Cupcake "Hopelessness". Rețetă, fotografie

Cupcake "Desperarea" justifică pe deplinnume. Când vizitatorii vin în mod neașteptat și într-un magazin frigorific - cu un balon, cele mai multe gospodine se confruntă cu acest sentiment. Cu toate acestea, nu vă faceți griji că prietenii dvs. vor rămâne fără o petrecere delicioasă de ceai acasă, deoarece pentru ei puteți face rapid un desert moale și delicat. Tortul "fără speranță" se poate coace într-un cuptor cu microunde. Acest fapt vă permite să preparați produse de patiserie delicioase în câteva minute. Dar despre totul în ordine.

Tort "Deznădejde": rețetă pentru desert de ciocolată

Dacă doriți să vă răsfățați pe dvs. și pe prietenii dvs.delicioase și rapide de casă, vă recomandăm să acordați o atenție deosebită desertului prezentat mai jos. Nu necesită multe ingrediente și timp.

Tortul "Disperare", a cărui rețetă considerăm, se recomandă să fie pregătită din componente cum ar fi:

• făină de grâu de calitate superioară - 2 linguri mari;
• praful de cacao - 4 linguri mari;
• praf de copt - o lingură mică;
• zaharul este foarte fin - aproximativ 4 linguri mari;
• oul de pui mediu - 1 buc.;
• lapte vacă-rustic - 3 linguri mari;
• orice grăsime culinară - pentru a lubrifia vasele;
• picături de ciocolată, rezistente la tratament termic - folosite pentru a decora desertul.

Teme de frământare

Tortul "fără speranță" din cuptorul cu microunde se coaceîn câteva minute. Dar înainte de a pune o bază de ciocolată în unitatea de bucătărie, ar trebui să fie frământată corect. Pentru a face acest lucru, trebuie să bateți un ou de pui cu un mixer, după ce ați adăugat zahăr fin la el. Alături de ingrediente, trebuie să turnați laptele rustic, precum și să stropiți praful de copt, praful de cacao și făina de grâu de calitate superioară. După amestecarea produselor cu o lingură, ar trebui să obțineți o masă întunecată, asemănătoare cu cea a smântânii groase.

Procesul de formare

Pentru a coace un cuptor delicios și moale"Desperare", ar trebui să utilizați formulare speciale pentru prepararea deserturilor în cuptorul cu microunde. Dar dacă nu ați găsit un astfel de fel de mâncare, puteți aplica ceștile obișnuite, de obicei de ce beți ceai. Cu toate acestea, ele trebuie să fie din sticlă sau din ceramică. Mai mult, astfel de matrițe nu ar trebui să aibă elemente reflectorizante.

Astfel, sunt necesare boluri pregătiteSpălați bine și uscați complet. Apoi, acestea ar trebui să fie pătată cu grăsime culinară puțin topită. Dacă acest lucru nu este făcut, atunci este probabil ca brioșele de ciocolată să rămână doar la feluri de mâncare.

După pregătirea matriței, este necesar să se completeze 2/3 părți. Acest lucru se datorează faptului că, în timpul procesului de coacere, desertul se poate ridica și poate depăși castronul.

Tratamentul termic

După ce a format un tort de ciocolată "Desperarea"cupa umplut ar trebui să fie plasat în cuptor și porniți-l explozie plin. Se coace acest desert neobișnuit perioada următoare. Pentru a începe să gătească produsul este necesar timp de două minute. După acest tort trebuie să fie scos din cuptor cu microunde și verificați catifelarea. În cazul în care nu se lipește și nu se usucă, apoi coacere se poate continua în același mod. Dacă observați că mult Browns desert exterior, dar nu fierte în interior, puterea necesară pentru a scădea ușor.

Furnizați corect o delicatesă delicioasă de casă la masă

Timp de 15 secunde înainte de a pregăti tortul în cuptorul cu microunde, se recomandă să stropiți cu picături de ciocolată. Acest lucru va face desertul mai frumos și mai gustos.

După ce delicatețea de casă este completăcopt, trebuie să fie scos din cuptorul cu microunde și ușor răcit. Apoi, cupcake-ul trebuie să fie prezentat oaspeților chiar în aceeași ceașcă în care a fost pregătită. În plus față de acest desert, puteți servi ceai fierbinte sau alte băuturi îndulcite.

Ciocolata de ciocolata "Disperare": o reteta intr-un cuptor cu microunde

Puțini știu, dar desertul prezentat poate figătiți nu numai pe rețeta de mai sus. La urma urmei, adesea se adaugă și un produs lactat, cum ar fi brânza de vaci. El face o delicatesă de casă mai nutritivă și mai hrănitoare.

Deci, ingredientele:

• făină de grâu de calitate superioară - 2 linguri mari;
• brânză de vaci, cu conținut scăzut de grăsimi, fin - 4 linguri mari;
• praf de copt - lingură mică incompletă;
• zaharul este foarte fin - aproximativ 3 linguri mari;
• oul de pui mediu - 1 buc.;
• lapte vacă-rustic - 3 linguri mari;
• orice grăsime culinară - pentru a lubrifia vasele;
• Ciocolata neagra - jumatate de tigla sau 50 g.

Pregătirea aluatului

Ciocolata de ciocolata "Disperare", pozacare poate fi văzut în acest articol, este pregătit la fel de simplu și pur ca tratamentul arătat mai sus. Pentru a face acest lucru, amestecați brânza cu coajă fină, cu grăsime fină, cu zahăr și ouă de pui, apoi adăugați lapte rustic și praf de copt. Amestecarea ingredientelor, acestea ar trebui să fie turnate treptat făină de grâu făină de calitate superioară. În cele din urmă, o cantitate mică de ciocolată neagră topită trebuie adăugată la aluat. Ca rezultat al amestecării intensive, ar trebui să obțineți o masă întunecată și parfumată a consistenței cremă groasă.

Formați desertul și coaceți-l în cuptorul cu microunde

După amestecarea aluatului de ciocolată cu brânzătrebuie să fie împrăștiate pe cupe sau ceramice. Apropo, înainte de a matrițele pregătite, asigurați-vă că pentru a lubrifia untul moale sau topit. Căniile suplimentare umplute trebuie plasate într-un cuptor cu microunde. Desfășurarea deserturilor de ciocolată este recomandată timp de 3-4 minute la o putere medie.

Cum ar trebui să servesc un desert rapid la masa de familie?

După data de mai sus, urmează tortul de fructescoateți din cuptor și verificați disponibilitatea. Pentru a face acest lucru, este recomandat să lipiți o scobitoare. Dacă rămâne uscat și fără felii de aluat, delicatețea de casă este considerată pe deplin pregătită.

Serviți tortul copt la masăîmpreună cu ceaiul fierbinte. Puteți face acest lucru în vasele în care delicatețea a fost pregătită, și pe o farfurie separată. Dacă mucegaiurile erau bine unsate, atunci scoaterea desertului din castron în întregime nu va fi dificilă.