decorarea obligatorie a oricărui sărbătoare de vacanță - fructe.
Nu este atât de dificil de pregătit fructefeliere. Fotografiile din publicațiile culinare vă vor trezi cu siguranță imaginația. Experiența aici nu este atât de importantă ca acuratețea obișnuită. În cazul în care nu este suficientă influența unui sculptor și a unui designer, puteți pur și simplu să strângeți bucăți de fructe și fructe de padure pe frigarui. Acesta va fi original și frumos.
Selectarea fructelor pentru feliere
Fructe și fructe de padure ar trebui să fie absolut proaspete șicoapte. Frezarea fructelor este pregătită pentru masa festivă chiar înainte de sosirea oaspeților. Din contactul cu aerul, multe fructe își pierd aspectul original și festiv. Merele, perele, avocado pot fi stropite cu suc de lamaie, pentru a nu întuneca. Pulberea de zahăr în acest caz va ajuta la neutralizarea acidului.
Cum să tăiem fructe
Pentru o pitoresc completă, o placă în careservit fructe tăiate pe o masă festivă, ar trebui să fie destul de spațios. Și fructul în ea este mai bine să pună o varietate de forme, culori contrastante și gust. Pentru a le tăia este necesar în orice fel posibil: felii, brusochki, cercuri, asteriscuri, inimi, felii și așa mai departe. De exemplu, puteți Cani de portocale și grepfrut să stai platpe marginea plăcii și în interiorul cercului pentru a turna zmeură, căpșuni, afine, afine. Aceasta este cea mai simplă. Mai interesant este un alt felierea de fructe, de design (foto atașat), care este în formă de copac fantastic care fructe si boabe sunt folosite cele mai accesibile pentru timpurile noastre: pere, mere, struguri, zmeură și afine. Ieftin, iar efectul este uimitor.
Fructul tăiat pe masa festivă: sfaturi practice
Mai întâi vom tăia ananasul. Pentru a obține frumos, trebuie să ne desfacand cu grija coada de foioase, se taie ananasul în jumătate, tăiat cu grijă mijloc comestibile, astfel încât să nu deteriora foarte necomestibilă „barca“.
Acum taie portocaliu. Există o mulțime de opțiuni pentru depunerea eficientă. Dar majoritatea se preocupă de prelucrarea coajelor, din care se fac cuțite, flori și așa mai departe. Mulți oameni cred că portocala este cea mai delicioasă în lobuli curățați de filme. Aceste lobule pot fi, de asemenea, o componentă de decorare a unei plăci de fructe. Este cel mai convenabil, bineînțeles, să lucrezi cu mere, nu au atât de mult suc ca și în portocale, ananas, pere, dar un lucru e rău - se întunecă. Prin stropirea merelor felii cu suc de lamaie, poti fi calm pentru aparitie. Dar gustul pe care îl primesc este lamaie.
</ p>