Coaceți legumele în cuptor este ușor și simplu

Coaceți legumele în cuptor este capabil chiar și un novice în gătit. Acest fel de mâncare este ușor de pregătit și, în același timp, foarte util. Nu este o soluție ideală pentru o cină de familie?

Sfaturi utile

Coaceți legumele în cuptor și putețiun fel de mâncare independentă și ca o farfurie laterală. În al doilea caz, aveți grijă când combinați diferite ingrediente. De exemplu, ca supliment de pește, cartofi, mazare, fasole, germeni de Bruxelles, dar sfeclă, capabile să creeze un tandem de succes cu carne de porc fiartă, sunt ideale, în acest caz este inadecvată. În plus, merită să ne amintim că legumele au viteze de gătit diferite. Și asta înseamnă că broccoli va avea timp să fiarbă și să-și piardă structura, în timp ce cartofii vor fi încă rigizi și semi-coapte. Ce să facem în acest caz? Ingredientele care necesită mai mult timp petrecute în cuptor trebuie mai întâi să fie aduse la semipreparate.

Alimentare ușoară și ușoară

Carnea cu legume cu legume va trebui cu siguranțăgust pentru cei care, pe de o parte, monitorizează sănătatea și imaginea, iar pe de altă parte - îi place să mănânce inimii și gustoase. Acest compromis culinar este cu siguranță pentru ei. Deci, pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

• carne de vită;
• roșii;
• morcovi;
• Piper alb;
• ceapă;
• usturoi;
• ulei de măsline;
• condimente: sare, ardei gras.

Pentru a coace legumele în cuptor peste astacu prescripție, puteți varia raportul și tipul de ingrediente. De exemplu, dacă încercați să gătiți un fel de mâncare ușoară, nu folosiți cartofi și, invers, utilizați-l dacă doriți să obțineți un gust și o textură mai saturate. Pregătiți carnea. Trebuie să se taie în fâșii scurte și repede se prăjește într-o tigaie cu ulei de masline fierbinte, apoi se reduce temperatura, se adaugă puțină apă (astfel încât să nu acopere conținutul), sare și piper și se acoperă cu un capac. Lasă-l să coboare timp de 10-15 minute. Deci va deveni moale și blând și va fi mai târziu gata să gătească simultan cu legumele. Apoi pregătim restul ingredientelor. Tomatele se taie în cubulețe mici, morcovii se freacă cu un răzuitor mare, cernele bulgărești - cercuri, ceapa - inele subțiri. Am pus produsele într-un vas de copt. De asemenea, puteți folosi ghivece mici pentru a face o masă porționată. Carne de vită inferioară, apoi ceapă, ardei, morcovi. Se presară usturoiul tocat fin și se presară cu ulei de măsline. Timp de gătire - aproximativ 50 de minute la o temperatură de 180 de grade.

Coaceți cu brânză

Prăjiturile legume cu brânză reprezintă o alternativă la o rețetă din carne. Vă aducem la cunoștință o mâncare delicioasă și nutritivă pentru vegetarieni. Va fi necesar pentru el:

• brânză "parmezan";
• conopidă;
• cartofi;
• ceapă;
• ulei de măsline;
• condimente: sare și piper.

Principalul ingredient este conopida. Raportul dintre cartofi este necesar să se ia 3 la 1. Repartizăm sub formă de straturi în următoarea ordine: cartof (fiert în prealabil în apă sărată până la jumătate), conopidă (inflorescențe întregi), ceapa (felii inele subțiri). Sare, piper și stropite cu ulei de masline. Răciți grațios cu brânză parmezană rasă. Am pus în cuptor timp de 30 de minute la 180 de grade. Coaceți legumele în cuptor poate fi în mai multe moduri diferite. Inventati reteta autorului propriu. Bon apetit.