Drink mojito a devenit un adevarat hit al sezonului 2012. Cel mai probabil, nu va renunța la poziția sa de lider în vara anului 2013. Aproape fiecare bar servește acest cocktail, atât în versiuni alcoolice, clasice, cât și non-alcoolice. Bineînțeles, moda pentru o băutură reflectă imediat prețul său. Dar dacă nu ești barman profesionist și nu ai nimic de-a face cu această profesie? Atunci cum să faci singur mojito? Da, este foarte simplu! Citiți rețeta și urmați-o.
Pentru a face un cocktail nou-fangled nu aveți nevoieprea mult. Dar ingredientele care sunt necesare, este mai bine să nu o înlocuiți cu nimic altceva - chiar dacă vă pare că diferența dintre var și lămâie este neglijabilă, iar zahărul alb nu poate fi distins de stuful de peste ocean. Gustul băuturii va fi destul de diferit: va fi o limonadă de menta-rom, dar nu un cocktail renumit. Apa minerală joacă, de asemenea, un rol semnificativ în modul de a face mojitos mai expresiv. Cel mai bine este să folosiți o sifon cu un gust foarte puțin pronunțat și chiar "Sprite" sau tonic "Schweppes", doar neapărat transparent, fără afine.
După cum probabil ați observat, în baruri acest cocktailservit în ochelari largi. În ele vom pregăti mojito-ul nostru. Desigur, dacă intenționați să tratați o companie mare cu o băutură, va fi oarecum incomod. Dar dacă aveți o seară romantică împreună, atunci un astfel de cocktail - o modalitate excelentă de a vă arăta abordarea individuală, precum și de a atinge grija fata. În avans, stocați pe cuburi de gheață. Un mic secret despre cum să faci mojitos la început foarte alcoolic, și la sfârșit complet non-alcool: îngheța nu apă simplă, ci sifon. Apoi, vă veți bucura mai întâi de gustul de rom, de var și de menta, iar la sfârșitul tonului dezghețat vă va reîmprospăta gustul.
Deci, cum să faci mojito la domiciliu pentru doi? Mina de var, tăiați-o în sferturi. Turnăm un pahar de zahăr din trestie de zahăr în ochelari. Strângeți sucul din lingura de var. Pe fundul ochelarilor de vin trebuie să se pună cruste. Un buchet de menta este rupt de maini (lama cutitului oxideaza frunzele). Pestle și în condițiile spartane ale căminului - un alt obiect din lemn este zdrobit de un amestec. Este necesar ca uleiurile esențiale necesare să fie eliberate, altfel băutura nu va fi atât de parfumată. Pentru a activa procesul, puteți adăuga o lingură de apă clocotită - apoi mentă lasă parfumul complet. Am pus cuburi de gheață. Trebuie să umple sticla cu o treime.
Pentru a face mojito acasă, puteți lua oricelumina rom, deși experții recomanda cu tărie Bacardi. Alcoolul adaugă la gustul tău: cineva iubește mai puternic și cineva - alcool slab. Folosind o lingură de cocktail (într-un dormitor - un creion) amestecați ingredientele, dar nu foarte mult. Adăugați sifon la geam a fost umplut aproape complet. Marginile sticlei sunt împodobite cu restul de lămâi de frunze de var și de menta.
Cum sa faci mojito non-alcoolice? Doar renunțați la rom și adăugați mai multă sifon. Dacă fată este un dinte dulce, ea va dori cu siguranță mojito cu modificări. De exemplu, înainte de pregătirea băuturii, înmoaieți marginile umede ale sticlei în zahăr pentru a forma un "miros", iar la final decorați cocktailul cu o felie de mandarină.
</ p>