Cum să gătești mannik cu brânză de vaci?

De la secolul al XVIII-lea în țara noastră, cum ar fifel de mancare cu mancare cu branza de vaci. Manca reteta clasica include mango, smantana, zahar, oua si unt. Și adăugați la ea puteți și mere, nuci, fructe de padure, ciocolată și multe altele.

Mannick cu brânză de vaci și lapte condensat

Se separă gălbenușurile de 3 ouă din proteine ​​și se freacăcu o jumătate de pahar de zahăr, adăugați la ele 200 g de brânză de vaci, 250 ml de chefir și amestec. Potov Introduceți 2 linguri. manki, praf de copt (1 lingurita) si aceeasi cantitate de sifon. Se amestecă. Curățați albi și introduceți-le în aluatul rezultat. Apoi, trebuie să adăugați stafide sau fructe uscate la gust, puneți-le într-o matriță și coaceți (suficient timp de 40 de minute). Scoateți-o din cuptor, trebuie să faceți găuri în tort cu un meci și să completați cu 1 cutie de lapte condensat. Când mannicul se răcește, îl puteți întoarce la o farfurie, o puteți tăia și o mâncați!

Mannick cu brânză de vaci fără ouă

Încălziți un pahar de lapte, adăugați-l150 g unt unt. Într-un castron separat, amestecați un pahar de făină cu aceeași cantitate de mană de cereale și o lingură de pudră de copt și un amestec de lapte și unt. Frămurăm aluatul. 350 g caș amestecat cu jumătate de pahar de zahăr. În formă de aluat și brânză de vaci se pun straturi, coaceți în cuptor.

Mannick cu brânză de vaci, ananas și căpșuni

Pentru a face acest vas delicios de sticlăgrișul toarna un pahar de iaurt și suc de ananas 1 borcan de conserve de ananas. Dă bine grișul înmuiat (aproximativ 30 minute), apoi se adaugă 100 de grame de unt, aceeași cantitate de făină, zahăr și brânză, un cuplu de ouă și un pachet de praf de copt. Toate acestea bate cu un mixer, rotiți aluat, care este necesară pentru a completa formularul, a pus căpșuni proaspete și conserve de ananas (specificați numărul pe placul dumneavoastră) și se coace. Se decoreaza cu mană poate, de asemenea fructe.

Mannick cu miere

Se amestecă într-un bol 250 g de brânză de vaci cu acelașicantitatea de manga și 100 de grame de zahăr, se amestecă cu grijă și se adaugă 2 ouă, câteva linguri de miere, cât mai multă smântână și un vârf de sifon. Stafele trebuie să fie aburite în apă clocotită și adăugate și la aluat. Coaceți mannikul timp de aproximativ o oră, iar pe partea de sus se poate turna glazura.

Manichiura de aer cu brânză de vaci

Două cesti de manga se toarnă două cești de kefirși lăsați-l să se înmoaie timp de 20 de minute. Între timp, amestecați 3 ouă împreună cu o pungă de zahăr de vanilie și amestecați făina (0,5 stivă) cu o pulbere de copt. Se topește 150 g unt de unt, se adaugă făinii. Acolo vom îmbina ouă și mango cu iaurt și se amestecă bine.

Apoi, pregătim cașul "koloboks". Pentru a face acest lucru, amestecați 400 de grame de brânză de vaci cu 50-100 g de zahăr, o lingură de smântână mare, o linguriță de făină și 50 g de stafide. Când totul este impregnat, rogelăm bilele.

Pe partea turnată a testului se întindecoace "koloboks", umpleți topul cu aluatul rămas și coaceți. Pentru a decora mannicul trebuie să pregătiți glazura. 30 g de ciocolată albă se topesc într-o baie de apă. Într-o baie de apă, amestecăm 2 lingurițe. zahar cu 100 g de smantana, iar cand se fierbe, se amesteca cu ciocolata.

Mannick pe iaurt cu brânză și ciocolată

Se amestecă 200 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu ¾ ceascamanki și 2 linguri mari de iaurt. Îi dăm lui Manke să absoarbă bine kefirul. ¾ Stack. zahărul se mănâncă cu 2 ouă, se adaugă 100 de grame de unt cremos moale. Bateți și amestecați cu masă de brânză mano-cottage, adăugați jumătate de linguri de sodă stinsă și 3 linguri de cacao. Din nou am bătut. Adăugați o jumătate de cești de făină, frământați aluatul și turnați-l în matriță.

Manichiura de mana

Se amestecă un pahar de făină cu o lingură de pulbere de coptși un pahar de mango. Un kilogram de mere zemoase decojite și trei pe o răzătoare. Dacă merele sunt dulci, adăugați o linguriță de linguri de suc de lamaie, adăugați o jumătate de cești de zahăr (pentru merele dulci mai puțin) și 1 linguriță. scorțișoară. Tigaia este lubrifiată și turnăm o treime din amestec cu făină, o treime de mere și 200 g de brânză de vaci. Lăsați părțile rămase în straturi. Suprafața trebuie să fie un strat de mere, care trebuie presărat cu piulițe (100 g).

Se toarnă un pahar de lapte într-o cratiță, adăugațivanilie și unt de unt de 150 g. Se încălzește, nu se aduce la fiert și se adaugă o pensulă de pudră de șofran. Îndoiți ingredientele sub formă cu acest lapte și coaceți. Puteți decora mannikul cu zahăr pudră.