Pregătim mâncăruri din halibut

Halibut - pește delicios! Și ceea ce este și mai remarcabil, nu poate fi atribuit produselor scumpe, va fi accesibil pentru aproape toată lumea. Acum veți ști cum să gătiți două noi fel de mâncare de halibutul, cu note adăugate de citrice.

Vasele din halibut nu pot fi clasificate ca fiind complexe. Veți ajunge cu siguranță să vă bucurați de întreaga familie cu o cină minunată.

Pentru a face un halibut delicios, veți avea nevoie de aceste produse:

- 700 de grame de file de halibut;

- o ceapă;

- un pahar de orez;

- un portocaliu;

- o lămâie;

- Un var.

Cum să gătești pește de halibut în cuptor

Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să scoateți coaja de citrice și să-l rupeți. După aceasta stoarceți sucul de fructe. Se amestecă bine.

Bucățile de pește se spală și se usucă cuprosoape de hartie. Acum, pune într-un castron și se toarnă în el sucul și coaja de fructe. Lăsați în frigider pentru câteva ore. Dacă doriți ca vasele de halibut să ajungă la timp pentru cină, ar trebui să le marinați chiar de dimineață.

Amintiți-vă, mai mult timp peștese va tine in marinada, cu atat mai delicata si mai gustoasa va rezulta. Se curata si se toaca fin ceapa. În acest moment, încălziți uleiul vegetal într-o tigaie și legați bine ceapa.

Acum clătiți orezul și uscați-l. Dacă ați ales inițial orezul prefiert, nu puteți face acest lucru. Se toarnă orezul într-o tigaie, care are deja un arc. Piper și sare toate. Orezul trebuie îndulcit timp de cel puțin 5 minute. Și în mod necesar să intervină în ea, în caz contrar va arde.

După aceea, se toarnă o jumătate de pahar de apă, așteptați până când ajunge la fierbere și se fierbe timp de încă 15 minute. Dacă doriți, puteți pune în orez o cantitate mică de maioneza.

Cuptorul trebuie încălzit la 200 de grade. Apoi puneți jumătate din peștele murat în formă și pe partea de sus a orezului. Următorul strat este halibutul rămas. Se toarnă peștele cu marinada în care se afla înainte. Acum închideți folia cu folia și trimiteți-o în cuptor timp de cel puțin 20 de minute.

Acum știi cum să faci mâncăruri delicioasehalibutul. Crede-mă, după ce ai încercat cel puțin o dată, vei dori să gătești așa ceva din nou și din nou. Și oricare dintre ele va fi o modalitate bună de a pregăti o salată de legume. De exemplu, greacă. La urma urmei, dieta mediteraneană este considerată cea mai folositoare.

Halibut sărat în vin

Există încă o rețetă interesantă, gustoasă și, cel mai important, simplă pentru gătitul de halibut.

Ingrediente pentru cursul principal:

- 800 de grame de fileu de halibut;

- o lingura de suc de lamaie;

- două linguri de vin uscat alb;

Ingrediente pentru umplere:

- 50 de grame de unt;

- 3 rădăcini de mărar și patrunjel;

- o ceapă;

- 200 de grame de campioni;

- un ou.

Ingrediente pentru brasaj:

- două ouă;

- trei linguri de lapte;

- trei linguri de făină;

- jumătate de pahar de biscuiți;

- trei linguri de brânză parmezană rasă;

- patru linguri de ulei de măsline;

- mazărea de piper negru;

- sare.

preparare

Clătiți fileul de halibut și împăturiți-lcentimetri. Acum pregătiți umplutura: clătiți verdele și tăiați-o. Desfaceți ceapa. Spălați ciupercile. Gatiti oul fiert. Taiati ceapa fin, oua si ciuperci.

Se topește untul în cratiță, se adaugăexistă o ceapă și ciuperci. Apoi prăjiți totul timp de 7 minute până când produsele devin aurii. Lăsați totul să se răcească puțin, apoi adăugați oul și verdele. Se amestecă și se sare.

Pentru a face o gătire, trebuie să bateți într-un castron mic de ouă, să le adăugați sare și lapte. Într-un alt bol, combinați biscuiții cu brânză și bomboane.

Pe fiecare dintre fâșiile de pește trebuie să așezați umplutura, să o rostogoleți într-o rolă și să o fixați cu o scobitoare.

Preîncălzi cuptorul la minimum 190 de grade, puneți peștele pe o tavă de copt și coaceți în cuptor timp de 8 minute.

Acest minunat fel de mâncare este sigur de a satisface pe toți cei din familia ta.

</ p>