Salată cu fasole

Nutritionistii recomanda să includă alimente în dietafasole cât mai des posibil, deoarece se află pe lista a zece alimente sănătoase. Deci, fasolea este utilă pentru diabetici. În alimente, puteți folosi nu numai semințe de fasole, ci și păstăi.

Cea mai mare valoare nutritivă a acestui produs estecă conține amidon, minerale, vitamine, proteine ​​și aminoacizi. Fasolele sunt, de asemenea, atractive deoarece conțin o mulțime de vitamina E - un antioxidant natural, care ajută la menținerea unei stări bune a unghiilor, a pielii și a părului. Deoarece păstăile conțin substanțe otrăvitoare, nu le mănâncă crude. Proteina fasolei este bine absorbită. Conține substanțe vitale, cum ar fi lizina, tirozina și aminoacizii. Aceste substanțe în procesul de preparare nu sunt aproape pierdute, iar în forma conservată se conservă până la optzeci la sută din substanțele minerale. Din fasole, puteți pregăti atât prima și a doua feluri de mâncare, cât și o varietate de salate.

Înainte de a face o salată cu fasole, aveți nevoie de eascufunda pentru o vreme, apoi scurgați această apă. După aceea, boabele se pun într-o cratiță largă, se toarnă apă rece și se fierbe aproximativ o oră și jumătate. Trebuie să fie sărate înainte de sfârșitul gătitului. Nu turnați multă apă, ar trebui să acopere abia fasolea. Este nevoie de mult timp pentru a prepara feluri de mâncare din fasole uscată, dar pentru a face oa doua fel de mâncare sau o salată cu fasole conservată foarte ușor - în câteva minute se creează un fel de mâncare gustoasă și utilă. Fasolea conservată, desigur, poate scurta în mod semnificativ timpul de gătit, dar pe calitățile gustului, aceasta se datorează în continuare casei gătite. Fasolea poate fi consumată atât la rece cât și la cald. Puneți în mâncăruri măsline, roșii tăiate și verdeață, boabe încălzite și sezon cu ulei de măsline.

Și știi că o salată cu fasole este foarte utilăacei oameni care vor să piardă în greutate? În ceea ce privește conținutul de proteine, acest produs servește ca o alternativă la carne, dar, în ciuda valorii sale nutriționale, fasolea nu provoacă depuneri de grăsime. Oamenii plini pot găti salată slabă cu fasole. Puteți sfătui să preparați acest fel de mâncare și gospodinele leneșe sau ocupate. Pentru a găti acest fel de mâncare, veți avea nevoie de o conserve de fasole. Puneți-o într-o ceașcă pentru salată și adăugați următoarele ingrediente: în primul rând, ouă rase pe o răzătoare mare, apoi trei sau patru castravete murate tocată mărunțită. Pentru a mânca mai mult, numărul de castraveți poate fi mărit. Apoi adăugați piperul bulgar. Foarte frumos arată salata de fasole roșie și ardei galben și verde. Trebuie să lăsați câteva porumb pentru a decora salata. Rămâne să se amestece toate ingredientele, sărurile și sezonul cu smântână. Pe o servire răspândire farfurie verde frunze de spanac sau salata, apoi salata de fasole în top - felii de ardei dulce și frunze de pătrunjel.

Dar o salată interesantă cu fasole și crutoane. Luăm un pachet de biscuiți, o cutie de fasole conservată, două castraveți sărate sau proaspeți, cubați, verdeață. Toate ingredientele sunt ușor amestecate, se adaugă usturoi zdrobit și maioneză tocată. Unii oameni îi plac atunci când abdomenele se sparg. Pentru a face acest lucru, ele trebuie adăugate numai înainte de servire, astfel încât să nu se înmoaie.

O surpriză reală pentru oaspeți poate fisalată caldă de fasole verde și conopidă. Puneți legumele pe o farfurie, turnați-le un strat subțire de maioneză, topiți roșiile tocate fin și presărați cu orice brânză tare. După aceea, pentru un minut puneți farfuria în cuptorul cu microunde, astfel încât brânza topeste brânza și o serveste oaspeților.