Care este cel mai scump pește din lume?

În ciuda faptului că în lume există multeincredibil de scumpe pești tropicali, care sunt tranzacționați pe piețe exotice, este interesant să știm care dintre ele au avut cea mai mare valoare. Această înregistrare a fost rezolvată nu cu mult timp în urmă. Care este cel mai scump pește din lume a fost disponibil pentru vânzare?

Fiecare iubitor de sushi știe despre un produs gustos și delicat, cum ar fi tonul. Și recordul a fost pus exact de acest pește, a cărui greutate a fost de până la 222 de kilograme.

Cel mai scump pește din lume

Acest ton incredibil de mare a fost vândut lapiața de pește din Tsukiji din Tokyo. Acest punct de comerț are o importanță internațională. De fiecare dată când un nou pește vine în vânzare, reprezentanții celor mai mari restaurante din lume studiază cu atenție mostrele de mărfuri. Deseori licitarea pentru sume foarte mari începe pe produse care sunt unice sau a căror cantitate este foarte limitată. Acest ton a fost, de asemenea, licitat și, ulterior, a scăzut în istorie ca fiind cel mai scump pește de hrana din lume, ceea ce nu este similar.

În total, tonul gigant a fost vândut pentru1,8 milioane de dolari. A fost un record absolut. Pestele neobișnuit a fost denumit "Tuna World Bluefin" și a fost inițial poziționat ca un produs unic. Este înteles că titularul recordului nu a fost acceptat în vânzarea gratuită. ton roșu gigant a fost vândută la licitație de Anul Nou anual în Japonia pentru întreaga înregistrare 1800000 $. La un pret de 8000 de dolari pe kilogram, acest produs special, a fost evaluată în opt ori mai scumpă decât argintul.

Cine ar putea cumpăra asta?

Cumpărătorul care a fost plătit foarte multpește scump din lume, este un bucătar-șef Kiyoshi Kimura, care mai târziu a recunoscut că prețul a fost un pic ridicat, dar el a făcut o astfel de achiziție ca o investiție și pentru a atrage și mai mulți oameni la restaurant. Și a funcționat - a devenit un fel de celebritate mondială, iar instituția sa are întotdeauna mulți vizitatori.

Până când a fost scris acest articol, acest ton gigant a fost deja consumat de gurmanzi care au vizitat restaurantul sushi Zansmai.

Apropo, ai putea obține o bucată de pește cel mai scump din lume pentru aproximativ 24 de dolari pe porție.

Informații interesante

Puțini știu că japonezii conducNumeroase acțiuni menite să reducă consumul de ton din întreaga lume. În interiorul țării, vânzările sale au scăzut semnificativ, astfel încât afacerea de mai sus pare dublu surprinzătoare. Limitările cauzate de faptul că populația este în natura ton roșu a scăzut cu 80 la sută, iar acest lucru se datorează în mare măsură la popularitatea de preparate din bucătăria japoneză (sushi și role).

Cel mai scump pește din lume, a cărui fotografieprezentat mai jos, a fost prins în apele din vecinătatea Ome, vârful nordic al insulei principale din Japonia, Honshu. Au trecut mai mult de 3 ani de când vinul a fost vândut la licitație și până acum nu a fost prins nimic de acest gen.

Alte fructe de mare de lux

Dacă vă imaginați al doilea loc pentru acest lucruînregistrarea, al doilea cel mai scump vândut „doar“ $ 646 000. În plus, viața marină cunoscută și alte, care sunt pozitionate ca un pește alimentar de lux (ton) din lume.

Un alt reprezentant al fructelor de mare din Asiapiață - faimosul pește fugu. Este otrăvitor mortal dacă este gătit incorect. Peștii sunt exploatați și folosiți în mod tradițional în Japonia, unde bucătarii sunt instruiți special pentru a găti bucate din acesta. Desigur, puteți cumpăra și o fugă pe oricare dintre piețele de produse alimentare din Japonia, dar o veți pregăti pentru propriul dvs. pericol și risc. În mod literal, o picătură de otrăvire este suficientă pentru a ucide un adult. Cu toate acestea, atunci când este gătit corect, este o adevărată plăcere.

Și Chinook este considerat foarte scump șidelicioase pește. Este apreciat pentru gustul său bogat, este cea mai mare și mai delicioasă specie de somon sălbatic. Din cauza temperaturilor scăzute în care trăiește, este destul de gras, dar carnea este produs extrem de valoros. Utilizarea sa în afumat, la gratar, la cuptor, sau chiar sub formă de pastă.

Acesta este cel mai scump pește din lume. În același timp, ouăle unor specii de pești pot fi mult mai valoroase. În general, este cunoscut, de exemplu, că caviarul de sturion are un cost foarte ridicat. Cu toate acestea, mulți știu doar despre ouăle delicatese negre. Există, de asemenea, caviar de pește albinic, care este mai scump decât aurul. Alte organisme acvatice pot fi apreciate foarte mult - stridii, crabi, homari și așa mai departe.