Brânză de brânză "Triangles" - o întoarcere în copilărie

Biscuiți de brânză de brânză "Triunghiuri" ca mulți. Și aceasta, în ciuda faptului că brânza de vaci în forma sa pură este foarte puțini oameni capabili să mănânce. Cu toate acestea, atunci când vine vorba de astfel de dulciuri, mâncătorii le mănâncă cu plăcere. Brânza de brânză, în general, poate fi numită foarte convenabilă pentru prepararea produselor. Se folosește în ambele feluri de mâncare dulci și sărate. Și în ceea ce privește sfera de cofetărie, brânza de vaci poate fi numită rege și zeu.

Pregătirea de mâncăruri delicioase din brânza de vaci este foartesimplu. Acest produs vă permite să creați produse luxoase, care, în același timp, păstrează un gust și, în ciuda acestui fapt, un gust luminos. În plus, brânza de vaci poate fi numită un depozit real de proteine ​​valoroase, vitamine și o cantitate mare de minerale. Nu e de mirare că este folosit atât de des pentru a face cookie-uri. Puțini oameni sunt în măsură să vină cu un vas de cofetărie, care este atât gustos și util. Cu toate acestea, biscuiții cu brânză de vită aparțin acestei familii.

În funcție de tipul de lapte, avem nevoieprodusul poate fi o consistență, structură, gust și procentaj foarte diferite de grăsime. Cea mai ușor digerată brânză de vaci este granulară. Cu toate acestea, cele mai pronunțate proprietăți de gust pot fi găsite cu caractere aldine. Dar aluatul pentru coacere nu trebuie neapărat să fie făcut din acesta din urmă, mai ales dacă vă urmați formele. Va fi suficient să aveți un produs cu un conținut minim de grăsimi.

Nu mai puțin moment important, la care urmeazăatunci când cumpărați brânză de vaci, este culoarea și mirosul produsului. Cu coaja proaspătă și de calitate, culoarea trebuie să aibă o nuanță albă până la crem. În cazul în care culoarea cedează cu gri sau albastru, atunci sunteți în mod clar un produs rasfatat.

Înainte de a găti cofetăria de brânză"Triunghiuri", trebuie să mănânci brânza de vaci cu o sită. Aceasta îi va transforma boabele în cele mai mici. În plus, utilizarea zahărului și a untului, a ouălor și a făinii va fi obligatorie.

În rețeta de bază a biscuiților din brânză de vaci nu este nimiccomplex, dar în același timp se caracterizează printr-un gust bogat, sensibilitate și aerisire. Acesta va fi un plus excelent la ceai la prânz. Pentru a pregăti brânza de vaci "Triangles" în conformitate cu această rețetă, nu va dura mai mult de o oră și numărul de ingrediente este minim.

Aveți nevoie de 250 de grame de brânză de vaci (conținut mediu de grăsimipotrivit), 250 de grame de unt, 300 de grame de făină, 3 ouă, 150 de grame de zahăr fin, o jumătate de linguriță de sifon ar trebui să fie stins anterior cu oțet, vanilină.

Pentru prepararea biscuitilor din lapte"Triunghiurile" trebuie să utilizeze ulei congelat. Făina cimentată este turnată în recipient, uleiul este frecat de sus. După aceea, cu un cuțit de bucătărie, masa se taie până se ajunge la o mică prăjină. Apoi se adaugă brânză de vaci frecată, sifon și vanilină, totul se amestecă rapid. Masa trebuie infuzată timp de 10 minute. După aceea, se amestecă un aluat ușor, care după 10 minute de răcire este rulat și tăiat în cercuri. Ouăle sunt bătute într-o farfurie separată. Fiecare tort se înmoaie în masă de ouă și zahăr și se îndoaie în jumătate, obținându-se un triunghi. În cuptor, încălzit la 180 de grade, cookie-ul "Triangles" este suficient pentru a trimite timp de 25 de minute.

</ p>