Rețete de gustări pe frigărui pentru o masă de bufet și nu numai

Dacă intenționezi să ai un bufet, atunciasigurați-vă că aveți grijă de gustări adecvate. Acestea ar trebui să fie diverse și să fie disponibile într-un număr suficient de mare pentru a fi suficient pentru toți oaspeții. Dar dimensiunea, dimpotrivă, este mai mic cu atât mai bine, atunci toată lumea va fi în măsură să încerce tot felul de tratează și a propus să nu izbucnească de la supraalimentare. Opțiune ideală - canapé. Ei vin în diferite tipuri, în funcție de ingredientele folosite și modalitățile de livrare. Va oferim cateva retete interesante de aperitive pe frigarui, deoarece este convenabil de a lua și este chiar pe drum.

Cum să decideți asupra tipurilor de gustări?

Ce gustări de pregătit, depinde de caracteristicievenimentul și modul în care va fi masa festivă (și dacă va fi deloc). Deci, dacă planificați o sărbătoare "pe un picior larg" cu mâncăruri fierbinți, salate, deserturi și așa mai departe, atunci puteți limita unul sau două tipuri de canapă. Dacă este vorba de un cocktail sau de un cocktail, felurile de mâncare pe frigaruri vor fi, probabil, principalele feluri de mâncare ale serii și, prin urmare, trebuie să aveți grijă de soiul lor: de la frig până la canapele fierbinți și dulci.

Canapii universali: barca, naviga!

Să începem cu gustările universale care se vor potrivipentru orice caz. Pentru ei, avem nevoie de: o brânză tare (de exemplu, parmezan), șuncă, ardei gras, măsline și struguri. Suntem bărci unice ale jumătăților un strugure mare, cubul de top de șuncă pe ea un pic de măsline, apoi felie de brânză curbat (sub forma unei vela) și piper paie clopot (pavilion). Aceste canapee pe frigarui arata foarte interesant, iar o combinatie de ingrediente va surprinde placut oaspetii.

Gustări ușoare cu creveți

Diverse rețete pentru gustări pe frigarui cucreveți ca ingredient principal. Iată câteva variații de succes. Primul este exotic: creveți fierți, un cub de ananas și măsline întregi. Acest aperitiv este foarte ușor și suculent. O altă opțiune: creveții fierți sau prăjiți se alternează cu inele de măsline, felii de roșii, ardei dulci și cuburi de brânză tare. Poate fi și creveți cu brânză topită și castraveți.

Tratează elegant cu pește roșu

Deoarece vorbim de fructe de mare, nu putemocoli atenția peștelui roșu. Poate fi somon ușor sau somon ușor sărat. Care sunt retetele pentru gustări pe frigarui cu aceste ingrediente? Brânza de cremă, precum și castraveții și măslinele sunt bine combinate cu astfel de pești. Faceți, de exemplu, mici canapele de pâine albă toastată cu cremă de brânză, verdeață, felii de somon și caper. Puteți adăuga un cerc de castraveți sau un mic caviar roșu pentru decorare.

Și va fi mai fierbinte?

Toate combinațiile propuse suntgustări reci pe frigarui. Rețetele sunt selectate cele mai simple și mai rapide în gătit. Și ce mai multe feluri de mâncare proaspete și fierbinți? Pot fi tot felul de "kebaburi shish" din somon coapta, file de pui sau prăjite în găluște de creveți. Felurile fierbinți de carne și pește sunt cel mai bine completate cu legume proaspete, cuburi de brânză și măsline. Conectați toate aceste componente cu un bivol și puneți-l pe vas. Serviți pe o plită, decorată cu frunze de salată și alte plante medicinale.

Finala seara - dulciuri de fructe pe frigarui

Se pare că am uitat ceva. Bineînțeles! Și desertul? Cele mai bune rețete dulci pentru gustări pe frigarui sunt cu fructe. Alegeți combinațiile preferate, dar excludeți merele, deoarece în formă tăiată se întunecă rapid (se oxidează) și își pierd apariția. Ideal pentru servirea mesei: struguri, căpșuni și banane, precum și ananas, kiwi și portocaliu. Fructele pot fi "diluate" cu cuburi de brânză tare, apoi se toarnă cu ciocolată topită și se presară cu chipsuri de nucă de cocos sau nuci. Este atât de simplu și rapid pentru a rezolva problema de gustări delicioase și variate pentru o masă bufet, petrecere sau alte sărbători.