Coacem cartofii corect

Astăzi, coacem cartofi. Există atât de multe opțiuni pentru gătit cartofii că este pur și simplu imposibil să nu găsiți o rețetă. Nu este necesar să gătiți singur cartofii. Pentru aceasta puteți adăuga carne, brânză, legume, experimentați cu condimente. Deși cartoful tânăr copt în sine este un fel de mâncare gustoasă independent, bucătarii vin cu tot mai multe combinații. Dacă simțiți o pasiune pentru gătit, armați-vă cu tot ce aveți nevoie și începeți! Rețetele pentru cartofi coapte pot fi găsite în acest articol.

Cartofi aromatici

Acest fel de mâncare este potrivit pentru orice ocazie. Conform acestei rețete, nu doar coacem cartofii, ci încercăm să obținem o crustă crustă, păstrând în același timp o consistență moale în interiorul lobulelor de cartofi. Chiar dacă gătiți pentru prima dată, creați o dispoziție pozitivă și veți reuși.

Ingrediente necesare

Pentru a crea această capodoperă culinarăAre nevoie de kilogram de cartofi tineri linguri de abur ulei de floarea soarelui, o cantitate mică pentru firimituri breading speciale, ardei gras (varf de cutit), chimen dulce, ardei iute (negru poate fi înlocuit), cimbru și sare. Pentru sos ia un pahar de smantana (sau maioneza), cativa catei de usturoi și o grămadă de patrunjel proaspat.

Metoda de preparare

După cum puteți vedea, noi nu doar coacem cartofi. Va trebui să facem și un sos pentru a evidenția gustul vasului și pentru a accentua aroma unui buchet de condimente. Deci, tuberculii de cartofi tineri trebuie să fie spălați și curățați. Tăiați tuberculii în felii frumos frumoase, apoi puneți-le într-un vas profund și turnați abundent cu ulei de floarea-soarelui. Toate se amestecă bine. Uleiul trebuie să acopere în mod egal pene de cartofi. Luați un alt vas potrivit. În el este necesar să se amestece pesmetul pentru pâine, piper și sare de masă. Cu mâinile curate, rotiți felii în amestecul rezultat. Scoateți o tavă mare de copt și plasați uniform cartofii într-un singur strat. Aveți grijă ca feliile să nu se atingă reciproc. Cuptorul se încălzește până la două sute de grade, vă puteți încălzi și mai puternic. Acum coaceți cartofii timp de patruzeci de minute.

Din când în când, deschideți cuptorul și verificați disponibilitatea vasului.

Felii finalizați au o culoare uimitoare și miros. Odată la fiecare cincisprezece minute, trebuie să transformați cartofii, în caz contrar se va coace doar pe o parte. Asta e tot. Ramane doar sa schimbi lobulii intr-un vas plat. A servit acest cartof împreună cu sosul. Dacă sunteți limitat în timp, vă sfătuim să utilizați produsul magazinului gata. De exemplu, sosul de brânză subliniază perfect paleta acestui fel de mâncare. Cu toate acestea, dacă vă decideți să faceți totul de la început până la sfârșit, pregătiți cel mai simplu sos cremă. Pentru a face acest lucru, tăiați în mod fin o grămadă de verdeață, denticule de usturoi prin presă și amestecați aceste ingrediente cu smântână. Pentru cineva este mai obișnuit să luați maioneza. Acest amestec se toarnă într-o cratiță specială și se pune lângă vas.

Bucurați-vă de apetitul!

</ p>