioadă de 25 de luni de îmbătrânire. După atâta timp, o băutură va rămâne în butoaie, se obține o nuanță de chihlimbar întunecat. Și în gustul său se amestecă perfect note de cafea, scorțișoară și caramel cremoase.