Delicios și util mei croșetate. Retete pentru a alege de la

Cei care sunt obișnuiți să mănânce bine, bineînțeles, știudespre beneficiile mei. Chiar și medicii sfătuiesc să mănânce mai des. Există sute de modalități diferite de a face acest cereale neobișnuite. Și cele mai simple dintre ele, dar în același timp interesante - sticle de mei.

Dulciuri dulci

Milletul este considerat una dintre cele mai vechi culturi. Din acest boabe, printr-un tratament special, se obține crupul, din care se face apoi meiul. Cea mai simplă versiune a acestui fel de mâncare a fost cunoscută de mulți încă din copilărie. În vremurile sovietice a fost destul de popular în multe instituții preșcolare. Mici bucăți mici și acum vă puteți întâlni în meniul unor puncte de catering. Pentru prepararea lor este necesar să aveți: un litru de lapte, 340 de grame de mei, o lingură de zahăr, 0,5 cesti de pesmet, 10 de grame de sare și 2-3 linguri de unt.

Întregul proces durează aproximativ o oră:

1. Mai întâi trebuie să fierbeți laptele într-o cratiță.
2. Apoi adaugati sare, carpa spala, zahar si gatiti timp de 20 de minute.
3. Se toarnă tigaia cu terciul finit în cuptor timp de o jumătate de oră.
4. De îndată ce produsul sa răcit, este necesar să se formeze tăieturi din acesta, să se rotească în pesmet, apoi să se prăjească pe ambele părți.

Serviți masa cu cutii de mei cu smântână, unt sau sos dulce.

Dish "în grabă"

Uneori există o situație când trebuie să aveți o masăceva delicios, dar în prezența există doar terci de ieri. Nu disperați și nu faceți panică în avans. Dacă este făcut din mei, atunci putem presupune că situația este salvată. Trebuie doar să vă puneți puțină imaginație și spirit. În plus față de porridge gătit pe apă într-un raport de 1: 2, veți avea nevoie suplimentar: 1 ou proaspăt, sare, ceapă, 60 de grame de făină, ulei vegetal și pesmet.

Metoda de preparare:

1. Tăiați ceapa în cubulețe mici, se prăjește în ulei și apoi se adaugă la terciul rece.
2. Apoi trimiteți oul și făina.
3. Din testul primit pentru a face crupete de orice dimensiune.
4. Fiecare lingură se presară abundent cu pesmet și se prăjește într-o tigaie fierbinte.

Astfel de bucăți de terci de mei pot fi servite cao farfurie independentă sau să le folosească ca o farfurie pentru carne. În ambele cazuri, efectul pozitiv va fi garantat. Mâncarea va impresiona cu siguranță oaspeții.

O opțiune interesantă

Fiecare gospodină are conceptul ei de mâncare bună. Prin urmare, începând să pregătească biți de mei, rețeta este aleasă în așa fel încât să corespundă pe deplin gustului. Astfel, se poate încerca să facă antena, în care următoarele ingrediente sunt prezente: un pahar de apă, 125 g de grâu, ouă, 70 de grame de brânză, sare, 50 de grame de biscuiti, ulei de floarea soarelui și beam mărar.

Secvența de gătit trebuie să fie după cum urmează:

1. Krupu fierbe în apă sărată.
2. În terciul deja răcit adăugați mărar tocat, ouă de pui, brânză rasă și frământați un aluat omogen.
3. De la masa recepționată la semănăturile de mucegai, ca și pentru producătorii de brânză și bine să le rostogolească în pesmet.
4. Produsele semipreparate se prăjește în uleiul fierbinte.

Asemenea biți se potrivesc bineun mic dejun sau o cină nutritivă. Folosiți-le mai bine cu iaurt sau iaurt. Dar, de asemenea, smântână obișnuită este potrivită. Alimentele preparate vor fi suficiente pentru a hrăni în mod corespunzător o familie de patru persoane.

Colțuri cu legume

Uneori, pentru a îmbunătăți gustul și îmbunătățireaProprietățile nutriționale sunt de obicei recomandate de experți pentru a adăuga legume la cereale. Această metodă este bine cunoscută și este adesea folosită de nutriționiști. Prin urmare, puteți încerca să pregătiți bucăți de mei cu morcovi. Setul de produse în acest caz se va schimba ușor: 200 de grame de morcovi și mei, 1 ouă, 50 de grame de zahăr și unt, 70 de grame de pesmet și sare.

Flux de proces:

1. Mai întâi de toate trebuie să gătiți terci. Ar trebui să fie puțin vâscos.
2. Morcovii trebuie să fie mai întâi fierți, curățați și apoi șterși printr-o sită fină.
3. Toate componentele, cu excepția uleiului, se unesc împreună și pregătesc un aluat din plastic.
4. Țineți-l ornit din bucățele de mărime dorită, presărați-le cu pesmet și prăjiți-le într-o tigaie.

Mărgelele de culoare portocalie, cu o crustă roșie, sunt foarte delicate și parfumate. De regulă, ele sunt consumate cu smântână, dar acest lucru nu este necesar. Sunt buni sub orice sos și chiar fără ea.