Apple Pie: gătiți împreună!

Ce poate fi mai simplu și mai accesibil în gătit,decât o plăcintă de mere? Și faceți-o repede, și este destul de ieftin. În plus, merele din regiunea noastră - un fruct destul de comun și ieftin. Puteți face plăcintă de mere atât iarna cât și vara, deoarece merele sunt vândute pe tot parcursul anului. Și pentru test nu are nevoie de ingrediente nepretuite și scumpe - totul este simplu și ușor. Vă oferim rețete simple de placinta de mere, pe care orice gospodină o poate găti.

Fast pie cu mere

Pentru a pregăti o astfel de plăcintă, nu veți plecao mulțime de timp. Aceasta este o opțiune excelentă ca un desert ușor pentru cină și o cale excelentă, dacă oaspeții neașteptate vin la tine brusc și nu există nimic pentru ceai acasă.

Pentru a face o plăcintă rapidă cu mere pentru tineVeți avea nevoie de 200 de grame de făină, 5 ouă, 125 de grame de zahăr, 3-4 bucăți de mere mijlocii, jumătate de lămâie, zahăr din vanilie, scorțișoară și 10 grame de praf de copt.

În primul rând, trebuie să coajați mere din coaja șităiați în felii groase. După aceea, presărați merele cu scorțișoară, astfel încât toate fructele să fie acoperite uniform cu acest condiment. Apoi se toarnă merele cu sucul de jumătate de lămâie și se adaugă zahărul de vanilie la gust. Toate fructele sunt amestecate și lăsate pentru a impregna.

Între timp, luăm pregătirea aluatului. Se toarnă în recipientul pregătit cantitatea necesară de zahăr, se adaugă o cantitate de pudră de copt și se spală 5 bucăți de ouă. Această masă este bine agitată, se adaugă treptat făină și se amestecă din nou pentru a forma o masă omogenă fără bucăți.

A pregătit o foaie de copt căptușităhârtie și se toarnă jumătate din testul rezultat. Am răspândit aluatul. După aceea, puneți felii de mere pe aluat, topiți cu aluatul rămas și presărați cu scorțișoară. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 15 minute. După coacere, presărați cu zahăr pudră.

Apple Open Pie

Pentru a pregăti acest lot, trebuie să luați 5-6 mere copt, 2 cești de făină de grâu, 3 gălbenușuri, un pahar de ulei, 2 cesti de zahăr, un pic de zahăr pudră pentru stropire și sare (la gust).

Lubrifiați untul cu zahăr șisare. Se adaugă treptat gălbenușuri și făină. Frământăm bine aluatul și scoatem-l într-un loc răcoros timp de 15 minute. Apoi obținem, rola pe o masă, ușor, folosind un ac de rulare pentru a transfera pan preparat anterior (unsă și presărată cu făină).

Merele sunt curățate și tăiate în felii subțiri. Răspândim fructele peste aluat și se presară cu zahăr și puțină scorțișoară. Scoateți ușor marginea aluatului într-o frânghie și puneți placinta de mere în cuptor. Coaceți produsul timp de aproximativ 15 minute la o temperatură de 180-200 ° C. Pulverizați plăcinta de mere cu pulberea de zahăr și serviți-o pe masă.

Placinta Tsvetaeva cu antonovka

Pentru a pregăti aluatul, trebuie să luați o jumătate de pahar de făină, jumătate de pahar de smântână, 150 de grame de unt, jumătate de linguriță de sifon și oțet.

Pentru a face o cremă, amestecați un pahar de smântână cu un ou, un pahar de zahăr și două linguri de făină.

Pregătiți mere (antonovka): acestea vor fi necesare pentru o plăcintă de 1 kg. Se curata fructele din coaja si se taie felii foarte subtiri.

Am așezat aluatul pe o foaie de copt și l-am întins cu mâinile, punem merele pe partea de sus și umplem cu smântână. Coaceți aproximativ 180 ° C timp de aproximativ 50 de minute. Serviți plăcintă pe masă complet rece.

Rețete pentru plăcinte cu meresuficient de multe. Ele diferă în ingrediente, tipul de aluat și varietatea de mere. Dar toate sunt delicioase gustoase și ușor de pregătit. Prin urmare, astfel de plăcinte apar pe masă în casele casnice destul de des: în sărbători și în zilele lucrătoare. Lasati placintele cu merele sa fie cele mai delicioase!