Cum să gătești vinetele într-un multivariat. rețete

În multivarker puteți pregăti un număr considerabilo varietate de feluri de mâncare într-un timp relativ scurt. Și vasele create cu ajutorul acestui aparat de bucătărie, păstrează cantitatea maximă de vitamine utile. În acest articol voi vorbi despre cum să pregătim vinetele într-un multivariat. Cu această chestiune simplă, chiar și începutul gazda poate face destul de bine.

Rețete pentru gătit într-un multivariat

Cartofi, fierte cu vinete

Ingrediente necesare: cinci tuberculi de cartofi, un morcov, două vinete, ceapă, câteva cuișoare de usturoi, ulei vegetal, sare și condimente "Adjika".

preparare

Coaceți cartofii, le tăiați în cuburi șiplasați în multivarkul bolului. Acolo, lăsați puțin ulei, adăugați sare și activați modul "Coacere" timp de douăzeci de minute. Grind ceapa și morcovii, tăiați vinetele în cuburi. Adăugați legumele la cartofi, amestecați și activați modul "Quenching". Dupa cincisprezece minute, sezonul se inmoaie cu condimente si usturoi tocat. După un semnal sonor, cartofii pot fi serviți la masă.

Vinete într-un multi-bar cu carne

Ingrediente: 700 g de carne de vită, două roșii, două cepe, trei vinete, piper, două căței de usturoi, puțin turmeric, ulei, sare.

preparare

Se spală în apă și se taie felii subțirivinete. Transferați-le într-un castron, adăugați o lingură de sare și turnați apă. Spălați brânza de carne în apă, uscați-o, tăiați-o în bucăți de dimensiuni medii. În multivarkul castronului se toarnă puțin legumele. Porniți timp de 60 de minute. modul "Coacere" și prăjiți carnea de vită timp de 30 de minute. Desfaceți ceapa. Tăiați ușor cu inele și adăugați la carne împreună cu usturoiul tocat. Se amestecă și se fierbe încă 10 minute. Vinetele se clătesc, se pune într-o multivarcă și se prăjește timp de douăzeci de minute. Tăiați roșiile în cuburi și adăugați-le la restul ingredientelor. Adăugați sare, piper și sezon cu turmeric. Apoi, din nou, amestecați bine, închideți capacul și activați modul "Quenching". Vinetele din multivark vor fi gata după o oră și jumătate. Mâncarea poate fi servită la cină împreună cu orezul. Bon apetit!

Vesela de vinete tocată

Rețetele de feluri de mâncare din multivark sunt destul de diverse. Pentru următoarele alimente au nevoie de astfel de ingrediente: tomate livră cinci vinete, ceapa verde, ardei gras, două ouă, o jumătate de litru de lapte, 200 g smântână, usturoi, brânză și 150 g de sare.

preparare

Spălați vinetele și tăiați-le subțiriplăci. Se taie ceapa verde. Roșiile tăiate în felii și fâșiile de piper. Puneți toate ingredientele în vasul dispozitivului în straturi. Și de mai sus și de mai sus ar trebui să puneți vinete, stropit cu ceapa verde. Pregătiți sosul. Se amestecă laptele cald, smântâna, ouăle, sarea, usturoiul tocat și brânza rasă. Umpleți legumele cu dressing. În primul rând, vinetele din multivark trebuie preparate în modul "High Pressure" timp de zece minute. Apoi ar trebui să activați modul "Pâine" (180 de grade). După semnal, stingeți legumele pentru încă câteva minute în modul "Înaltă presiune". Nu eliberați aburul imediat. După o vreme, caserola se va depune și va da suc. Bon apetit.

</ p>