Cartofi prăjiți și alte feluri de mâncare simple

Desigur, în rețetele bancilor purtători ai fiecărei gazdeexistă mai multe opțiuni pentru feluri de mâncare din cartofi. Această legume sănătoase a fost un loc de onoare de mulți ani pe mesele noastre. Din acesta puteți găti un număr mare de feluri de mâncare: apetisante reci, salate, mâncăruri, supe, plăcinte etc. Vă oferim câteva rețete delicioase și simple, printre care și cartofi prajiti. Acest fel de mâncare se va potrivi perfect atât pentru o petrecere cât și pentru o cină obișnuită în cercul celor dragi.

Retete din cartofi cu o fotografie

Caserola în franceză

Pentru gătit veți avea nevoie de următoarele ingrediente: două cepe, 400 de grame de carne de porc, un kilogram de cartofi, 200 de grame de brânză, maioneză ușoară, condimente și sare.

rețetă

Cartofii francezi sunt gătite destul de repede. Mai întâi spălați carnea de porc în apă și tăiați-o în bucăți mici. Adăugați condimente și o mică maioneză. Puneți carnea în frigider marinat. Ceapa tăiat în jumătăți de inele, se adaugă la carnea de porc și se amestecă pentru a lăsa sucul. Într-o formă cu laturi înalte, așezați un strat de carne tocată. Desprindeți coaja, apoi tăiați cartofii în felii subțiri. Puneți peste carne, puțină sare și piper. Închideți caserola cu maioneză. Se presară cartofi prăjiți cu brânză tare. Puneți mâncarea pentru o oră și jumătate în cuptor. Servește cartofi francezi cu legume și vin. Bon apetit.

zrazy

Ingrediente necesare: 500 de grame de cartofi, sare, șase ouă, două linguri de făină, trei cepe, ulei vegetal.

rețetă

Se fierbe cartofii în apă. Când este gata, bateți-l într-un amestec de blender cu un blender. De asemenea, puteți utiliza un mașină de tocat carne. Ouă fierte tăiate în cuburi. Tăiați ceapa și lăsați-o ușor pe ulei. Se răcește, apoi se adaugă cartofii împreună cu făină și condimente. Din masa rezultată, formați un cotlet mic. Înăuntru, așezați oul și prăjiți ceaiul într-o tigaie. Bon apetit.

Friptura de casă

Pentru gătit aveți nevoie de 1 kg de cartofi, ceapă, 200 de grame de vezicule, 1 kg de coaste (carne de porc), condimente și sare.

preparare

Acest fel de mâncare din seria "Cele mai simple rețete dincartofi“. gătit Lui nu ia mult timp, și de a lua vasul este foarte consistent și gustos. Așa că, într-o tigaie cu capacul închis coaste tocană. Focul, în același timp, trebuie să fie foarte mici. Separat, se prăjește ciupercile de stridii. Peel, apoi se taie cartofii în cuburi. coaste cu ceapa, se pune în tigaie de sticla termorezistent. Top se presara cartofii, apoi ciuperci. condimentează cu sare și se adaugă smântână, dacă se dorește. Toate se amestecă, se acoperă cu un capac sau folie și se pune în cuptor timp de o oră. Bon Appetit.

clatite

Ingrediente: 10 cartofi, 2 catei de usturoi, ulei vegetal, trei oua, doua linguri de faina.

rețetă

Coaceți cartofi și grătar pe o răzătoare fină. Adăugați sarea, amestecați și îndepărtați lichidul în exces cu o lingură. Apoi ciocănați trei ouă, puneți făina. Încă o dată, amestecați totul și începeți să coaceți clătite. Adăugați usturoi zdrobit la amestec. Puneți puțină pastă de cartof pe o tigaie și așteptați să rumeniți. Apoi, clătiți clatite la cealaltă parte și prăjiți până la crusta de aur parfumată. Serviți la masă cu smântână.

</ p>