Hrișcă într-un mod Merchant: rețete de gătit

Hrișcă în stil cu carne - vechi rusescreteta terci. În mod tradițional a fost gătit în aragaz. Astăzi, există multe adaptări care fac ca gustul unui vas să fie similar cu cel obținut într-un cuptor real rusesc. De exemplu, o multigrade sau aerogrill. Hrișca într-o manieră comercială, rețeta pe care o propunem în acest articol, este pregătită în diverse moduri. Unul dintre ei cu carne de porc.

Carne de porc cu hrișcă într-o manieră comercială

Această rețetă include următoarele ingrediente:

• carne de porc (carne) - aproximativ 300 de grame;
• hrana de hrisca - aproximativ 1,5 cani (aproximativ 300 de grame);
• o ceapă;
• ulei pentru prăjire;
• un morcov mediu;
• piper și sare.

Tehnologia de preparare

1 pas

Ar trebui să fie amintit că carnea atunci când fiertescade dimensiunile, iar hrisca, dimpotrivă, crește de 2-3 ori. Prin urmare, numărul de produse poate fi schimbat pentru a se potrivi în tigaie. Hrișcă, clătiți. Puneți într-un castron și turnați apă fiartă. Timp de 15 minute se lasă să stea.

Pasul 2

Legumele (ceapa și morcovii) trebuie zdrobite. Tăiați carnea în bucăți mici. Într-o tigaie, încălziți uleiul, toarnați carnea de porc în el, prăjiți bucățile de pe toate părțile. Puneți sare și piper. Adăugați ceapa și morcovul în tigaie. Lasă-i să se prăjească până la maro auriu. Dacă doriți, puteți adăuga sos de ketchup sau tomate.

Pasul 3

Dacă utilizați o tigaie adâncă și suficient de mare, puteți continua să gătiți în ea. Dacă acest lucru nu este disponibil, transferați legumele și carnea preparate într-o cratiță cu un fund gros.

Pasul 4

Se scurge hulia cu apă. Puneți frișcă pe tigaia. Se toarnă bulion sau apă fierbinte. Nivelul lichidului nu trebuie să fie mai mare de 1,5 cm față de hrișcă. Puneți tigaia pe focul lent. După 20 de minute, apa trebuie evaporată. Opriți focul. Alte 15 minute vor fi necesare pentru a insista că hrișcă într-un mod negustor. Rețeta explică faptul că cina este gata. Rămâne să se așeze felul de mâncare pentru plăcile porcilor și se presară cu ierburi proaspete.

Hrișcă într-un comerciant: rețetă cu pui

Ingrediente necesare:

• cereale hrișcă - aproximativ 400 de grame (aproximativ 2 cești);
• o jumătate de kilogram de pui (sau părțile sale individuale);
• brânză solidă (o bucată de 300 grame);
• maioneza;
• ceapa, usturoiul, sarea, hameiul-suneli;
• ulei vegetal.

Tehnologia de preparare

Spălați crusta de hrișcă. Puneți-l în vasul de coacere, care la început ar trebui să fie puțin uleiat. În sus, cu usturoi și ceapă, în prealabil tăiat. Taiati puiul in bucati mici. Este mai bine să folosiți carnea. Sprângeți cu mirodenii. Lubrifiați cu maioneză. În formă se toarnă aproximativ 2 pahare de apă fierbinte cu adaos de sare. Îndepărtați brânza. Plasați stratul superior. Hrișcă cu pui trebuie arsă în cuptor timp de o oră. Temperatura recomandată este de 180 de grade.

Hrișcă într-o manieră comercială. rețetă în multivariate

În multivarchetă, hrișca de gătit este ușoară. Nu numai că nu iau nici un efort suplimentar, tot așa și gustul vasului gata făcut se îmbunătățește în mod semnificativ față de gătitul pe sobă. Veți avea nevoie de:

• aproximativ 400 de grame de carne de porc (sau orice altă carne);
• 300 grame de hrisca;
• două pahare de apă fierbinte;
• o bucată de morcovi și ceapă;
• puțin ulei vegetal pentru prăjire;
• sare și condimente pentru carne.

Tehnologia de preparare

Setați dispozitivul în modul "Coacere". Se toarnă un pic de ulei în castron. Taie ceapa si morcovii. Tăiați carnea în bucăți. Puneți-l în uleiul fierbinte. Dați puțină prăjitură, apoi rotiți legumele. După ce cepele și morcovii au fost salvați, turnați hrișca spălată. Se toarnă apă, sare, pune condimente. Se amestecă totul. Setați multivarkerul în modul "Hrănire" sau "Curățare". După timpul de timp, dispozitivul se va opri. Cache-ul poate fi dat cateva minute pentru aburire. Apoi, așezați pe plăci și serviți.