Delicios brioșe cu brânză și șuncă și cu gem

Buchetele sunt mici keksiki, greutatea cărora nu estedepășește de obicei 100 g. Și, deși acest nume sună exotic, pot fi gătite singure, acasă. Să începem, probabil, cu rețeta tradițională - brioșe cu gem, și apoi să vă spunem cum să le gătiți cu brânză, șuncă și alte ingrediente neîndulcite.

Muffins cu gem de căpșuni

Pentru a face delicioase brioșe dulci, ai nevoieamestecați două ouă cu 200 g de kefir și 7 linguri de ulei vegetal. Într-un alt bol, amestecați 2 cesti de făină cu praf de copt (2 lingurițe), un vârf de sare și 100 g de zahăr. Apoi, aceste două amestecuri sunt bine amestecate și umpleți jumătate vasul de coacere. Cu o lingură de ceai umed, faceți o adâncime în aluat și puneți o lingură de gem de căpșună acolo. Pentru coacere va dura aproximativ 30 de minute. Când biscuiții sunt coapte, le puteți rupe ușor cu zahăr pudră, se va dovedi foarte gustoasă!

Ciuperci de ciocolată cu cireșe

O altă rețetă de desert. Îndepărtăm 100 g de ciocolată (de exemplu, lapte) pe o răzătoare. Într-o tigaie caldă puneți 100 g de unt și lăsați-o cu o furculiță să se înmoaie și apoi adăugați 100 g de zahăr și se amestecă. Acolo, conduceți 3 ouă și amestecați până când masa este uniformă, după care turnați ciocolata. Acum puteți adăuga 200 g de făină și câteva linguri de pudră de copt și bate bine cu un blender.

Formele sunt făcute cu unt și puse în fiecare aluatvolum în forma 1/3. În centrul fiecărui brioșă, puneți 1 cireș proaspăt și, în partea superioară, adăugați puțin mai multă aluat (umplut trebuie să fie 2/3 din volumul mucegaiului). Acest desert este coacționat timp de aproximativ 25 de minute.

Brioșe picante cu brânză și șuncă

Buzunarele pot fi nu numai dulci. Acestea pot fi gătite, de exemplu, cu șuncă și brânză. 150 g branza tare (se poate alege orice) trebuie să fie tăiate în cuburi și 50 g parmezan ras frecat. 2 oua Whip împreună cu straturi lingură se toarnă 250 ml de lapte și cinci tăvi de ulei și pune mirodenii: 2 ciupituri busuioc și rozmarin, 1 - boia, ardei amestec de - un sfert de linguriță mică. Făină (400 g) amestecată cu o pungă de praf de copt și cernută și apoi adăugată la amestecul de ouă. Frământăm aluatul, adăugăm brânza tăiată și 100 g de șuncă tăiată fiartă. Puneți aluatul în forme, care sunt pre-unsă și se presară cu pesmet. Se dă la cuptor pentru aproximativ 20 de minute este necesar, apoi se presară din belșug brânză bătute și păstrate în cuptor timp de 10 minute Muffins cu șuncă și brânză sunt gata, puteți lua masa. Amintiți-vă, acestea sunt cupcakes foarte picante și chiar picante. Dacă nu vă place aceste feluri de mâncare, gatiti briose la urmatoarea reteta.

Buchete cu brânză și șuncă

Tăiați în cuburi mici de 100 de gramebrânză și șuncă. Trei ouă sare, piper și mătase, apoi adăugați 150 ml lapte. Se amestecă totul, se adaugă 2 lingurițe. praful de copt, brânză, 100 g unt moale și șuncă, se toarnă 250 g de făină. Frământați aluatul, umpleți-l cu 2/3 mucegaiuri și coaceți timp de 30 de minute. Sunt dulciuri cu brânză și șuncă.

Brioșe cu stafide și fulgi de ovăz

Este destul de ușor să pregătiți o brioșă hrănitoarefulgi de ovăz și stafide. Se amestecă o jumătate de pahar de fulgi de ovăz cu o lingură de scorțișoară, sifon și praf de copt. Adăugați 200 ml de lapte, jumătate de pahar de zahăr brun, 4 linguri de ulei vegetal, 1 ou alb și un pahar de stafide. Toate amestecați cu grijă și umpleți matrițele. Coacem brioșele timp de 20 de minute.

Muffins cu ton

O altă variantă neobișnuită a felului de mâncare. Pentru a face acest lucru, trebuie să frământați conținutul unei cutii de ton cu o furculiță. Bate 2 oua, turnati un pahar de iaurt fara fructe, puneti tonul, o lingura de patrunjel tocat, 4 linguri de faina si o jumatate de lingurita de sifon. Frământați aluatul. Mucegaiul trebuie unsat, presat cu făină și apoi umplut cu aluat. De sus, puneți măsline întregi fără piatră. Timp de coacere - 20 de minute.

Buchete cu brânză

Pentru gătit, amestecați 250 g smântână cu2 oua, o lingura de chimen, 100 g de unt moale, 2 lingurite de praf de copt, precum si o jumatate de lingura de piper si sare. Toate se amestecă și se adaugă făină atât de mult încât consistența seamănă cu o smântână groasă. 100 de grame de brânză (neapărat solide) tăiate în cuburi și, de asemenea, pus în aluat. Acum este necesar să toargeți aluatul în forme, presărați cu susan și coaceți.

Sperăm că brioșele cu brânză și șuncă și cupcakes dulci vă vor plăcea!