"Gingerbread Man": rețetă de gătit cu o fotografie

Istoria omului cu turtă dulce este la fel de veche ca și lumea, dar laa venit la noi relativ recent. O tradiție interesantă și gustoasă, plină de aromă de Crăciun și căldură de casă, a fost plăcută de mulți. Cei mai mulți dintre noi cunosc de existența omului-stick de basme sau filme, dar el nu este imaginația autorului, dimpotrivă, este un personaj real al vieții. Cine este acest om de turtă dulce? Rețeta creației sale este învăluită într-o mulțime de povești, basm, și nu foarte mult.

Cum a fost

Cu mult timp în urmă, regina Angliei, Elizabeth I, a decissurpriza oaspetilor si le prezinta un traditie neobisnuita de Crăciun. A comandat un biscuiți, care amintea de forma invitaților invitați. Bucătarii lucrau pe glorie: delicatețea era decorată cu bobine complicate de glazură și era surprinzător de gustoasă. Da, și ideea a fost foarte reușită: oaspeții au fost interesați să ghicească însuși deliciul și aroma. S-au făcut zvonuri despre el și, curând, ideea de a coace pâine în formă de bărbați mici sa stabilit în casele oamenilor obișnuiți. Deci, lumea a mers să călătorească este delicios și tradiție un an bun Nou - Crăciun turtă dulce om. Rețeta de preparare sa schimbat, îmbunătățit și a venit astăzi la noi, probabil, în forma sa cea mai bună. Biscuiți Coaceți, prevăzute în saci festive colorate și să dea copiilor și încă mai decorează bradul de Crăciun și casa, oaspeții sunt tratate, și conform legendei, turtă dulce om - cel mai iubit trata Moș Crăciun.

Astfel de oameni mici

De fapt, orice biscuit de ghimbir poate servibaza de la care va fi făcut omul cu turtă dulce. Reteta de gatit poate fi diferita, dar cu siguranta in fiecare exista un mic ghimbir aromat si diferite condimente. Forma de pechenyushek poate de asemenea să difere. Pot fi băieți și fete, oameni de zăpadă și diverși eroi fantastice de poveste. Le puteți dilua cu cookie-uri sub formă de fulgi de zăpadă sau de stele de Crăciun. Cu toate acestea, cineva are suficient pentru fantezie. O atenție deosebită trebuie acordată decorului. În mod tradițional, cookie-ul de turtă dulce are ochi, o gură și butoane pe cămașă, pe care eroul homosexual din basm are foarte multă valoare. Puteți decora cu glazură, stafide și puteți face o gură dintr-o crustă de lămâie sau portocalie. Pentru a decora pomul de Crăciun, ar trebui să faceți o gaură mică în test înainte, prin care, după trecerea panglică și cu ajutorul ei să atârnă un om mic.

Facem un mucegai

De fapt, astăzi o astfel de coacere nu este o problemă,Practic fiecare magazin vinde o uniformă. Gingerbread omul poate fi tăiat folosind un model de cofetărie sau coapte în forme de silicon. Apropo, dimensiunea poate fi, de asemenea, diferite - de la foarte mic la mare și voluminoase pechenyushek. Dacă în magazin nu ați găsit astfel de ustensile - nu vă faceți griji. Aceasta nu este deloc o ocazie de a gândi că în ajunul Crăciunului omul tău de turtă dulce nu va veni să-ți vadă copiii. Modelul de cookie poate fi tăiat din hârtie obișnuită și să-i setați o siluetă pe care vă place cel mai de succes. Va fi necesar să alunecați aluatul, să puneți o perdea de hârtie pe partea superioară și să o tăiați într-un cuț convențional.

Puteți folosi încă o idee. Forma omului cu turtă dulce poate fi făcută dintr-o bandă subțire de staniu. Va da doar forma unui mic om. Pentru material, puteți folosi o cutie goală de cocs sau altă băutură. Tăiați partea superioară și inferioară a cutiei. Tăiați cilindrul rezultat în jumătate - pentru a obține o foaie dreptunghiulară. Va fi necesar să tăiați fâșii lungi, să le dați formă și să fixați muchiile. Acest model este așezat pe aluatul de ghimbir laminat și pe omul dulce sculptat ușor dulce. Rețeta cookie-ului poate fi utilizată din acest articol.

Ginger biscuit rețetă

De fapt, poate fi orice, dar dacă ghimbirulcookie-urile pe care nu le-ați pregătit anterior, suntem bucuroși să vă arătăm câteva rețete excelente. Și chiar dacă în casa ta pechenyushki cu ghimbir nu și-au găsit recunoașterea, nu renunța la idee. Trebuie doar să coaceți cookie-urile preferate ale familiei dvs. sub formă de bărbați și să le decorați.

Luați 700 g de făină: 100 g de margarină, un pahar de zahăr, o jumătate de pahar de melasă, un ou, 2 lingurițe. sol: scorțișoară, ghimbir și cuișoare, 1 linguriță. sifon și sare (pinch).

Înarmat cu un mixer și biciul cu zahăruleiul se înmoaie la o masă plastică omogenă, apoi se adaugă oul și se amestecă bine. Introduceți restul ingredientelor în masă și continuați să lucrați cu mixerul la viteză mică, intrați treptat în făină. Scoateți aluatul într-o pungă și trimiteți-l să se răcească în frigider timp de 1,5 până la 2 ore.

Alăturați aluatul cu o pâine cu grosime de 1,5 cm și decupați cookie-ul. Se pune pe o tavă de copt și se coace timp de 15 minute la o temperatură de 190 de grade. Se răcește și decorează la gustul tău.

Miere și biscuiți de ghimbir

Luați 1 kg de făină: ½ kg de miere, 200 g de zahăr granulat, 300 g de margarină, 2 ouă, 50 g de cacao, praf de copt - 2 lingurițe. Adaugati condimente pe gust: ghimbir uscat pe pamant, nucsoara, vanilie, scortisoara, catei, piper aromat si negru.

Se topește mierea cu zahăr și margarină, zahărtrebuie să se dizolve complet. Saturați făina atunci când masa de miere se răcește - conectați-o. Adăugați mirodenii, ouă. Frământați aluatul. Ar trebui să fie netedă și să nu vă lipiți de mâini sau de masă. Scoateți o minge din ea, puneți-o într-o pungă și puneți-o în frigider timp de o oră.

Alăturați aluatul de 1 cm grosime. Gingerbread (model) este stivuit pe partea de sus și produsul este tăiat. Tava de coacere trebuie să fie lipită cu hârtie de copt, biscuiți coapte și trimisă în cuptor timp de 10 minute (temperatură de 180 de grade). Răcește-te. Pregătiți un glazură multicolor și decorați biscuiții.

Știți?

Un biscuiți de ghimbir în forma unui bărbat este gay șio viață aglomerată. A devenit un adevărat erou de filme și desene animate. Și aproape fiecare copil din țările occidentale cunoaște basmul "Despre omul de dulce". Cel mai interesant lucru este că în ea personajul principal - un om dintr-un test de turtă dulce - repetă povestea lui Kolobok, care a sărit din cuptor și a lăsat bunicii săi. Există multe povestiri diferite cu omul, fiecare narator le narată în felul lui. Dar povestea se termină, totuși, totul este la fel de trist - un călugăr de ghimbir mănâncă un Fox viclean și viclean.