Hrișcă cu carne tocată - fel de mâncare simplă, dar foarte gustoasă

În viața de zi cu zi, majoritatea preferăpregătiți feluri de mâncare simple la domiciliu, care nu necesită mult efort și timp. Dar simplitatea gătitului nu înseamnă că mâncarea va fi lipsită de gust, deoarece chiar și cu cele mai comune produse puteți găti un adevărat miracol culinar. Un exemplu de fel de fel de fel de mâncare foarte simplu, dar delicios poate servi ca hrișcă cu carne tocată.

Nu este necesară pregătirea acestui vaso mulțime de timp, mai ales dacă aveți pregătit gata făină de hrișcă friabilă gătită în avans. Cum să gătești o astfel de mizerie? Aici totul este simplu, dar există încă câteva nuanțe care trebuie luate în considerare.

Pentru prepararea de hrișcă crud, avem nevoie de o jumătate de ceasca de cereale, trei pahare de apă, sare și unt la gust.

Mai întâi măsuram cantitatea necesară de boabeun pahar sau orice altă măsură. Apoi, crupele ar trebui sortate. În ciuda faptului că astăzi este vândut cea mai mare parte hrișcă „curat“, nu regret cereale timp de amestecare, așa cum a prins în mizerie o piatră mică poate provoca o mulțime de probleme. Apoi, carpa trebuie să fie spălată, dar nu este necesar să înmuiați hrișca înainte de gătire. Mulți simt nevoia de a fi prăjit hrișcă pe o tigaie uscată. Dar din moment ce în magazinele vândute deja în cereale fierte este vândut, această operațiune nu este necesară.

Hrană de hrișcă este cel mai bine gătit într-o cratiță cuun fund gros sau un cazan. Am pus în capacitatea de cereale, umple apa la rata, sare. Dacă doriți, puteți pune o frunză de laur în apă. Puneți tigaia în foc și, când apa se fierbe, reduceți căldura la cea slabă. Hrișcă gătit timp de aproximativ cincisprezece minute. În terciul finit este necesar să adăugați puțin unt.

Este chiar mai ușor să gătești terci de hrișcă înmultivarka. Pentru a face acest lucru, este suficient să puneți crupa clătită în bolul dispozitivului, adăugați sare și turnați în apă la viteză. Apoi închideți capacul multivarkerului, activați modul, care se numește "terci de hrișcă". După semnalul de temporizare, vom fi pregătiți pentru terci.

Deci, terci de hrișcă este gata pentru noi, acum avem nevoiepregăti forța de forță. Pentru a face acest lucru, se prajeste intr-o tigaie tocata marunt tocata in crema sau ulei vegetal, apoi se adauga carnea tocata si se prajeste, fara a se permite formarea de bucati. Umplutura ar trebui să fie sare și piper, puteți adăuga alte condimente la gust. Atunci când umplutura este gata, răspândim terci de hrișcă, amestecăm și cântărește la foc mic pentru încă cinci minute. Hrisca noastră cu carne tocată este gata, o puteți așeza pe plăci și o serviți la masă. Ventilatoarele pot mânca astfel de terci cu roșii sau orice alt sos, deși hrișcă cu carne tocată este gustoasă și fără aditivi suplimentari.

Și cum să gătești hrișcă cu carne tocată, dacă e gatafără terci? În acest caz, puteți face acest fel de mâncare într-un alt mod. Mai ales delicioase se va transforma hrișcă cu carne tocată, în cazul în care în procesul de pregătire pentru porridge se adaugă legume și ciuperci.

Deci, să luăm un pahar de crustă de hrișcă brut300-400 grame de carne de vită, două sute de grame de ciuperci proaspete, miere sau alte ciuperci, o mare de tomate (sau câteva linguri de sos de tomate), o ceapa si morcovi, o pereche de păstăi de piper. În plus, vom avea nevoie de 2 cani de apa sau bulion, o bucată de unt, condimente și sare.

Gătirea acestui vas poate fi într-o tigaie cu adâncimebumps sau în Kazanka. Se prăjește în ulei, apoi se adaugă câteodată ceapă, morcovi, ardei bulgari (legumele sunt mai bine tăiate în mai mici, cu toate acestea, este o chestiune de gust). Apoi puneți legumele și ciupercile tăiate din carne și roșii tăiate sau sos de roșii. Se amestecă, se toarnă în apă sau bulion, se adaugă și se sezon, apoi se adaugă hrișcă și se netezesc peste suprafață fără a se amesteca cu legume. După ce apa se fierbe, acoperiți vasele cu un capac și reduceți încălzirea. Gatiti aproximativ jumatate de ora. Apoi opriți căldura și amestecați totul. Hrana noastră parfumată de hrișcă cu carne tocată și legume este pregătită. Serviți-l la masă, presărați cu ierburi și decorați-vă cu felii de castraveți proaspeți și roșii.