Grenadina: ce este și cum să o folosiți?
Sigur că ați auzit în repetate rândurinumele "grenadina". Ce este? Acest nume este folosit pentru a face referire la un sirop roșu gustos, preparat de obicei pe bază de suc de rodie. Aplicați-l atunci când pregătiți o varietate de cocktail-uri (atât alcoolice cât și nealcoolice) pentru a da băuturii o nuanță caracteristică de roz, a îndulci și a îmbunătăți calitățile aromatice.
Pentru a începe, amestecați ingredientele într-o cratiță înproporții egale. Acest amestec trebuie pus la foc mediu și adus la fierbere. În acest caz, viitorul sirop trebuie amestecat în mod regulat. După fierbere, focul ar trebui să fie redus la minim și să continue să fiarbă timp de 5-10 minute. Apoi, siropul poate fi scos din farfurie, lasati sa se raceasca in mod natural, se toarna intr-un borcan sau o sticla si folositi-o la discretia ta!
Multe magazine vând sirop de grenadină gata preparat. Prețul ei, de regulă, nu este prea mare - aproximativ 10-20 de dolari pe sticlă.
Este important să rețineți, vorbind despre grenadină, că aceasta estein siropul său unic, care este capabil să schimbe gustul multor băuturi și cocktailuri spre bine. De aceea există atât de multe rețete, printre ingredientele despre care este menționat.
În atenția dvs. vrem să oferim câteva cocktail-uri populare cu sirop de grenadină, pe care le puteți pregăti:
1. Se amestecă cu un agitator 50 ml de tequila de argint și 100 ml de suc de portocale. După aceasta, este necesar să se topească băutura într-un pahar și, fără a interveni, se adaugă 30 ml de grenadină. Poți să decorezi un cocktail cu un bivol cu o bucată de tei strâns pe el, o zmeură și o crenguță de menta.
2. Urmatoarea reteta este putin mai complicata. Din interiorul paharului este necesar să trageți un tort de păianjen cu sirop de ciocolată și apoi să răciți vasele din frigider. Între timp, în agitator se amestecă 20 de mililitri de vodcă, 10 ml de suc de lamaie și 40 ml de pepene galben de pepeni. Apoi scoateți geamul și turnați conținutul agitatorului în el. În cocktail, adăugați doar câteva picături de grenadină, apoi introduceți într-un sirop de ciocolată o bucată de portocaliu și decorați-o cu un perete de sticlă.
3. Și acesta este un cocktail popular "Hiroshima", pentru care veți avea nevoie, de asemenea, de o grenadină. Ce este această băutură și cum să o gătești? Dați "Hiroshima" într-un pahar, turnând în el 20 ml de sambuki lumină și 15 ml de lichior "Baileys". Grenadina picură în centrul băuturii. Pe partea de sus a cocteilului se toarnă 15 mililitri de sambuki și se aprinde focul, iar băutura se trece printr-un tub.
4. Și ultima rețetă, pe care o vom lua în considerare astăzi. Paharul turnat vermut alb (aproximativ 20 ml), apoi, încet, a adăugat strat vodca (aproximativ 15 ml) și în final, se toarnă prin picurare, 10 ml de lichior „Beyliz“ și 5 ml grenadine.
Acum știi că este grenadine, și, de asemenea puteți găti cu acest sirop delicios multe băuturi interesante și delicioase. Mult noroc!
</ p>
