Cum să gătesc pentru o masă festivă?

Răceala în multicarchetul "Polaris" se pregătește mult timp,dar se dovedește deosebit de gustos și parfumat. Trebuie remarcat faptul că pentru prepararea unui astfel de vas de gust puteți utiliza nu numai niște picioare de porc, ci și carne de pui sau carne slabă.

Rețetă pas cu pas pentru un biscuit în multivariatul "Polaris"

Ingrediente necesare:

• capete de ceapa - 3 buc;
• Picior de porc degresat - 2 buc;
• o bucată de carne de vită sau de pui cu conținut scăzut de grăsimi - 500 g;
• proaspete morcovi mari - 1 buc.;
• usturoi mare - 1 cap;
• sare de mare, frunze de dafin și ardei gras - adăugați la gust.

Prelucrarea componentelor din carne

Se poate face o răceală în multicolorul "Polaris"diferite ingrediente din carne. Cu toate acestea, am decis să folosim doar picioarele de porc și o bucată de carne de vită cu conținut scăzut de grăsimi. Ar trebui să fie bine spălate și curățate de elemente inutile. În ceea ce privește ingredientul principal (picioarele), este de dorit să le coborâți în apă caldă și să o țineți timp de aproximativ 2 ore. În acest timp, murdăria din produsul din carne se lasă complet în urmă, iar rămășițele sale pot fi răzuite cu un cuțit mic.

Prelucrarea legumelor

Pentru a face o raceala in multivarul "Polaris" sa doveditparfumat și delicios, pentru prepararea sa ar trebui să se utilizeze nu numai ingrediente din carne, ci și legume, cum ar fi morcovii și ceapa. Trebuie să fie curățate și tăiate în bucăți mari (pentru a se potrivi în vasul dispozitivului).

Tratamentul termic

Înainte de a face un astfel de fel de mâncare, într-un recipientaparate de bucătărie trebuie să pună picioare de porc, de vițel macră, morcovi, ceapă și frunze de dafin, piper dulce și sare de mare. După aceasta, toate componentele trebuie umplete cu apă și apoi puneți programul de stingere. Aspic în multivarka "Polaris-0517" are nevoie pentru a găti timp de 6 ore. Prin urmare, este de dorit să facă un fel de mâncare din seara pentru a doua zi dimineata cu supa de carne este complet gata.

După timpul specificat de la cei bogațieste necesar să scoateți toate legumele, frunzele de laur, picioarele de porc și o bucată de carne de vită, apoi răciți-le bine și tăiați în bucăți mici, îndepărtând toate oasele și pielea. După aceea, adăugați puțină sare în supă pentru gust și arpagic rasă. După amestecarea lichidului bogat, se recomandă fierberea acestuia în modul de coacere și apoi continuați să creați o răceală.

Formarea unui vas

Pentru a proiecta o astfel de gustare parfumată este necesarăpregăti niște castronuri adânci. Acestea ar trebui să fie prevăzute carne tocată, apoi se toarnă bulionul cald, astfel încât să acopere produsul principal cu 2 cm. Vasele suplimentare încărcate trebuie așezate în frigider și ținute în ele timp de 7-9 ore. În acest timp, lichidul se va solidifica complet, formând o gustare delicioasă și satisfăcătoare pentru carne.

Cum să serviți în mod corespunzător masa

După cum puteți vedea, frigul din multivarul "Polaris"pregătite destul de simplu. După ce vasul sa răcit și a înghețat, rotiți partea inferioară în sus cu vasele pline, așezând antena pe o placă plană. Se taie în bucăți, se cere să fie servit la masă cu paine de grâu.