Cum să pregătiți un bulion de pui transparent într-un multivariat?

Supa de pui într-un multivariat este pregătită rapid și ușor. Este demn de remarcat faptul că o astfel de carne nu poate fi folosită doar ca un prim curs, ci, de asemenea, o face un gustos și frumos jeleu.

Supă de pui în multivariate: o rețetă pentru gătit detaliat

Ingrediente necesare pentru feluri de mâncare:

• pui răcit sau congelat (supa) - jumătate din carcasă;
• becuri bulb - 2 buc;
• proaspete ierburi (praz, patrunjel, mărar) - pentru servirea la masă;
• ardei gras miros negru și sare fin - adăugați la discreție personală;
• morcovi mediu - 2 bucăți;
• taitei, orezul - pentru bulionul de alimentare cu combustibil (utilizați după cum doriți).

Pregătirea produselor din carne

De obicei se prepară bulion de pui într-un multivariatatunci când o persoană are nevoie de o cină ușoară, dar nutritivă. Pentru a face o astfel de mâncare parfumată și lichidă, ar trebui să luați jumătate din carcasa supă, să o spălați bine, să îndepărtați firele de păr de pe piele și să le împărțiți în porții.

Prelucrarea legumelor

S-au dovedit supa de pui din multivarchetmai aromat, mai gustos și mai consistent, se recomandă, de asemenea, adăugarea de produse cum ar fi ceapa mare și morcovii proaspeți. Acestea ar trebui să fie spălate și curățate. Tăierea ingredientelor procesate nu merită, deoarece după ce au gătit bulionul vor fi încă confiscate.

Tratamentul termic al vasului

Supa de pui din multivariatul este pregătită suficientcu ușurință. Pentru a face acest lucru, turnați apă potabilă curățată în bolul dispozitivului, apoi puneți în el toate bucățile de carne prelucrate. Mai departe, ingredientele trebuie sărate și introduse într-un regim de stingere (sau "supa") timp de 1,4 ore. După 15-25 de minute de la începerea programului multivark, este de dorit să deschideți și să îndepărtați toată spuma care s-a adunat la suprafață. În același timp, se recomandă să se introducă capete întregi de bulb și morcovi proaspeți în bulion.

După programul de stingere (sau "Supa"),unitatea de bucătărie trebuie deschisă și apoi scoateți toate bucățile de pui și legumele. Trebuie să fie lăsate deoparte și bulionul de carne ușor răcit.

Pentru a obține un bulion de pui transparent, este de dorit să se depună printr-o sită fină (poate fi de mai multe ori). Apoi, bulionul trebuie turnat în multivarcul și încălzit în modul corespunzător.

Cum să serviți pentru cină (opțiuni diferite)

Se recomandă un bulion din carcasă de puiPrezentați la masă cu piper negru, paie de grâu și o multime de ierburi proaspete. Carnea este de preferat servită separat cu cartofi rotunzi fierți și morcovi tăiați. Dacă ați pregătit un bulion pentru a face o supă bogată și bogată din el, apoi cu 10 minute înainte de terminarea programului de răcire, este necesar să adăugați fidea, cereale de orez sau alte produse.

În acest caz, dacă doriți să adăugați o imagine transparentăbulion la orice jellied, se recomandă ca aromă condimente și usturoi (rece) și apoi parfumat suplimentare se scurge din nou printr-o sită fină și este conectat cu gelatină vzbuhshim.

</ p>